Cuab thoj

Hauj lwm

Guava yog cov noob ntawm cov nroj tsuag hauv Myrtle tsev neeg, cov ntoo me ntsuab thiab cov ntoo ua ib txwm muaj nyob ntawm thaj chaw tropics.

Cov txiv hmab txiv ntoo Guava (los ntawm 4 txog 12 cm) zoo ib yam li cov kua, npog nrog cov tawv nqaij, thiab cov nqaij siav yog xim liab, qhia tau tias muaj ntxhiab tsw qab thiab qab zib lossis qaub, nco txog txiv puv luj thiab txiv pos nphuab.

Cov txiv ntoo no muaj ntau cov vitamins - A, B thiab tshwj xeeb C, txog 10 lub sijhawm ntau tshaj cov txiv hmab txiv ntoo (240 mg rau 100 grams), yog li nws raug nquahu kom siv rau cov niam thiab menyuam yaus kom muaj zog tiv thaiv, rov qab sai lub zog thiab tsa cov suab nrov ntawm lub cev dav dav. Nws yog cias cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws rau cov poj niam cev xeeb tub, vim nws muaj cov khoom sib xyaw ntawm cov vitamins thiab minerals, tshwj xeeb tshaj yog folic acid.

Cov txiv hmab txiv ntoo guava yog ib txwm nyob rau Mexico, qhov twg cov txiv hmab txiv ntoo tau ntev dhau los ntawm kev ua teb loj loj thiab siv los ua khoom qab zib thiab haus dej muaj cawv. Lub sijhawm thaj tsam ntawm South America, thaj chaw nthuav dav thiab tam sim no Thaib tau dhau los ua neeg ntiaj teb cov txiv ntoo. Nov cov txiv hmab txiv ntoo yog hu ua farang - “neeg tuaj txawv teb chaws”, thiab cov neeg tuaj ncig tebchaws paub lawv li guayava.

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Cov txiv hmab txiv ntoo Guava zoo li cov npas me me uas muaj qhov ntev li ntawm 10-15 centimeters. Cov tev yog nyias thiab yooj yim tev tawm, nyob ntawm ntau yam uas nws muaj xim los ntawm lub teeb ntsuab mus rau xim tsaus. Sab hauv cov nplais muaj kua muaj ntau cov pob txha me - ntawm 100 txog 500 daim.

Qhov saj ntawm guava yog qhov txawv heev. Ripe, cov txiv hmab txiv ntoo me me zoo ib yam xim rau cov txiv kab ntxwv, thiab saj zoo li raspberries nrog cov lus qhia ntawm koob. Strawberry guava tshwj xeeb tshaj yog - ntau yam muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo, nco txog kev sib xyaw ntawm cov txiv pos nphuab thiab txiv puv luj.

Cov txiv hmab txiv ntoo Guava yog siv dav hauv zaub mov (jellies, jams, juices) thiab hauv kev tsim cov dej cawv.

Cov chaw loj hlob

Brazil, Colombia, Mexico, Asmeskas, Caribbean, Is Nrias teb, Pakistan, Egypt thiab South Africa.

Muaj pes tsawg leeg thiab muaj cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm guava

Cov txiaj ntsig ntawm guava lus dag hauv cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins, micro thiab loj heev. Cov txiv hmab txiv ntoo yog 81% dej, zoo nqhis dej quencher thiab xyaum tsis muaj suab thaj.

Peb muaj cov npe khoom noj hauv cov zaub mov hauv ib 100 grams ntawm pulp tshiab.

vitamins

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  • Vitamin A (beta-carotene) - 0.3 mg
  • Vitamin B1 (thiamine) - 0.07 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 0.07 mg
  • Niacin (vitamin B3 lossis vitamin PP) - 1.2 mg
  • Vitamin B5 (pantothenic acid) - 0.2 mg
  • Vitamin B6 (pyridoxine) - 0.06 mg
  • Folic acid (vitamin B9) - 50 mcg
  • Vitamin C (ascorbic acid) - txog 240 mg
  • Vitamin E (tocopherol) - 1.1 mg
  • Ib co ntsiab lus
  • Hlau - 1.2 mg
  • Manganese - 145 mcg
  • Tooj liab - 0.25 mg
  • Selenium - 0.7 mcg
  • Zinc - 0.25 mg
  • macronutrients
  • Cov poov tshuaj - 420 mg
  • Tshuaj calcium - 20 mg
  • Magnesium - 12 mg
  • Sodium - 5 mg
  • Phosphorus - 42 mg

Calorie cov ntsiab lus ntawm viava yog 68 calories ntawm 100 g

Vim li cas guava yog qhov zoo rau koj

Guava txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom siv los ntawm cov vitamins thiab microelements hauv kev sib xyaw ua ke. Lub glycemic qes qaim yog qhov tsim nyog rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov uas noj zaub mov. Hauv Mexico, guava yog suav hais tias yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lub cev ntev - yog tias koj noj 3-4 daim txhua hnub, koj tuaj yeem tshem tawm ntau yam kabmob.

