Ducan kev noj haus - 5 kg hauv 7 hnub

Qhov nruab nrab txhua hnub muaj calorie ntau ntau yog 950 Kcal.

Dukan kev noj haus tsis yog kev noj haus hauv nws qhov kev nkag siab ncaj qha (zoo li buckwheat), tab sis hais txog cov khoom noj khoom haus (zoo ib yam li Protasov kev noj haus). Tus kws sau txog txoj kev noj zaub mov zoo no, Frenchman Pierre Dukan, muaj ntau dua 30 xyoo ntawm kev paub txog kev noj zaub mov zoo, uas ua rau muaj txiaj ntsig zoo los ntawm kev ua kom yuag.

Cov ntawv qhia zaub mov Ducan yog raws li cov khoom noj muaj protein ntau thiab qis hauv carbohydrates, xws li ntses, nqaij ntshiv thiab qe. Cov khoom no tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev txwv hauv thawj theem ntawm kev noj haus. Cov zaub mov uas muaj cov carbohydrates tsawg tsis muaj calorie ntau ntau thiab muaj txiaj ntsig zoo los txo kev tshaib kev nqhis. Tus sau phau ntawv ntawm kev noj haus txwv lub sijhawm ntawm thawj theem kom tsis pub dhau 7 hnub, txwv tsis pub muaj kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv tuaj yeem tshwm sim.

Kev noj haus zoo li no haum rau lub neej tshiab niaj hnub, thaum muaj kev ua haujlwm siab thiab xav tau thoob plaws ib hnub, uas nyuaj rau kev ua tiav ntawm lwm cov zaub mov uas tsis muaj cov zaub mov qis (xws li chocolate).

Lub sijhawm ntawm Ducan kev noj haus tuaj yeem ncav cuag ntau lub hlis, thiab cov ntawv qhia zaub mov noj zaub mov muaj ntau yam sib txawv thiab cov kev poob phaus tsis yog nrog kev ntxhov siab rau lub cev. Thiab kom ntev li no, lub cev tau siv los noj haus li qub, noj zaub mov zoo, piv txwv li cov metabolism hauv qhov qub.

General Noj haus raws li Dr. Ducan:

• txhua txhua hnub koj yuav tsum haus dej tsawg kawg 1,5 litres ntawm cov dog dig (tsis muaj carbonated thiab tsis muaj ntxhia);
• txhua hnub ntxiv oat bran rau zaub mov (qhov nyiaj yuav nce nyob rau theem ntawm kev noj zaub mov);
• ua thaum sawv ntxov ua hauj lwm txhua hnub;
• siv tsawg kawg 20 feeb taug kev hauv huab cua ntshiab txhua hnub.

Kev noj zaub mov Ducan muaj plaub theem ywj pheej, txhua tus muaj cov cai tshwj xeeb rau kev noj haus thiab cov khoom siv. Nws yog qhov tseeb tias kev ua tau zoo thiab kev ua tau zoo yuav nyob ntawm qhov ua tau raws li qhov xav tau ntawm txhua theem ntawm kev noj haus:

• theem tawm tsam;
• theem kev xaiv pauv;
• theem anchoring;
• theem kev ruaj ntseg.

Thawj theem ntawm Ducan noj - "nres"

Thawj theem ntawm kev noj zaub mov yog tus cwj pwm los ntawm qhov kev txo qis hauv lub ntim thiab hauv lub cev yuag sai. Thawj theem muaj qhov nruj tshaj plaws ntawm daim ntawv qhia zaub mov uas yuav tsum tau thiab nws yog qhov tsim nyog kom ua tiav txhua yam tsis tau zoo, vim tias qhov kev poob phaus tag nrho hauv kev noj zaub mov kom txiav txim siab nyob rau theem no.

