mushroom

Hauj lwm

Champignon - cov nceb no tsis yog lub ntsej muag zoo, nws hloov pauv kom loj hlob ntau hauv cov tsev cog khoom tshwj xeeb, txawm tias muaj ntau yam sib txawv ntawm Champignons uas txawv nyob rau hauv saj, fertility thiab cap xim: xim av, cream thiab dawb.

Tab sis Champignon tseem muaj cov kwv tij tsiaj qus uas loj hlob hauv cov tsiaj qus thiab muaj qhov ci ci ntau dua thiab tsw qab: tsiaj qus Champignon loj hlob hauv kev qhib tiaj nyom, tiaj nyom, feem ntau nws tuaj yeem nrhiav tau nyob rau hauv cov tshav zaub uas cov nyuj sib tsoo thiab cov av yog nplua mias nrog chiv Cov. Tsawg me ntsis ntau zaus, Champignon tuaj yeem pom nyob hauv qhov chaw cog ntoo me me, qhov chaw ntawm lub hnub ci tuaj yeem mus txog hauv hav zoov pem teb.

Keeb kwm ntawm nceb Champignons

Champignons yog cov nceb nrov heev uas nceb. Lawv muaj thoob plaws thoob plaws lub ntiaj teb vim hais tias lawv tau xyaum tsis yeej kev txhawj xeeb, thiab lawv lub saj tsis txawv heev.

Cov nceb no zoo tshaj plaws rau kev cog qoob loo hauv cov teb, uas tsis tuaj yeem nrog txhua hom tsiaj. Ib qho pib nceb uas tau cog yog champignon. Ua ntej ntawd, lawv tau sau qoob loo rau hauv thaj chaw ib puag ncig, tab sis puag ncig xyoo 17th, nceb tau cog hauv chav tshwj xeeb.

Peb pom tias lawv loj hlob zoo hauv qab daus thiab lwm qhov chaw ntxooj thiab tsaus. Cov neeg nplua nuj tau khaws chav tshwj xeeb tshwj xeeb rau kev ua luam cov neeg ua si champignons, txij li lawv tau kim.

Cov txiaj ntsig ntawm champignons

Qhov loj ntawm lub nceb yog dej. Tus so yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, acids, vitamins thiab minerals. Muaj tshwj xeeb muaj ntau phosphorus hauv cov nceb no - tsis pub tsawg dua hauv cov ntses. Cov neeg sib tw ua si tseem nplua nuj nyob hauv cov vitamins B, E, D.

Cov nceb no suav hais tias yog kev noj zaub mov zoo tshaj plaws. Txawm hais tias cov zaub mov muaj calorie tsawg, lawv tau noj zaub mov zoo vim yog muaj qhov cov protein thiab vitamins ntau.

Cov neeg tshaj lij tau kawm los ntawm cov kws tshawb fawb rau lawv lub peev xwm los cuam tshuam cov kev hloov pauv hnub nyoog. Uas yog, nco thiab ua rau kev puas hlwb poob qis. Nws tau pom tias cov ntsiab lus siab ntawm lysine thiab arginine muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub cev, txhim kho kev nco thiab lub hlwb zoo.

Cov cuab yeej ntawm champignons tseem tau pom tias yuav txo tau qhov mob. L-erogthionein nyob rau hauv kev sib xyaw ua ke ntawm cov kab mob hu ua fungi maj mam txo qhov hluavtaws ntawm cov cim ua rau thiab ua kom cov txheej txheem tawg. Qhov no txo ​​qis kev pheej hmoo ntawm ntau cov kab mob mus ntev, thiab tseem txo txoj kev pheej hmoo ntawm qog noj ntshav cell. L-erogthionein ua ke nrog linoleic acid tshem tawm cov co toxins hauv lub cev thiab txo cov hlav qog ntshav.

Hauv kev tshawb fawb Asmeskas, cov nas uas mob qog nqaij hlav prostate tau txais tshuaj tsw qab. Yog li ntawd, qhov loj ntawm cov qog poob qis.

Kev puas tsuaj ntawm champignons

Txij li thaum champignons tseem loj hlob hauv peb lub kab txaij, ntau ntawm lawv yog sau. Txawm li cas los xij, cov nceb no tuaj yeem nkag siab yooj yim nrog qee hom tsiaj ntawm toadstools thiab ya agarics, thiab tuaj yeem ua cov tshuaj lom neeg tuag. Cov neeg ua luam dej tseem suav sau cov tshuaj phem rau hauv av. Rau kev nyab xeeb, nws zoo dua yuav cov nceb cog hauv tsev ntsuab.

