Txiv maj phaub - qhia txog cov txiv ntoo. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab Kev Nyab Xeeb

Hauj lwm

Cov txiv ntoo tsis txawv, uas nquag muaj raws li txiv maj phaub nplaim, tsis yog tsuas qab thiab qab xwb. Txiv maj phaub muaj cov txiaj ntsig zoo thiab tuaj yeem txhim kho kev noj qab haus huv ntawm lub cev hauv ntau cov kab mob.

Niaj hnub no, txiv maj phaub txiv ntoo yog tsis muaj qhov ua haujlwm tsis pom zoo. Koj tuaj yeem yuav tom lub tsev muag khoom twg. Niaj hnub no peb yuav them nyiaj tshwj xeeb rau cov txiv no: peb yuav qhia koj tias nws loj hlob zoo li cas, nyob sab hauv nws zoo li cas, nws siv tau li cas, sib faib thiab noj, txiv maj phaub muaj txiaj ntsig zoo li cas thiab leej twg yuav tsum txwv siv. Peb tseem yuav sim cog tsob ntoo txiv maj phaub kom ua rau koj zoo siab.

Txiv maj phaub yog cov txiv ntoo ntawm cov txiv maj phaub, tuaj yeem nyob txog 100 xyoo thiab tsim ntau tshaj plaub puas txiv ntoo hauv ib xyoos. Cov txiv hmab txiv ntoo qee zaum hnyav 2.5 phaus, thiab tau npog nrog lub pluaj sib zog. Sab hauv yog dawb copra sis plawv hniav thiab txiv maj phaub dej.

Lub npe ntawm cov txiv ntoo yog txhais los ntawm Portuguese li "liab". Cov txiv ntoo siav tau daj yog xim av nrog peb sau ntawv, uas zoo li lub ntsej muag liab. Ib co txiv maj phaub cov kws tuav txiv ntoo cob qhia cov liab kom nce ntoo thiab ntog cov txiv ntoo.

Los ntawm txoj kev, txiv maj phaub tsis yog txiv ntoo txhua, raws li feem ntau ntseeg. Nws yog qhov tseeb txiv hmab txiv ntoo, zoo li txiv duaj, apricot, qab zib cherry lossis cherry. Kev faib tawm nruj yog raws li hauv qab no: kev faib angiosperm, chav kawm monocotyledonous, xaj xaj, tsev neeg xibtes, tsev neeg txiv maj phaub thiab hom txiv maj phaub.

Kev Sau thiab muaj cov ntsiab lus calories ntau

Txiv maj phaub, txiv ntseej, nyoos yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals xws li: potassium - 14.2%, phosphorus - 14.1%, hlau - 13.5%, manganese - 75%, tooj liab - 43.5%, selenium - 18, 4%

  • Cov ntsiab lus caloric 354 kcal
  • Nqaij 3.33 g
  • Rog 33.49 g
  • Carbohydrates 6.23 g

Cov ntsiab lus nthuav dav txog cov txiv maj phaub

Lawv hais tias coconuts tau muaj nyob rau hauv lub ntiaj teb rau tsawg kawg 3,000 xyoo. Nws ntseeg tau tias lawv tau pom los ntawm dinosaurs. Niaj hnub no cov nroj tsuag tuaj yeem nrhiav pom ntawm tropics ntawm ob qho hemispheres: hauv Brazil, Malaysia, Thaib, Indonesia, Is Nrias teb, Sri Lanka, Nyab Laj, Philippines. Cov tebchaws Es Xias sab qab teb yog suav hais tias yog tsob ntoo yug tsob ntoo.

Cov txiv maj phaub dej tsis muaj ntaub thiab tsis txaus. Ua tsaug rau qhov no, lawv thaj chaw loj hlob yog qhov dav heev: dej hiav txwv xa khoom txiv hmab txiv ntoo yuav luag thoob plaws ntiaj teb.