Raws li ib feem ntawm cov ntawv qhia zaub mov nyob rau theem no, qhov tseem ceeb yog muab rau cov khoom lag luam uas muaj cov ntsiab lus protein ntau - cov no yog cov khoom siv tsiaj thiab ntau cov khoom noj fermented mis nyuj uas muaj roj tsawg (tsis muaj rog).

Nyob rau theem no, kiv taub hau, qhov ncauj qhuav thiab lwm cov cim ntawm kev tsis zoo ntawm kev noj qab haus huv yog qhov ua tau. Qhov no qhia tau hais tias kev noj zaub mov ua haujlwm thiab qhov ploj ntawm cov ntaub so ntswg adipose tab tom noj. vim lub sijhawm ntawm theem no muaj lub sijhawm txwv nruj me ntsis thiab nyob ntawm koj qhov kev noj qab haus huv - yog tias koj lub cev tsis kam txais kev noj zaub mov zoo li no, txo lub sijhawm ua ntu kawg mus rau qhov tsawg kawg nkaus, yog tias koj xav tias zoo, tom qab ntawd nce lub sijhawm mus rau theem siab dua. hauv koj thawj yam khwv:

• kev hnyav dhau mus txog 20 kg - lub sijhawm ntawm thawj theem yog 3-5 hnub;
• hnyav dhau los ntawm 20 txog 30 kg - lub sijhawm ntev npaum li 5-7 hnub;
• hnyav dua 30 kg - lub sijhawm ntawm thawj theem yog 5-10 hnub.

Cov sijhawm siab kawg thawj theem yuav tsum tsis pub ntau tshaj 10 hnub.

Cov zaub mov raug tso cai nyob hauv Ducan Txoj Kev Noj Nqaij Zauv XNUMX:

• nco ntsoov tias yuav noj 1,5 tbsp / l ntawm oat bran txhua hnub;
• nco ntsoov haus tsawg kawg 1,5 litres cov dej tsis tu ncua (tsis-carbonated thiab tsis muaj ntxhia);
• nqaij nyug, nqaij nees, nqaij nyuj;
• plab hlaub thiab lub siab;
• nqaij qaib tsis muaj nqaij thiab nqaij qaib cov txwv;
• nqaij nyuj lossis nqaij nplaig;
• cov nqaij nruab deg;
• qe;
• cov ntses (hau, rhaub lossis ci);
• cov khoom noj mis nyuj;
• dos thiab qej;
• nqaij ntshiv (rog rog tsawg);
• Koj tuaj yeem ntxiv cov kua txob, ntsev, seasonings thiab txuj lom rau cov zaub mov.

Txhua yam zaub mov noj hauv nruab hnub nruab hnub tuaj yeem sib xyaw raws li koj nyiam.

Hauv thawj theem, yuav tsum tau muab tshem tawm:

• qab zib
• Goose
• os
• phaub nqaij
• nqaij npuas

Theem ob ntawm Dr. Ducan kev noj haus - "kev hloov pauv"

Qeb qeb no tau txais nws lub npe vim tias txoj kev noj zaub mov zoo, thaum ob hom zaub mov txawv "protein" thiab "protein nrog cov zaub" hloov nrog lub sijhawm sib luag. Yog tias qhov nyhav nyhav dhau los tsawg dua 10 kg ua ntej pib kev noj haus, tus qauv qhia tuaj yeem tuaj yeem ua tau ntev lossis luv luv thaum twg los tau. Qauv xaiv:

• ib hnub protein - ib hnub “zaub + protein”
• peb hnub "protein" - peb hnub "zaub + protein"
• tsib hnub "protein" - tsib hnub "zaub + protein"

Yog tias, ua ntej pib noj zaub mov noj, qhov hnyav tshaj nws tau tshaj 10 kg, tom qab ntawv hloov khoom siv tsuas yog 5 mus rau 5 hnub (piv txwv li tsib hnub ntawm "protein" - tsib hnub ntawm "zaub + protein").