Cov neeg sib tw ua cov ntim chitin ntau (cov roj ntsha tiv tsis taus), hauv kev sib txuas nrog cov plab hnyuv plab zom mov ib txwm tswj los tiv nrog lawv cov haujlwm. Kev noj ntau dhau yuav ua rau tsis xis nyob thiab tsim muaj roj.

Nws tsis pom zoo kom suav nrog hauv koj cov zaub mov kom muaj ntau lub nceb thiab cov neeg raug kev txom nyem los ntawm cov protein metabolism tsis txaus, mob gout. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov kua cev tawm tuaj pwm, vim tias feem ntau ntawm cov dej nyab hauv cov nceb mus rau hauv cov nqaij. Muaj qee qhov purines hauv lub nceb lawv tus kheej, tab sis cov kua zaub ntawm lawv lossis tsuas yog ib qho loj ntawm cov nceb tuaj yeem ua rau muaj kev npau taws rau qhov gout.

Lub npe ntawm cov champignon nceb

Lavxias npe rau lub nceb Champignon los ntawm Fabkis cov lus champignon, uas txhais tau tias yoojyim "nceb".

Cov neeg kuj hu ua champignon lub tswb, ib lub hau tawv.

Qhov twg champignon loj hlob

Tsiaj qus Champignon loj hlob nyob rau hauv qhib tiaj nyom, tiaj nyom, feem ntau nws tuaj yeem pom nyob rau hauv cov tshav zaub uas cov nyuj nog nyom thiab cov av muaj nplua mias nrog chiv tsiaj. Tsawg me ntsis ntau zaus, Champignon tuaj yeem pom nyob hauv qhov chaw cog ntoo me me, qhov chaw ntawm lub hnub ci tuaj yeem mus txog hauv hav zoov pem teb. Qee lub sijhawm, Champignon tuaj yeem pom hauv lub vaj lossis txawm hauv nroog.

Dab tsi ua champignon zoo li?

Cov yam ntxwv ntawm tus Champignon yog lub paj yeeb hauv qab ntawm lub kaus mom (phaj), nrog ib daim tiab dawb. Raws li lub nceb zuj zus thiab paub tab, lub hau qhib, thiab xim paj yeeb ntawm cov paib pib tsaus nti. nyob rau hauv cov laus champignons, nws dhau los ua thee-dub, thiab hauv cov nceb hluas heev, daj ntseg liab - raws li cov paib no, koj tuaj yeem xaiv cov nceb hauv lub khw muag khoom.

Thaum lub champignon loj hlob

Cov neeg tuaj sib tw tuaj yeem nrhiav pom txij lub Tsib Hlis txog rau Lub Kaum Hli Ntuj

Yuav ua li cas paub qhov txawv champignons los ntawm lwm cov nceb

Cov tsiaj qus nceb yuav tsum pom qhov txawv ntawm Pale Toadstool (lub nceb lom heev). Yuav ua li cas paub qhov txawv Champignon los ntawm daj ntseg toadstool?

1. Cov xim ntawm cov paib txawv: hauv champignons - los ntawm liab dawb hauv cov hluas rau xim av hauv cov qub, hauv daj ntseg toadstool - ib txwm dawb.
2. Lub hauv paus ntawm tus taw ntawm Pale Toadstool yog khuam los ntawm zaj duab xis, zoo li laj kab.

Kev Sau thiab muaj cov ntsiab lus calories ntau

Cov ntsiab lus calories ntau ntawm Champignons yog 27 kcal ib 100 grams.

Champignon muaj cov protein ntau, carbohydrates, cov organic acids, cov zaub mov thiab cov vitamins: PP (nicotinic acid), E, ​​​​D, B vitamins, hlau, phosphorus, potassium thiab zinc, pab rau lub cev tiv thaiv kab mob. Hais txog cov ntsiab lus phosphorus, nceb tuaj yeem sib tw nrog cov khoom ntses.