Cov txiv maj phaub yog tenacious comrades. Lawv tuaj yeem txav hauv dej hiav txwv tau ib xyoos, ntxuav ntug dej thiab tua nroj tsuag: hauv av lossis hauv cov xuab zeb. Keeb kwm paub ntawm cov neeg mob thaum uas ib tug neeg coconuts tseem muaj txiaj ntsig, mus txog Norway.

Txiv maj phaub - qhia txog cov txiv ntoo. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab Kev Nyab Xeeb

Cov txiv maj phaub loj loj tawg ua ntau pawg nyob rau xib teg. Cov txiv hmab txiv ntoo ua siav nyob rau hauv 9-10 lub hlis thiab tuaj yeem ncav cuag 30 centimeters inch, thaum zawm los ntawm 2-3 kg.

Curiously, nyob deb ntawm dej hiav txwv tsob ntoo txiv maj phaub loj hlob, nws me dua. Qhov laj thawj rau qhov no yog qhov me me ntawm cov ntsev muab rho tawm los ntawm cov xuab zeb. Nws tau kwv yees tias ib tsob ntoo xibtes rho 1.34 kg ntsev ntawm cov av ib xyoo. Nyob ze ntawm dej hiav txwv, nws tuaj yeem ncav cuag qhov siab ntawm kaum-tsev tsev.

Raws li cov lus dab neeg hais tias, txiv maj phaub yog qhov txiv ntoo ze tshaj plaws rau ntawm cov vajtswv. Nws hu ua dej hauv dej ntawm txhua qhov dej hiav txwv: dej hiav txwv tau sawv los ntawm tus ntoo cuam, ua qhov dej qab zib ntawm cov txiv maj phaub.

Txiv maj phaub yog siv rau hauv kev teev ntuj Hindu. Tej zaum tus cwj pwm dawb huv rau cov me nyuam hauv plab yog vim nws zoo ib yam li tib neeg lub taub hau. Txiv maj phaub hauv cov pab pawg tau hloov qhov kev txi ntawm tib neeg.

Cov tub txib hu qhov ntoo txiv maj phaub ntoo "tub nkeeg", ntseeg tias nws ua rau cov pej xeem hauv zos, ua rau lawv tsis muaj siab ntseeg, thaum txhua tus yuav tsum ua haujlwm thiab khwv tau lawv tus kheej noj.

Thiab txiv maj phaub ntoo tsis tas yuav ywg dej, ua tiav lossis lwm yam. Lawv tsuas yog loj hlob thiab txi txiv. Nws hloov tawm lub ntuj ceeb tsheej: khaws ib lub txiv maj phaub, faib nws - tau haus cawv thiab noj. Zoo, peb nyiam qhov ntawd.

Cov txiaj ntsig ntawm txiv maj phaub

Txiv maj phaub yog paub feem ntau rau nws cov ntsiab lus ntawm ntau yam fatty acids. Nws yog cov roj ntawm cov txiv maj phaub uas muaj cov nplua nuj nyob hauv cov roj, thiab cov kua hauv sab hauv lub txiv muaj ntau antioxidants thiab minerals. Nws yog ua tsaug rau lawv tias txiv maj phaub dej quenches nqhis dej zoo li.

Txiv maj phaub pulp yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, rov ua kom rov zoo thiab ua kom cov leeg qaug zog. Panthenic thiab folic acids thiab cov vitamins B yog qhov tseem ceeb hauv cov txheej txheem hauv kev zom zaub mov thiab rau kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob thiab lub paj hlwb.

Txiv maj phaub - qhia txog cov txiv ntoo. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab Kev Nyab Xeeb

Muaj ntau cov poov tshuaj, magnesium thiab iodine hauv txiv maj phaub. Lawv txhawb lub plawv thiab cov hlab ntshav, thiab iodine yog qhov tseem ceeb rau cov qog endocrine.