Lub sijhawm ntawm cov theem ob ntawm Ducan noj yog nyob ntawm qhov hnyav poob thaum thawj theem ntawm kev noj haus raws li lub mis: 1 kg ntawm qhov hnyav hauv thawj theem - 10 hnub hauv theem ob ntawm "kev hloov pauv". Piv txwv li:

• tag nrho qhov hnyav poob hauv thawj theem 3 kg - ntev ntev rau theem ob 30 hnub
• poob ceeb thawj hauv thawj theem 4,5 kg - lub sijhawm ua haujlwm ntawm kev hloov mus rau 45 hnub
• poob phaus hauv thawj theem ntawm kev noj haus 5,2 kg - lub caij nyoog ntawm kev hloov ua lub sijhawm 52 hnub

Ntawm theem ob, qhov tshwm sim ntawm thawj theem raug hloov kho thiab qhov kev noj haus nyob ze rau qhov qub. Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm qib no yog txhawm rau tiv thaiv qhov ua kom rov qab los ntawm cov phaus ploj nyob rau thawj theem.

Cov ntawv qhia zaub mov ntawm theem ob ntawm Ducan noj zaub mov muaj tag nrho cov khoom lag luam los ntawm thawj theem rau "cov protein" hnub thiab tib cov khoom noj nrog ntxiv ntawm zaub: txiv lws suav, dib, spinach, taum ntsuab, radishes, asparagus, cabbage, celery. , eggplant, zucchini, nceb, carrots, beets, peppers - rau ib hnub raws li "zaub zaub + proteins" zaub mov. Cov zaub tuaj yeem noj txhua qhov ntau thiab cov txheej txheem ntawm kev npaj - nyoos, boiled, ci los yog steamed.

Cov zaub mov raug tso cai nyob hauv lub Ducan Kev Noj Tsuaj II:

• tas txhua hnub ntxiv 2 tbsp rau zaub mov. dia ntawm oat bran
• obligatory txhua hnub haus tsawg kawg 1,5 litres ntawm cov dog dig (tsis muaj carbonated thiab tsis muaj ntxhia) cov dej
• tag nrho cov khoom noj khoom haus ntawm lub sij hawm "tawm tsam".
• cov zaub ua kom tsis muaj hmoov txhuv nplej siab
• cheese (cov rog cov ntsiab lus tsawg dua 6%) - 30 gr.
• txiv hmab txiv ntoo (txiv hmab txiv ntoo, txiv ntoo qab zib thiab txiv tsawb tsis tau tso cai)
• cocoa - 1 tsp
• mis nyuj
• hmoov txhuv nplej siab - 1 tbsp
• nkaws
• cream - 1 tsp
• qij
• ketchup
• txuj lom, adjika, kua txob kub
• zaub roj rau kib (cia 3 tee)
• gherkins
• mov ci - 2 daim
• dawb los yog liab caw - 50 g.

ntau theem ob cov khoom yuav tsum tsis txhob sib tov raws li cov khoom lag luam los ntawm thawj theem - los ntawm lawv koj tuaj yeem xaiv tsuas yog ob yam khoom txhua hnub. Nyob rau hauv rooj plaub no, cov khoom ntawm thawj theem, zoo li ua ntej, sib tov arbitrarily.

Hauv theem ob yuav tsum raug tshem tawm:

• mov
• cov qoob loo
• avocado
• taum
• cov noob taum dav
• taum mog
• qos yaj ywm
• muab tshuaj txhuam
• taum
• pob kws

Qeb peb qeb ntawm Ducan kev noj haus - "ua ke"

Thaum lub sijhawm thib peb theem, qhov kev ua tiav qhov hnyav nyob hauv thawj ob qib ruaj khov. Lub sijhawm ntawm theem peb ntawm kev noj haus yog xam, nrog rau lub sijhawm ntawm ntu ob - raws li lub cev poob thaum thawj theem ntawm kev noj haus (rau 1 kg ntawm qhov kev poob hauv thawj theem - 10 hnub nyob rau hauv theem peb ntawm "kev sib sau ua ke"). Cov ntawv qhia zaub mov tseem nyob ze dua ib txwm.

