txheem
Jasmine nplej yog ntau hom qoob loo uas muaj ntxhiab tsw ntev uas loj hlob hauv Thaib teb, tab sis kuj tsim nyob rau lwm lub tebchaws Esxias sab hnub tuaj. Hom mov no paub txog nws qhov tshwj xeeb aroma thiab mos, nplaum zoo nkauj. Ntxiv rau nws cov saj qab, jasmine nplej kuj muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog cov txiaj ntsig sib txawv uas jasmine nplej tuaj yeem muab rau lub cev.
Cov txiaj ntsig rau lub cev
Cov nplej no yog qhov zoo tshaj plaws ntawm lub zog thiab cov carbohydrates nyuaj, uas muab roj rau lub cev thiab lub hlwb. Tsis tas li ntawd, jasmine nplej kuj yog qhov zoo ntawm fiber ntau, uas pab tswj kev zom zaub mov tsis tu ncua thiab tiv thaiv cem quav. Fiber kuj pab txo qis cov roj cholesterol thiab txhim kho cov hlab plawv.
Jasmine mov yog ib qho yooj yim los npaj, koj tsuas yog yuav tsum tau kam sim me ntsis nrog nws. Yog tias koj xav sim ib daim ntawv qhia yooj yooj yim tab sis qab kos tawm ntawm qhov txuas hauv qab no: https://minuterice.com/recipes/rice-stuffed-eggplant-parmesan/
Cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab minerals
Jasmine mov muab lub cev nrog feem pua zoo ntawm cov txiaj ntsig niaj hnub ntawm cov vitamins thiab minerals tseem ceeb. Nws muaj vitamin B1 (thiamine), vitamin B3 (niacin), hlau thiab phosphorus. Vitamin B1 pab lub cev hloov zaub mov rau hauv lub zog, thaum vitamin B3 pab tswj kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij, paj hlwb thiab digestive system. Hlau yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov qe ntshav liab thiab pab tiv thaiv kab mob ntshav qab zib. Phosphorus yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov pob txha thiab cov hniav thiab pab tswj lub raum thiab cov leeg ua haujlwm.
Tsis tshua muaj glycemic Performance index
Lub glycemic Performance index (GI) yog ib qho kev ntsuas sai npaum li cas cov khoom noj nce ntshav qab zib tom qab noj. Cov khoom noj uas muaj GI siab tuaj yeem ua rau cov ntshav qab zib nce siab, uas tuaj yeem ua rau muaj kev noj qab haus huv thiab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev xws li ntshav qab zib. Jasmine mov muaj qhov ntsuas glycemic qis, uas txhais tau hais tias nws tau zom thiab nqus tau maj mam, pab kom cov ntshav qab zib kom ruaj khov.
Muaj peev xwm txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev
Jasmine nplej kuj muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv uas tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev. Piv txwv li, fiber ntau nws muaj yuav pab tiv thaiv kab mob plawv, ntshav qab zib thiab mob qog noj ntshav. Vitamin B3 kuj tseem tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv los ntawm kev txo cov roj cholesterol hauv cov ntshav. Tsis tas li ntawd, cov tshuaj antioxidants pom hauv jasmine nplej tuaj yeem pab tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm tes thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev laus cov kab mob xws li Alzheimer's kab mob thiab Parkinson's disease.
Cov zaub mov yooj yim thiab qab tshaj plaws npaj nrog jasmine mov:
Cov npe hauv qab no tsuas yog qee qhov ntawm ntau cov tais diav uas tuaj yeem npaj nrog cov nplej no Peb caw koj los xyuas lawv thiab pib xyaum ua ntau lub sijhawm uas cov khoom xyaw no muaj:
- Fried jasmine mov: daim ntawv qhia classic Asian kib nplej uas tuaj yeem kho nrog koj cov khoom xyaw xws li nqaij qaib, nqaij, cws, zaub, qe thiab txuj lom.
- Jasmine nplej zaub xam lav: zaub mov tshiab thiab lub teeb uas tuaj yeem ua zaub mov tseem ceeb lossis sab zaub mov.
- Nqaij qaib thiab Jasmine Rice Soup: cov kua zaub uas muaj peev xwm npaj tau nrog nqaij qaib broth, jasmine mov, zaub thiab tshuaj ntsuab tshiab.
- Curry mov: ib daim ntawv qhia qab thiab yooj yim jasmine nplej nrog sib tov ntawm curry hmoov, dos, qej, kua txob thiab zaub kom saj.
- Jasmine mov nrog salmon: ib qho khoom noj qab zib thiab qab uas ua ke nrog cov nplej jasmine nrog grilled salmon, avocado, dib thiab soy sauce.
- Jasmine mov nrog taum dub thiab pob kws: daim ntawv qhia Latin-flavored jasmine nplej uas ua ke nrog cov taum dub, pob kws, cilantro, kua txiv qaub thiab ib pinch ntawm cumin.
- Jasmine mov nrog wok zaub: ib daim ntawv qhia yooj yim uas ua ke jasmine mov nrog cov zaub raws caij nyoog do-kib hauv ib lub wok nrog soy sauce thiab qhiav.
- Txiv maj phaub jasmine mov : ib qho qab zib thiab qab variation uas muaj xws li jasmine mov siav nyob rau hauv txiv maj phaub mis nyuj, nrog ib tug pinch ntawm qab zib thiab cinnamon.
Hauv kev xaus, jasmine nplej yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws los ntxiv rau peb cov khoom noj txhua hnub thiab txaus siab rau nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Ntxiv rau nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig, nws qhov qis glycemic Performance index ua rau nws yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg nrhiav kev tswj hwm lawv cov ntshav qab zib thiab tiv thaiv cov kab mob ntev. Tsis tas li ntawd, nws qhov tshwj xeeb tsw thiab aroma ua rau nws zoo meej rau siv ntau yam tais diav, los ntawm cov chav kawm tseem ceeb mus rau khoom qab zib. Txawm hais tias jasmine nplej yuav kim dua li lwm hom nplej, nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab tsw ua rau nws muaj txiaj ntsig zoo rau peb kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv.