Leej twg tsis paub cov hauv paus zaub no? Nws yog tus naj npawb ib qho khoom xyaw rau koj nyiam borscht! Beetroot yog qhov tshwj xeeb uas nws khaws tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo hauv txhua daim ntawv, txawm tias koj ua noj, txawm tias koj ci nws. Nws yog tus tuav cov ntaub ntawv rau cov ntsiab lus iodine, thiab nws tseem yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins thiab cov hlau muaj txiaj ntsig!
LUB CAIJ
Lub caij ntawm cov tub ntxhais hluas beets pib rau lub Rau Hli. Nyob rau lub sijhawm no nws yog qhov zoo uas yuav tau noj nws tshiab thiab siv rau zaub nyoos. Lawv tseem yuav sau ntxiv mus kom txog rau lub Kaum Hlis. Lub hauv paus cag qoob cog tau raug muab tshem tawm rau cia thiab siv kom txog lub caij tshiab.
YUAV UA LI CAS XAIV
Cov lus beets muaj cov qoob loo me me hauv paus nrog cov xim tsaus nti. Thaum xaiv beets, thov xyuam xim rau lawv cov tawv nqaij. Nws yuav tsum tau ntom, tsis muaj kev puas tsuaj thiab cov cim ntawm rot.
Khaws cov hauv paus zaub hauv lub tub yees, tiv thaiv lawv los ntawm kev ua kom khov.
SIV YIS KEV CAI
Rau lub siab thiab cov ntshav ncig.
Vitamin B9, uas txaus nyob rau hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm beets thiab muaj cov hlau thiab tooj liab, txhawb kev tsim cov hemoglobin, uas tiv thaiv ntshav tsis txaus thiab mob ntshav qab zib. Beets pab ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm cov hlab ntsha. Cov tshuaj muaj nyob hauv cov zaub hauv paus muaj vasodilating, tiv thaiv sclerotic, thiab ua kom muaj zog, txhawb kev tso dej ntau dhau los ntawm lub cev, thiab tsim nyog rau kev ua haujlwm zoo ntawm lub plawv.
Rau cov hluas thiab kev zoo nkauj.
Ua tsaug rau qhov uas muaj cov folic acid, uas txhawb nqa kev tsim cov hlwb tshiab, beets yuav pab koj lub ntsej muag zoo. Nws tshem tawm cov co toxins tuaj yeem sau hauv peb lub cev, tswj kev noj qab haus huv zoo thiab tiv thaiv kev laus ua ntej.
Rau lub plab thiab cov metabolism.
Ua phooj ywg nrog beets yog tias koj muaj acidity siab thiab yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm kev ua kua hauv lub cev.
Beetroots muaj ntau yam pectin uas muaj cov khoom tiv thaiv tawm tsam cov teebmeem ntawm cov xov tooj cua thiab cov hlau hnyav. Cov tshuaj no txhawb txoj kev tshem tawm cov roj cholesterol thiab ncua kev txhim kho ntawm cov kab mob tsis zoo hauv cov hnyuv.
Txawm li cas los xij, yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm urolithiasis, txwv koj txoj kev noj cov zaub mov beetroot, vim nws muaj cov ntsiab lus siab ntawm oxalic acid.
TXOJ KEV SIV LI CAS
Beetroot yog cov khoom tsis tseem ceeb rau ua borscht thiab zaub nyoos nto moo xws li "Vinaigrette" thiab "Herring hauv qab lub tsho loj." Nws yog marinated, boiled, ci, thiab nyem nrog kua txiv. Tam sim no, cov kws ua zaub mov tau dhau mus rau qhov kev sim siab nrog beets thiab muab marmalades, sorbet, thiab jam rau lawv cov qhua.
Rau ntxiv txog beetroot cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab raug mob nyeem peb cov lus loj.