Hauv theem peb, koj yuav tsum ua raws li ib txoj cai: lub lis piam ib hnub yuav tsum siv cov zaub mov ntawm thawj theem (hnub "protein")

Cov zaub mov raug tso cai nyob hauv Dr. Ducan Theem Peb Noj Peb Caug:

• tas txhua hnub ntxiv 2,5 tbsp. dia oat bran rau zaub mov
• txhua hnub yog qhov yuav tsum ua koj yuav tsum haus yam tsawg 1,5 litres cov dej uas tseem niaj hnub (tseem thiab tsis-carbonated)
• tag nrho cov khoom ntawm thawj theem zaub mov
• tag nrho cov zaub ntawm cov zaub mov theem ob
• txiv hmab txiv ntoo txhua hnub (tshwj tsis yog txiv hmab, txiv tsawb thiab txiv ntoo qab zib)
• 2 hlais cov mov ci
• muaj roj cheese tsawg (40 g)
• koj tuaj yeem tau qos yaj ywm, mov, pob kws, taum pauv, taum pauv, nplej zom thiab lwm yam zaub mov txawv - 2 zaug hauv ib asthiv.

Koj tuaj yeem noj txhua yam uas koj xav tau ib hlis ob zaug, tab sis tsuas yog noj ib pluag mov (lossis tsis noj tshais, lossis su, lossis noj hmo).

Qeb plaub theem ntawm kev noj haus Ducan - "stabilization"

Cov theem no tsis cuam tshuam ntxiv rau kev noj haus nws tus kheej - qhov kev noj haus no yog rau lub neej. Tsuas muaj plaub yam yooj yim uas koj yuav tsum tau ua raws:

1. txhua txhua hnub nws yog qhov yuav tsum tau haus tsawg kawg 1,5 litres ntawm cov dog dig (tsis muaj carbonated thiab tsis-mineralized) dej
2. nco ntsoov ntxiv 3 tbsp rau zaub mov noj txhua hnub. dia ntawm oat bran
3. txhua hnub npaum li cas ntawm cov khoom noj muaj protein ntau, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, hlais cov tshij, ob qho ncuav ntawm ncuav, ib qho khoom noj ob uas muaj cov zaub mov muaj protein ntau.
4. ib ntawm hnub hauv lub limtiam yuav tsum siv nyiaj rau cov zaub mov ntawm thawj qib (hnub "protein")

Cov plaub txoj cai yooj yim no yuav ua kom koj qhov hnyav nyob hauv qee qhov kev txwv los ntawm kev noj dab tsi uas koj xav tau rau 6 ntxiv ntawm ib lub lim tiam.