Txiv maj phaub ntoo yog ntau nyob rau hauv fiber ntau thiab fatty acids, uas yog pab rau lub plab hnyuv muaj. Ib qho me me ntawm cov khoom no txo ​​cov mob rau hauv plab thiab mob plab hnyuv.

Vitamin E yog suav tias yog "vitamin zoo nkauj" thiab zoo rau ntawm daim tawv nqaij. Txiv maj phaub roj txhawb nqa thiab rov ua kom tawv nqaij, ua rau cov txheej txheem laus zuj zus, thiab tawm tsam qhov mob me. Lauric acid suppresses pathogenic microorganisms. Tsis tas li, txiv maj phaub roj txhim kho cov plaub hau thiab rau tes.

Txiv maj phaub ua kom mob

Txiv maj phaub haus muaj ntau nyob rau hauv calories, yog li nws tau contraindicated nyob rau hauv cov neeg rog. Vim tias muaj qhov glycemic siab nyob hauv ntshav qab zib mellitus, nws zoo dua rau noj cov txiv maj phaub tsuas yog tau txais kev tso cai los ntawm tus kws kho mob.

Txiv maj phaub yog muaj ntau hauv fiber ntau thiab yog lub cev zom kom zoo. Rau cov neeg nws nquag zawv plab, txiv maj phaub, tshwj xeeb cov txiv maj phaub tshiab, tuaj yeem ua rau plog tuag taus. Tsis tas li ntawd, nws zoo dua tsis txhob muab cov zaub mov hnyav rau cov menyuam hnub nyoog qis dua 2 xyoos. Txiv maj phaub tshuaj tiv thaiv kev txom nyem muaj qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsis haum tshuaj.

Kev siv cov txiv maj phaub hauv tshuaj

Txiv maj phaub pom zoo rau txhua tus neeg uas ua kis las lossis ua lub cev zoo. Txhawm rau kom muaj lub zog, lub plawv ntawm cov txiv ntoo yuav tsis cuam tshuam nrog cov niam cev xeeb tub thiab lactating.

Vim nws cov ntsiab lus fiber ntau, txiv maj phaub ua kom muaj plab hnyuv kom muaj zog thiab tiv taus cem quav. Cov roj ntim lub hnab ua rau cov kua nplaum ua kom mob thiab ua kom zoo sai, yog li txiv maj phaub roj tau pom zoo rau lub plab, mob plab, mob plab.

Txiv maj phaub - qhia txog cov txiv ntoo. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab Kev Nyab Xeeb

Txiv maj phaub roj yog nquag siv hauv zaws thiab tshuaj pleev ib ce. Lauric, oleic thiab caprylic acids zoo rau cov tawv nqaij. Lawv tswj cov dej tshuav nyiaj, ua haujlwm ntawm cov txheej txheem metabolic thiab muaj cov khoom ua kom zoo. Daim tawv nqaij yog noo nrog cov as-ham thiab dhau los ua hydrated ntau dua.

Tab sis oily daim tawv nqaij muaj kev pheej hmoo siab txhaws ntawm qhov hws, yog li cov roj zoo dua rau cov tawv nqaij qhuav. Cov txiv maj phaub roj kuj tseem siv tau rau cov plaub hau, rau tes. Soaps, cream thiab balms yog tsim rau nws lub hauv paus.

Vitamin E hauv lub sam thiaj ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, txo qhov kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis thiab feem ntau txhim kho kev mob ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha. Koj tuaj yeem noj tsis pub ntau tshaj 100-200 grams ntawm cov txiv maj phaub tshiab ib hnub, thiab nco ntsoov soj ntsuam cov lus qhia hauv calories.

Kev siv cov txiv maj phaub hauv tshuaj

Txiv maj phaub pom zoo rau txhua tus neeg uas ua kis las lossis ua lub cev zoo. Txhawm rau kom muaj lub zog, lub plawv ntawm cov txiv ntoo yuav tsis cuam tshuam nrog cov niam cev xeeb tub thiab lactating.