Qhov txiaj ntsig dav dav ntawm Guava

Guava muaj 10 zaug ntau dua cov vitamin C ntau tshaj cov txiv hmab txiv ntoo. Kev niaj hnub noj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab hauv cov zaub nyoos ntxiv dag zog rau cov kab mob tiv thaiv thiab cov kab mob lymphatic, txhim kho lub suab ntawm lub cev.

Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov ua tsis haum, tua thiab mob antispasmodic; koj yuav tsum noj guava nrog noob, uas muaj cov tshuaj uas ua kom rov qab mob hnyuv microflora.
Cov txiv hmab txiv ntoo tau pom zoo rau kev noj haus ntawm cov neeg muaj kev txom nyem los ntawm kev tsis ncaj ncees ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb. Tshwj xeeb, guava muaj nyob hauv kev noj haus rau kev kho mob ntawm cov mob vwm.

Rau cov txiv neej

Cov nroj tsuag muaj cov nyhuv analgesic. Txog kev sib koom tes, nqaij doog tom qab ua si thiab lwm yam kev raug mob, nplooj huav nplooj yog khi rau cov nqaij mob thiab sab laug rau ob peb teev kom txog thaum qhov mob poob qis.
Cov kua muaj roj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo stimulates lub hlwb thiab muaj cov acids uas ua rau kis kev xa xov hauv lub hlwb. Ua ntej kev soj ntsuam tseem ceeb lossis tom haujlwm, noj txiv ntoo ib nrab rau kev txhawb koj lub siab.

Rau cov poj niam

Guava muaj cov khoom sib xyaw ua ke ntawm calcium, phosphorus thiab iron - cov ntsiab lus tseem ceeb hauv kev noj zaub mov ntawm tus poj niam cev xeeb tub. Nws pom zoo kom noj 1-2 cov txiv hmab txiv ntoo txhua hnub.

Cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub txiaj ntsig zoo rau kev tsim cov tshuaj hormones poj niam estrogen. Thaum lub cev ntas, koj yuav tsum noj 1 txiv ib hnub twg ib hnub rau kev ua kom lub cev endocrine zoo li qub.
Guava muaj tooj liab, uas ua rau tsim cov qe ntshav liab. Thaum coj khaub ncaws, tus poj niam poob mus txog 300 ml ntawm cov ntshav, nyob rau cov hnub no nws yuav tsum noj 1 txiv ntoo ib hnub twg rau rov ua kom cov ntshav hematopoiesis.
Rau cov menyuam

Nyob rau lub caij mob khaub thuas, menyuam yaus feem ntau tau mob vim tias tsis muaj kev tiv thaiv. 1/2 ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov yuav tsum tau noj txhua hnub ntawm vitamin C rau menyuam yaus, nws yog kev tiv thaiv kom tsis txhob mob khaub thuas thiab hloov chaw zoo rau cov chaw muag tshuaj vitamin ntau.

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Cov txiv ntoo qab zib muaj cov tshuaj magnesium thiab poov tshuaj, pab daws kev ntxhov siab thiab kev noj zaub mov ntau, uas feem ntau tshwm sim rau cov menyuam yaus uas tsis paub yuav ua li cas tiv thaiv lawv lub siab.

Duav raug mob thiab contraindications

Guava muaj suab thaj dawb, muaj glycemic tsis muaj qhov ntsuas thiab pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hauv kev sim. Tab sis txawm hais tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws muaj contraindications rau kev siv:

  • Thaum sim guava thawj zaug, txwv koj tus kheej rau 1-2 txiv hmab txiv ntoo. Kev tsis haum tshuaj rau qhov khoom tshiab yog ua tau, feem ntau nrog kev noj ntau dhau, lub plab chim dhau los ua qhov tshwm sim
  • Txiv hmab txiv ntoo unripe yog cov tsim kev puas tsuaj rau cov kab mob ntawm lub raum thiab cov qog adrenal
  • Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub sim coj los ntawm cov pob txha ntawm lub duav, yog li ntawd kom tsis txhob tsoo koj cov hniav
  • Koj yuav tsum tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo rau cov neeg uas lub plab muaj acidity, kua txiv qab zib thiab qaub tuaj yeem ua rau kub siab.