Pros ntawm Ducan noj haus

1. Qhov tseem ceeb ntxiv rau kev noj haus Ducan yog tias cov phaus uas poob lawm tsis rov qab los. Txawm tias qhov rov qab mus rau ib qho kev cai qub tom qab kev noj zaub mov tsis ua rau lub cev qhov hnyav rau lub sijhawm twg (koj tsuas yog xav ua raws li 4 txoj cai yooj yim).
2. Cov txiaj ntsig ntawm kev noj haus Ducan tau zoo heev nrog ntsuas ntawm 3-6 kg toj ib lub lis piam.
3. Cov kev txwv txog kev noj zaub mov kom tsis txhob muaj ntau, yog li nws tuaj yeem nqa tawm hauv tsev, thaum noj su thaum ua haujlwm, thiab hauv khw noj mov thiab txawm tias hauv lub tsev noj mov. Txawm hais tias cawv yog admissible, yog li koj yuav tsis yog tus dub yaj, raug caw tuaj koom ib hnub tseem ceeb lossis tuam txhab neeg sab nrauv.
4. Qhov kev noj haus kom zoo yog muaj kev nyab xeeb tau - nws tsis koom nrog kev siv tshuaj ntxiv lossis npaj tshuaj - txhua qhov khoom ib txwm muaj ntuj.
5. Tsis muaj kev txwv rau cov zaub mov noj (tsuas yog tsawg ntawm cov zaub mov muaj peev xwm khav tau qhov no - buckwheat, Montignac kev noj haus thiab cov zaub mov Atkins).
6. Tsis muaj kev txwv nruj rau lub sijhawm noj mov - nws yuav haum rau ob leeg uas sawv ntxov thiab cov neeg nyiam pw.
7. Kev hnyav hnyav yog qhov tseem ceeb los ntawm thawj hnub ua ntej ntawm kev noj haus - koj ntseeg tau sai sai ntawm nws cov txiaj ntsig zoo. Ntxiv mus, qhov ua tau zoo tsis txo qis, txawm tias lwm cov zaub mov tsis pab koj ntxiv (ib yam li hauv kev noj tshuaj kho mob).
8. Kev noj zaub mov yooj yim heev rau kev ua raws - cov cai yooj yim tsis tas yuav suav ua ntej ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Thiab ib tug loj tus naj npawb ntawm cov khoom ua rau nws muaj peev xwm los qhia lawv cov txuj ci ua noj (qhov no yog rau cov neeg nyiam ua noj thiab noj).

Cons ntawm lub Ducan kev noj haus

1. Kev noj zaub mov kom tsis muaj roj ntau. Tham nrog koj tus kws kho mob txog cov kev xaiv khoom noj thiab kev txwv. Tej zaum nws yuav tsim nyog hloov cov ntawv qhia zaub mov nrog ib qho ntxiv me me ntxiv ntawm cov roj zaub (piv txwv, txiv ntseej).
2. Zoo li txhua qhov kev noj haus, Dr. Ducan kev noj haus tsis yog kom muaj kev sib txig sib luag - yog li ntawd, nws yog qhov yuav tsum tau ntxiv kev noj cov vitamins thiab pob zeb hauv av.
3. Thawj theem ntawm kev noj haus yog qhov nyuaj heev (tab sis nws cov txiaj ntsig yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau lub sijhawm no). Lub sijhawm no, cov rog yuav ua tau ntau ntxiv.
4. Kev noj haus yuav tsum tau noj txhua hnub ntawm oat bran. Cov khoom no tsis muaj nyob txhua qhov chaw - xaj ua ntej nrog xa khoom tuaj yeem xav tau. Yog lawm, hauv qhov no, qhov kev txiav txim yuav xav tau coj los tso ua ntej, suav rau hauv lub sijhawm ntawm kev xaj kev npaj thiab xa tawm.

Kev muaj txiaj ntsig ntawm Ducan kev noj haus

Cov txiaj ntsig ua tau tau muaj tseeb los ntawm kev kuaj mob. Kev ua tau zoo nyob rau hauv cov ntaub ntawv no txhais tau tias kev ruaj khov ntawm kev ua tiav qhov hnyav tom qab ob lub sijhawm: thawj zaug txij li 6 txog 12 hlis thiab zaum ob los ntawm 18 lub hlis txog 2 xyoos nrog rau cov txiaj ntsig:

• txij li 6 txog 12 hlis - 83,3% lub luag haujlwm hnyav
• los ntawm 18 lub hlis txog 2 xyoos - 62,1% lub luag haujlwm hnyav

Cov ntaub ntawv lees paub qhov ua tau zoo ntawm kev noj haus, vim hais tias txawm tias 2 xyoo tom qab kev noj haus, 62% ntawm cov neeg uas mus rau kev soj ntsuam tseem nyob rau ntau yam uas tau ua tiav thaum kev noj haus.