Khaws cia li cas

Champignon yog cov nceb thoob ntiaj teb - koj tuaj yeem noj nws hauv txhua daim ntawv, nws yog qhov zoo heev rau ziab rau lub caij ntuj no thiab ua rau yob rau hauv lub rhawv thiab rau kev npaj cov chav kawm thawj thiab theem ob.

Yuav ua li cas ua noj champignons

Ua ntej ua noj Champignons, lawv yuav tsum tau ntxuav kom huv. Cov nceb tuaj yeem ntxuav cov av thiab av nrog rab riam, tom qab ntawd yaug dej sai sai hauv qab cov dej txias, tab sis tsis txhob tsau - Cov neeg nkag rau yuav nqus dej, ua kom dej thiab dej.

Cov sib tw tau kib rau tsis ntev tshaj 20 feeb (lub sijhawm tag nrho) txog thaum Golden xim av.

9 Cov Lus Qhia Txaus Siab

Kev siv cov champignons hauv tshuaj

Cov kab ntsig tsis siv tshuaj. Tab sis nyob rau hauv cov tshuaj pej xeem, cov nceb no tseem nrov heev - tinctures thiab cov tshuaj tsw qab yog tsim los ntawm nws. Lawv siv los ua cov tshuaj tiv thaiv kev kho mob thiab kho tus neeg sawv cev.

Hauv Tibetan, tshuaj suav hauv Suav, cov nceb yau tau siv los kho mob kis. Lub fungus synthesizes lub tshuaj tua kab mob zoo uas muaj kev tiv thaiv zoo rau ntau tus kab mob. Hauv cosmetology, mushroom gruel yog siv los ua lub ntsej muag nourishing.

Cov kws kho mob pom zoo rau champignons ua zaub mov noj rau cov neeg mob ntshav qab zib uas poob phaus. Cov nceb no muaj roj tsawg thiab muaj cov roj tsawg glycemic. Nyob rau tib lub sijhawm, cov ntsiab lus ntawm cov protein thiab cov zaub mov muaj ntau heev, uas yog qhov tsim nyog rau kev yoo mov lossis cov neeg tsis noj nqaij ua ib qho hloov chaw rau cov nqaij ua zaub mov. Protein thiab kev noj haus fiber ntau yog qhov zoo rau kev sau thiab pab ua kom txaus siab rau kev tshaib plab rau lub sijhawm ntev.

Kev siv cov champignons hauv kev ua noj

Champignons yog cov khoom lag luam nrov heev, lawv tau nyiam thoob plaws ntiaj teb. Lawv haum rau kib, salting, pickling, chav kawm tseem ceeb thiab txawm tias kebabs. Qee tus neeg noj cov nceb nyoos, uas tsis muaj kev phom sij kiag li, qhov tseem ceeb yog yaug lawv zoo hauv cov ntsev.

Champignon qab zib kua zaub

Tsoos nplua nuj nceb thiab kua zaub kua zaub. Nws hloov tawm tias muaj calorie ntau ntau. Rau kev xaiv noj zaub mov ntau dua, mis tuaj yeem hloov pauv rau qab zib. Cov kua zaub no tau ua haujlwm zoo nrog cov croutons dawb.

• Kev sib tw - 650 gr
• Bulb dos - 1 daim
• Txiv qaub kua txiv - ib nrab diav
• Txiv roj roj - 3 tbsp
• Cream - 80 ml
• Qij - 3 cloves
• Ntsev, kua txob, nplooj nplooj ntoos - mus saj

1. Yaug lub nceb kom zoo, txiav ua tej daim thiab ntxiv dej kom nws tsuas yog npog me ntsis nceb.
2. Xa cov tev tawm tag nrho cov dos, qej cloves thiab nplooj Bay rau hauv lub lauj kaub. Ua noj kom txog thaum cov nceb muag. Tom qab ntawd tshem tawm thiab muab pov tseg lub dos thiab Bay nplooj ntoos, ncuav dej rau hauv lub tais.
   Grind boiled nceb nrog qej nrog rab rab hauv cov qos yaj ywm mashed, ntxiv ntsev thiab kua txob. Tom qab txias, ncuav qab zib thiab sib tov kom huv si. Cov kua zaub yuav dhau los ua tuab, yog li koj yuav tsum coj nws mus rau qhov xav tau sib xws los ntawm kev ntxiv cov kua zaub ntxiv.
3. Ntxiv ib diav ntawm txiv roj roj thiab sprig ntawm parsley ua ntej ua haujlwm.