Yuav ua li cas xaiv Guava

Xaiv cov qab, siav, tab sis tsis overripe guava tsis yooj yim. Koj puas muaj sijhawm mus ncig ua si nrog ib tus neeg paub txog ntau yam txiv ntoo uas txawv? Nco ntsoov soj ntsuam seb cov txiv ntoo nws tau xaiv zoo li cas, nco qab lawv saj thiab tsw qab. Yog tias tsis muaj tus kws tshaj lij nyob ze, koj yuav tsum nco ntsoov txhua yam koj nyeem ntawm qhov teeb meem no thiab sim ua kom siv cov kev paub theoretical hauv kev coj ua.

Cov cim ntawm lub duav siav yog dab tsi?

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Tev xim

Cov txiv hmab txiv ntoo puv puv puv feem ntau tsis muaj xim zoo ib yam. Feem ntau (tab sis tsis tas li) nws qhov ntxoov ntxoo nyob ntawm cov xim ntawm cov nqaij. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj xim daj lossis txiv kab ntxwv, nws yog xim daj, thiab yog tias cov nqaij liab lossis burgundy, muaj qhov ntxoov ntxoo tib yam nyob ntawm tev. Tsuas yog txiv hmab txiv ntoo nrog cov txiv ntoo dawb lossis ntsuab, txawm tias thaum siav, tsis txhob hloov xim ntawm tev, yog li ntawd, txhawm rau txiav txim siab txog qib ntawm lawv cov txiv ntoo, koj yuav tsum tsom mus rau lwm yam cim.

Tsis tas li ntawd, thaum xaiv ib lub duav, ntsuas cov tsos ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Kev puas tsuaj sab nraud, kab nrib pleb, tsaus me ntsis, cov ntawv me me yog qhov tsis tuaj yeem tsis txaus siab: lub saj yuav tsis zoo, tsis txhob hais qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo thiab lwj sai heev.

Pulp xim

Hauv cov txiv hmab txiv ntoo unripe guava, lub pulp muaj cov xim ntsuab, thaum nws ripens, nws kis tau dawb los yog, tsis tshua muaj ntau zaus, daj, kub liab, xim liab thiab txawm tias muaj xim burgundy. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov pulp ntsuab, xim xim xyaum tsis hloov.

tsis hnov ​​tsw

Lwm tus yam ntxwv ntawm lub guava siav yog nws cov aroma - qab zib, mob siab heev, pom qhov txawv ntawm ib lub vojvoog ntawm ob peb meters. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo uas koj tau xaiv yuav luag tsis hnov ​​tsw, qhov no txhais tau hais tias nws tseem tsis tau loj hlob. Tab sis ceev faj: yog tias cov sourness pom meej meej hnov ​​hauv qhov tsis hnov ​​tsw ntawm guava, cov txiv hmab txiv ntoo yog overripe thiab tsis tuaj yeem noj.

saj

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Cov txiv hmab txiv ntoo siav tag nrho muaj cov qab zib heev. Txiav txim siab qhov twg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas paub nws zoo li nyuaj heev. Ntau tus piav qhia nws raws li qhov saj ntawm pineapple nrog hint ntawm txiv qaub lossis txiv hmab txiv ntoo - txiv pos nphuab, raspberries, tab sis kev qab zib yog lub cim tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav. Unripe guava yog me ntsis qaub. Rau cov yam ntxwv tsis qab, nws zoo siab los ntawm qee cov neeg noj qab haus huv.

Duav raug mob thiab contraindications

Guava muaj suab thaj dawb, muaj glycemic tsis muaj qhov ntsuas thiab pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hauv kev sim. Tab sis txawm hais tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws muaj contraindications rau kev siv:

  • Thaum sim guava thawj zaug, txwv koj tus kheej rau 1-2 txiv hmab txiv ntoo. Kev tsis haum tshuaj rau qhov khoom tshiab yog ua tau, feem ntau nrog kev noj ntau dhau, lub plab chim dhau los ua qhov tshwm sim
  • Txiv hmab txiv ntoo unripe yog cov tsim kev puas tsuaj rau cov kab mob ntawm lub raum thiab cov qog adrenal
  • Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub sim coj los ntawm cov pob txha ntawm lub duav, yog li ntawd kom tsis txhob tsoo koj cov hniav
  • Koj yuav tsum tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo rau cov neeg uas lub plab muaj acidity, kua txiv qab zib thiab qaub tuaj yeem ua rau kub siab.