Vim nws cov ntsiab lus fiber ntau, txiv maj phaub ua kom muaj plab hnyuv kom muaj zog thiab tiv taus cem quav. Cov roj ntim lub hnab ua rau cov kua nplaum ua kom mob thiab ua kom zoo sai, yog li txiv maj phaub roj tau pom zoo rau lub plab, mob plab, mob plab.

Txiv maj phaub roj yog nquag siv hauv zaws thiab tshuaj pleev ib ce. Lauric, oleic thiab caprylic acids zoo rau cov tawv nqaij. Lawv tswj cov dej tshuav nyiaj, ua haujlwm ntawm cov txheej txheem metabolic thiab muaj cov khoom ua kom zoo. Daim tawv nqaij yog noo nrog cov as-ham thiab dhau los ua hydrated ntau dua.

Tab sis oily daim tawv nqaij muaj kev pheej hmoo siab txhaws ntawm qhov hws, yog li cov roj zoo dua rau cov tawv nqaij qhuav. Cov txiv maj phaub roj kuj tseem siv tau rau cov plaub hau, rau tes. Soaps, cream thiab balms yog tsim rau nws lub hauv paus.

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Vitamin E hauv lub sam thiaj ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, txo qhov kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis thiab feem ntau txhim kho kev mob ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha. Koj tuaj yeem noj tsis pub ntau tshaj 100-200 grams ntawm cov txiv maj phaub tshiab ib hnub, thiab nco ntsoov soj ntsuam cov lus qhia hauv calories.

Txiv maj phaub ua noj

Hauv kev ua noj, cov txiv maj phaub pulp feem ntau siv; nyob rau hauv daim ntawv qhuav, nws tuaj yeem pom hauv chav ua khoom qab zib hauv daim ntawv ntawm shavings. Dej txiv maj phaub thiab mis nyuj tseem nrov dua nyob hauv Asian cov zaub mov - lawv tau ntxiv rau cov kua zaub, ntses thiab cov tais diav.

Lub saj ntawm lub pulp nws tus kheej thiab txiv maj phaub dej nyob ntawm lub ripeness ntawm cov txiv ntoo. Tus yau tshaj plaws tsis muaj pulp li xws li, cov txiv hmab txiv ntoo yog yuav luag tag nrho cov dej qab zib thiab qaub. Maj mam, cov kua thickens thiab ua kua zoo li jelly. Muaj dej me me hauv cov noob txiv ntoo loj; feem ntau nws hardens ntawm phab ntsa nyob rau hauv daim ntawv ntawm dawb txiv maj phaub pulp. Nws siv nyob rau hauv nws daim ntawv dawb huv hauv cov zaub nyoos, cov khoom qab zib thiab txawm tias kua zaub.

Txiv maj phaub roj yog tau los ntawm lub pressed pulp. Nws tuaj yeem noj tau zoo li butter li niaj zaus thiab muaj cov txiv maj phaub qab zib. Roj-raws li filling yog tsim nyob rau hauv confectionery khoom, cream. Ntuj txiv maj phaub roj thickens twb ntawm +24 degrees. Yuav kom nws yaj, nws yog txaus los tuav nws rau ib lub sij hawm luv luv nyob rau hauv ib da dej da dej los yog sov nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub.

Thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo tau tsau hauv dej, cov kua ua kua txiv maj phaub. Nws feem ntau ntxiv rau cov kua zaub xws li tom yam nto moo.

Txiv maj phaub mis

Koj tuaj yeem ua lub txiv maj phaub mis koj tus kheej.

Nws yog qaug cawv zoo nkauj thiab ntxiv rau ntau cov khoom qab zib. Nws yog qhov tseem ceeb nyob rau hauv Asian cuisine. Tom qab muab cov nplawm tas, cov txiv maj phaub flakes tseem nyob, uas tuaj yeem siv rau hauv daim ntawv qhia ntxiv.

