Qav

Hauj lwm

Grog yog haus cawv nrog rum lossis brandy sib xyaw nrog dej kub thiab qab zib, txiv qaub lossis txiv qaub kua txiv, thiab cov txuj lom: cinnamon, vanilla, coriander, nutmeg, thiab lwm yam.

Grog yog haus dej marine tiag. Thawj thawj zaug, nws tau los siv rau hauv 18th caug xyoo tom qab Admiral Edward Vernon qhov kev txiav txim rau xaj cov lus xaiv nrog dej vim tias siv dhau los ntawm cov neeg tsav nkoj.

Cov cawv tsim kev puas tsuaj rau lawv txoj kev noj qab haus huv thiab kev ua siab ntev. Lub sijhawm ntawd, rum yog ib qho kev yuam los ntawm kev taug kev ntev ua cov tshuaj tua kab mob tiv thaiv tus kab mob raws plab, mob plab zawv, thiab lwm yam kab mob hauv lub plab. Nws yog qhov kev ntsuas tsim nyog, txij li cov dej tsis huv ntawm cov nkoj, tshwj xeeb hauv huab cua kub, sai sai. Cov dej haus lub npe muab los ntawm lus Askiv sau ntawm raincoat los ntawm Fay (grogram cloak), cov khaub ncaws nyiam ntawm Admiral hauv huab cua tsis zoo.

Yog li ntawd lub haus dej muab tawm qab thiab qab. Muaj ob peb subtleties ntawm nws cov kev npaj:

• sib xyaw thiab tso cua sov tag nrho cov khoom xyaw yog qhov zoo tshaj plaws hauv chav da dej;
• nws yuav pab tau yog tias koj nchuav cov cawv rau hauv cov kub ntsaws rau tom kawg yam tsis kub npau npau ntxiv;
• txhawm rau tso cov txuj lom tsis poob rau hauv lub khob, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau lim dej npaj grog dhau ntawm cheesecloth;
• Cov dej cawv tiav ua ntej muab kev pabcuam xav tau ntxhab rau 15 feeb;
• Cov dej haus ntsuas kub yuav tsum muaj tsawg kawg 70 ° C vim tias thaum txias, nws yuav zoo li tshuaj yej.

Grog zaub mov txawv

Tam sim no, muaj kaum ob ntawm cov zaub mov txawv rau grog, uas ntxiv rau lossis hloov qhov tseem ceeb, siv ntau yam khoom xyaw. Cov no yog cov tshuaj yej ntsuab, Rooibos, khub niam txiv, cawv, vodka, cawv, txiv kab ntxwv zest, qhiav, kua txiv hmab txiv ntoo tshiab tshiab, compotes, kas fes, qe, qab zib, mis, lossis butter.

Txhawm rau npaj cov dej haus qub, koj yuav tsum tau rhaub dej huv (600 ml) thiab tshem nws tawm ntawm tshav kub. Txog thaum dej tau txias, ntxiv cov tshuaj yej qhuav (2 tbsp), qab zib (3-5 tbsp), clove (3 buds), kua txob dub (4 daim), Bay nplooj (1 daim), noob anise (6 PCs.) , kom saj nutmeg thiab cinnamon. Hauv qhov ua kom tiav cov dej qab zib, ncuav rau hauv lub raj mis ntawm rum thiab coj mus rau ib tug boil, tshem nws los ntawm tshav kub. Hauv qab lub hau ntawm cov dej haus, infuse thiab txias rau 10-15 feeb. Pab cov dej haus sov hauv cov khob uas ua los ntawm av nplaum, plooj (porcelain), lossis cov iav tuab. Cov phab ntsa tuab ntawm cov tais diav ua kom tsis txhob txias txias ntawm cov dej haus.

Haus nws hauv SIPS me me. Gourmets pom zoo haus tsis ntau tshaj 200 ml. Txwv tsis pub, muaj ib qho kev qaug zog. Ua khoom noj qab zib rau cov dej haus, nws yog qhov zoo tshaj plaws rau kev pab cov qhob noom chocolate, txiv hmab txiv ntoo qhuav, khoom qab zib, ncuav qab zib, thiab ncuav qab zib.