Yuav ua li cas xaiv Guava

Xaiv cov qab, siav, tab sis tsis overripe guava tsis yooj yim. Koj puas muaj sijhawm mus ncig ua si nrog ib tus neeg paub txog ntau yam txiv ntoo uas txawv? Nco ntsoov soj ntsuam seb cov txiv ntoo nws tau xaiv zoo li cas, nco qab lawv saj thiab tsw qab. Yog tias tsis muaj tus kws tshaj lij nyob ze, koj yuav tsum nco ntsoov txhua yam koj nyeem ntawm qhov teeb meem no thiab sim ua kom siv cov kev paub theoretical hauv kev coj ua.

Saj tsis zoo

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Nyob rau hauv tsos, guava tsa ib tug lumpy Kua. Lub saj yog txawv. Muaj ntau hom qaub, qab zib thiab qab zib thiab qab zib qab. Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib nrog lub siab me me yog tshwj xeeb tshaj yog txaus siab.

Psidium tso tawm cov ntxhiab tsw qab uas ua ke cov ntxhiab ntawm txiv pos nphuab, txiv puv luj thiab quince. Ua tsaug rau qhov tsw qab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov neeg Spaniards, thawj zaug pom cov ntoo hauv hav, txiav txim siab tias lawv nyob hauv ntiaj teb lub vaj kaj siab.

Daim ntaub ntawv ua noj ua haus

Cov txiv hmab txiv ntoo nyob sab qaum teb yog noj nyoos. Txiv hmab txiv ntoo siav tau noj ua ke nrog tev thiab noob. Hauv Thaib teb, guava tau noj tsis tau siav: nws ua kom lub cev txias thiab txuag nws los ntawm kev ua kom sov. Txhawm rau cuam tshuam qhov qaub thiab iab saj, nphoo cov txiv hmab txiv ntoo nrog piam thaj. Hauv Is Nrias teb, ntsev thiab kua txob dub tau siv los ua seasoning rau psidium.

Koj tuaj yeem khov, qhuav thiab khaws cov txiv hmab txiv ntoo. Nws yog siv los ua kua txiv, sib xyaw ua ke, kua qab zib, sorbet, tonics, zaub nyoos, qos yaj ywm mashed, “txiv hmab txiv ntoo roj”, ketchup, pasta, ntxiv rau cov dej qab zib. Vim tias muaj cov ntsiab lus siab ntawm pectins, cov txiv hmab txiv ntoo sov tau siv los ua jelly, zais cia, marmalade thiab jam. Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo rau khov, waffles, puddings, yoghurts, milkshakes. Guava cheese yog ib qho khoom qab zib zoo tshaj plaws nyob sab hnub tuaj. Lawv kuj ua cov ntim rau pies los ntawm nws.

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Guava mus zoo nrog cov nqaij liab, txiv lws suav, tswb kua txob, cov khoom noj siv mis, waffles, paj npleg, txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab qaub, nrog rau cilantro, qej, chili, liab dos. Nws muab ib qho kev saj zoo rau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub zaub xam lav. Tropical apple jelly yog ib qho khoom noj zoo tshaj plaws rau cov ntses, nqaij npuas thiab venison tais diav.

Kev siv tshuaj kho mob ntawm guava

Guava (Thai lub npe - farang, uas txhais tau tias "neeg txawv teb chaws") tau qhia rau Thaib los ntawm Fab Kis.

Hauv ntau lub tebchaws, cov khoom ntawm guava tau siv rau hauv cov tshuaj, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj tua kabmob, tua kabmob, muaj kabmob thiab antiseptic yam ntxwv, nws muaj tsib zaug tshaj cov vitamin C ntau dua cov txiv kab ntxwv.

Nws xav paub tias tsis yog tsuas yog cov txiv ntoo lub txiv ntoo xwb yog siv rau kev siv tshuaj ntsuab, tab sis kuj tseem muaj nplooj, paj thiab xyoob ntoo. Guava nplooj yog ua zoo li tshuaj yej thiab haus dej cawv rau kem plab, plab zom mov, coj khaub tsis xwm yeem thiab kiv taub hau, thiab siv sab nraud rau kab mob ntawm daim tawv nqaij.

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