Txiv maj phaub - qhia txog cov txiv ntoo. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab Kev Nyab Xeeb

Cov txiv maj phaub tshiab yog siv los ua mis nyuj, tab sis cov dej haus kuj tuaj yeem ua tau los ntawm kev shavings qhuav. Txawm hais tias nws yuav ua tau ntau tsawg dua qhov khaus thiab qab.

  • Txiv maj phaub pulp - iav
  • dej

Tshem tawm cov pluaj dub sab nraud ntawm lub pulp, tom qab ntawd ua kom zoo zoo lossis txiav nrog cov khoom ua ke. Hloov mus rau ib lub tais thiab hliv dej kub dhau kom nws tsuas yog me ntsis npog cov nqaij. Sau ntawv cia rau ib nrab ib teev, tom qab ntawd muab nws tso rau ntawm daim ntaub qhwv daim nyias nyias thiab nyem cov mis dua ib lub tais. Koj yuav tsum tau nyem tawm yuav luag txhua yam.

Cov mis tau khaws cia hauv lub tub yees tsis pub ntev tshaj ib hnub, qhov uas nws maj mam tuab thiab muab faib ua ob txheej. "Txiv maj phaub mis" nce mus rau sab - cov rog rog ntawm cov mis. Lawv tuaj yeem siv ib leeg lossis sib xyaw nrog mis.

Txiv maj phaub mis puv hloov cov mis nyuj ib txwm nyob hauv txhua daim ntawv qhia: nrog kas fes, thaum kneading mov paj, stewing nqaij. Nws muab tag nrho cov tais diav kom txaus nyiam nutty tsw.

Lub txiaj ntsig tawg tuaj yeem ziab hauv qhov cub ntawm 80 degrees, nplawm qee zaus. Hloov mus rau qhov chaw ntim khoom tom qab txias.

Yuav ua li cas xaiv cov thiab cov txiv maj phaub

Cov txiv maj phaub muag muaj muag hauv ob lub xeev: ntsuab, thiab xim av overripe. Lub freshest, “ncaj ntawm tsob ntoo” - ntsuab txiv maj phaub, lawv tau xa sai li sai tau thiab muab sau qoob thaum tseem hluas. Tab sis kev tu lawv yog qhov nyuaj dua, thiab lawv tau nqi ntau dua.

Koj tuaj yeem xaiv lub txiv maj phaub zoo - nws twb caws pliav lawm thiab koj tuaj yeem pom cov fibers nyob ntawm nws. Ua tib zoo saib rau cov tsos - ntawm qhov puas tsuaj me ntsis, cov txiv ntoo ceev kom sai, yog li cov txiv maj phaub yuav tsum tsis muaj kev sib tsoo thiab tawg.

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Co lub txiv ntoo - koj tuaj yeem hnov ​​cov kua ua kua hauv cov txiv ntoo siav. Cov txiv maj phaub yuav tsum yog qhov hnyav los hnyav. Lub plhaub yuav tsum nruj, tsis yog nyem thiab sag los ntawm nias nrog tus ntiv tes. Lub sib zog nws yog, qhov zoo dua.

Tom qab yuav cov txiv maj phaub, nws zoo dua tsis txhob khaws nws ntev, tab sis kom qhib nws thiab noj nws. Ua li no, nthuav tawm cov txiv ntseej nrog peb "qhov muag" rau koj. Tso rab riam nyias nyias los yog hau ntswj rau hauv plawv, ua ib lub qhov. Tig lub txiv ntoo tuaj thiab muab cov dej txiv maj phaub tso tawm.

Tom ntej no, koj yuav tsum tshem lub plhaub. Koj tuaj yeem cias tsoo nws nrog rab rauj lossis tsoo cov txiv ntoo mus rau hauv av. Tab sis muaj qhov tseeb dua: nrog rab riam hnyav lossis rab rauj, coj mus rhaub rau txhua qhov ntawm cov txiv maj phaub, tuav nws ncua hauv koj txhais tes. Ib ntu twg nws yuav tsum tig mus rau sab nraud.

