Muaj ntau dua ib txhiab hom kua txob thoob plaws ntiaj teb, thiab ntawm lub rooj sib hais ntawm txhua tus ntxhiab, av, Bulgarian, ntsuab, Chile. Peb yuav tsum kawm me ntsis ntxiv hais txog kua txob.
Lub npe Latin ntawm cov kua txob yog Piper. Muaj txog ib txhiab tsob ntoo, uas tuaj yeem raug ntaus nqi rau cov genus no. Cov no yog cov ntoo, thiab tshuaj ntsuab, thiab vines.
Thaum xub thawj, kua txob tau hais nyob hauv phau ntawv Indian uas muaj ntau dua 3 txhiab xyoo. Is Nrias teb yog qhov chaw yug ntawm kua txob.
Tib neeg nqa kua txob dub rau Europe ib puag ncig 600 xyoo dhau los. Thawj cov kua txob tau kim heev, zoo li kub.
Cov tub lag luam zoo hu ua “hnab kua txob.” Thiab rau cov kua txob txwv nyob rau lub sijhawm yav dhau los, muaj kev rau txim hnyav heev.
Cov kua txob tsis tau siv tsuas yog ua nyiaj; neeg kuj them tus nqi nplua nrog nws. Cov neeg nyob hauv lub nroog Fabkis ntawm Beziers raug nplua peb phaus kua txob rau qhov kev ploj tuag ntawm Viscount.
Cov kua txob dub yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob nroj hmab uas loj hlob nyob rau sab hnub tuaj Is Nrias teb thiab Indonesia. Nws cov ceg ntawd hiab ib puag ncig ntoo.
Txheej thaum ub, cov neeg txawj kov yeej coj cov kua txob coj los ua khoom plig los ntawm cov neeg kov yeej.
Ancient Rome them nyiaj rau tus kav tebchaws Huns ntawm Attila thiab Visigoths Alaric Kuv tus thawj coj Kuv, ntau tshaj li ib tev ntawm cov kua txob dub, kom nres tawm tsam Rome.
Cov kua txob liab tau pab cov neeg Qhab neeg tawm tsam rov qab tiv thaiv cov neeg European thaum lub sijhawm kev yeej ntawm America. Thaum cov neeg dawb tau pib tawm tsam, cov neeg Qhab tau nchuav kua txob liab, coj los ntawm tus yeeb ncuab cua.
Lo lus chili, txhais los ntawm Indian lus NATL, txhais tau tias "liab." Thiab lub npe no tsis muaj feem cuam tshuam nrog lub tebchaws ntawm tib lub npe.
Lub pungency ntawm cov kua txob ntse muab cov tshuaj alkaloid capsaicin. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj ze li 2% ntawm nws.
Kev nquag noj cov kua txob kua txob hlawv cov calories - ntxiv rau ib qho me me ntawm cov zaub mov.
Kua txob muaj cov vitamins A thiab C, cov zaub mov, cov protein, thiab qab zib.
Lawv ua cov kws kho mob plasters thiab cov tshuaj pleev ua kom sov sov raws li cov kua txob txhawm rau txhim kho kev zom zaub mov, muaj ntshav khiav, thiab qab los noj mov.
Paprika yog tsim los ntawm cov kua txob - qhov no yog kua txob tshaj plaws.
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