Maj mam, lub plhaub yuav pib poob qab rau hauv daim. Lawv yuav tsum tau muab tshem tawm, thiab lub txiv hmab txiv ntoo peeled yuav tsum tau txiav nrog rab riam. Lub sab hauv yuav ua nqaij dawb, thiab lub ntsej muag xim av tuaj yeem tshem tawm yog tias xav tau.

Thaum qhib, cov txiv maj phaub yog muab ntim rau hauv lub thawv ntim hauv lub tub yees rau ob peb hnub. Rau kev khaws ntev dua, ua kom zoo siab thiab qhuav lub pulp. Nws muab cia rau ntawm chav tsev kub hauv ib lub hwj nrog lub hau kaw, txwv tsis pub nws yuav nqus txhua tus ntxhiab tsw txawv teb chaws.

Yog tias koj yuav cov khaub noom npaj cov txiv maj phaub npaws, them sai sai rau qhov muaj pes tsawg leeg: cov khoom yuav tsum tsis muaj cov khoom xyaw dhau ntawm txiv maj phaub.

Yuav cog txiv ntoo li cas

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Pacific Ntug dej hauv zos cog cov txiv maj phaub ntoo thaum menyuam yaus yug

Ua ntej tshaj plaws, koj xav tau cov txiv maj phaub tsim nyog rau kev tawg: nruab nrab loj, nyiam dua oblong, hauv daim tawv nqaij, tsis kho, gurgling thaum tshee, uas qhia tau tias muaj cov kua txiv muaj cov khoom noj rau cov tub ntxhais hluas cog.

Cov txiv maj phaub yuav tsum siav. Thov nco ntsoov tias feem ntau ntawm cov txiv maj phaub hauv peb cov khw muag khoom - cov tawv daj - raug tshem tawm ua ntej ua qoob. Yog li ntawd, qhov muaj feem ntawm cov nroj tsuag ciaj sia tsis zoo.

Yog li, muaj ib tus neeg sib tw rau tsob ntoo xibtes zoo nkauj. Nws yuav tsum tau muab tso rau hauv dej rau ob peb hnub, uas yuav tsim cov xwm txheej ntuj rau kev ua haujlwm. Npaj lub taub ntim cog nrog lub cheeb ntawm ob zaug qhov loj ntawm lub txiv maj phaub. Sau nws nrog cov khoom noj xoob av nrog xuab zeb. Yog hais tias muaj humus lossis peat, koj tuaj yeem ntxiv.

Lub txiv maj phaub ntoo tsis tau thov rau ntawm qhov sib xyaw av. Moisten nws zoo. Nws yog qhov tsim nyog. Tso cov txiv maj phaub mus rau hauv cov thawv, kom cov muag muag ntsia rau. Ib tsob tuaj yuav tawm ntawm lawv. Feem ntau cov hlav tawm tom qab "so" cov txiv maj phaub. Qhov no txhais tau hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog xaiv kom raug.

Noj cov txiv maj phaub xwb ib nrab. Qhov thib ob - nrog rau lub neej tom ntej yuav tsum nyob rau tib theem nrog av.

Tsis txhob xav tias yuav ua tiav tau sai. Cov txheej txheem yuav siv sijhawm txog li rau lub hlis. Sai hauv huab cua kub thiab noo. Qhov kub zoo tshaj yog 30 ° C. Nws yog qhov zoo uas nws tau txog lub caij ntuj sov.

Thaum nws loj tuaj, cov nroj tsuag tau hloov mus rau hauv lub lauj kaub loj kom thiaj li muaj chaw rau kev tsim kho cov hauv paus hniav. Ib lub xibtes ntoo xav tau ntau lub teeb, sov thiab noo noo.

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