txheem
Hauj lwm
Honeysuckle (Lonicera) yog ib hom genus ntawm tsev neeg honeysuckle. Nws koom ua ke txog 200 ntau hom, uas yog sawv cev los ntawm kev nce, nce thiab thaj chaw thaj tsob ntoo. Cov nroj tsuag no tau txais nws lub npe Latin hauv kev hwm ntawm tus kws tshawb fawb German Adam Lonitzer, thaum K. Linnaeus hu nws "honeysuckle", nyob rau xyoo ntawd, honeysuckle (tsw qab) feem ntau cog rau hauv cov vaj hauv Tebchaws Europe.
Hauv cov xwm txheej ntuj, pom honeysuckle tuaj yeem pom nyob rau sab qaum teb Hemisphere, tab sis feem ntau ntawm cov tsiaj muaj nyob hauv Himalayas thiab Sab Hnub Tuaj Asia. Niaj hnub no, vaj honeysuckle feem ntau cog hauv vaj, uas tuaj yeem ua lub luag haujlwm ntawm cov paj ntoo zoo nkauj thiab tsim cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab noj qab nyob zoo tib lub sijhawm, thiab honeysuckle curly, raws li txoj cai, tau siv rau kev ua vaj zaub ntsug.
Cov txiv hmab txiv ntoo me me nrog lub paj dawb yog paub rau txhua tus neeg nyiam ntawm lub caij ntuj sov berries. Honeysuckle yog lub npe Latin rau Lonícera thiab yog ib lub genus ntawm upright, nce toj nroj tsuag zoo li ib tug vine los yog creeping shrubs ntawm tsev neeg Honeysuckle.
Honeysuckle Hom thiab ntau yam
Raws li ntau yam kev kwv yees, muaj los ntawm 200 mus rau 250 ntau yam ntawm honeysuckle, txawm li cas los xij, tsuas yog qee qhov ntawm lawv tuaj yeem noj tau. Thaum xaiv ib tug ntau yam ntawm berries, koj yuav tsum tau them sai sai mus rau ntau yam yam ntxwv qhia nyob rau hauv cov lus piav qhia.
Ib qho tseem ceeb yog qhov degree ntawm yield. Nyob rau hauv high-yielding ntau yam, nws ncav cuag 5 kg ntawm berries los ntawm ib tug tsawg Bush thiab 8 kg los ntawm ib tug loj.
Qhov loj ntawm berries kuj tseem ceeb heev. Cov txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws, hnyav txog li 2 g, muaj los ntawm Provintsialka, Lub Tebchaws, moraine, amphora, Long-fruited, Fire Opal, Kunashirskaya ntau yam.
Kev saib xyuas yuav tsum tau ua kom ntseeg tau tias ntau yam tsis yog-sprinkling, txwv tsis pub ntau tus berries yuav xaus rau hauv av. Qhov zoo tshaj plaws ntau yam raws li qhov ntsuas no yog Viola, Morena, Altair, Provintsialka thiab lwm yam.
Berry tsw yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev xaiv ntau yam. Feem ntau cov tsiaj qus ntawm honeysuckle muaj qhov iab saj uas nyob hauv lub qhov ncauj ntev. Lub iab saj tau khaws cia nyob rau hauv ntau ntau yam bred nyob rau hauv Altai, tab sis nws disappears tom qab tshav kub kev kho mob ntawm berries. Ntau yam Altair, Nightingale, Violet, Khawv koob, Leningrad loj, Volkhova muaj cov khoom qab zib saj.
Muaj ntau yam thiab ripening lub sij hawm. Nruab nrab thaum ntxov ntau yam xws li Altair, Violet, Viola, Long-fruited. Kunashirskaya ntau yam yog txawv los ntawm lig ripening lub sij hawm.
Nws yog pom zoo kom muaj ob peb ntau yam ntawm honeysuckle bushes nyob rau hauv lub vaj zajlus, txwv tsis pub cov txheej txheem ntawm pollination yuav tsis tshwm sim.
Honeysuckle Muaj txiaj ntsig nta
Honeysuckle yog ib qho tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntau cov as-ham uas lub cev xav tau thaum lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov thiab thoob plaws lub xyoo.
- Cov vitamins A, C, pawg B, P
- Cov organic acids
- fructose
- piam thaj
- Cov kab mob: magnesium, potassium, sodium, tooj liab, iodine, silicon, manganese, zinc, txhuas, barium
- Pectin
- Tannins
Cov cuab yeej tseem ceeb tshaj plaws ntawm honeysuckle berries yog kev tiv thaiv ntawm scurvy.
Honeysuckle muaj cov ntaub ntawv teev tseg ntawm cov vitamin C. Hais txog nws cov ntsiab lus, cov txiv hmab txiv ntoo no yog nyob ntawm tus lej nrog txiv qaub thiab kiwi. Qhov no ua rau nws muaj txiaj ntsig tiv thaiv zoo thaum mob khaub thuas. Cov khoom muaj txiaj ntsig muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab tso cai rau nws tiv thaiv khaub thuas. Ib qho ntxiv, honeysuckle tau pom zoo rau ntshav tsis txaus, tsis qab los noj mov, mob plawv, thiab muaj kev pheej hmoo ntawm atherosclerosis.
Honeysuckle yog ib qho zoo diuretic, yog li nws yog siv rau edema. Kev noj cov berries hauv cov zaub mov tsis tu ncua yog pom zoo rau kev qaug zog, lub cev thiab lub hlwb. Lub peev xwm ntawm honeysuckle muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm txoj hnyuv thiab lub plab zom mov tso cai rau koj los kho thiab txhim kho cov txheej txheem digestive.
Niaj hnub no nws tau raug pov thawj tias qhov tsis tu ncua ntawm honeysuckle hauv kev noj haus yog kev tiv thaiv kev mob qog noj ntshav. Cov tshuaj muaj nyob rau hauv berries pab txhawb kev sib ntaus tawm tsam cell neoplasms, uas yog ua rau mob cancer.
Cov kws qhia zaub mov thiab cov khoom noj khoom haus tham txog honeysuckle yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov kab mob rog. Cov calories ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tsawg, tab sis qhov no tsis cuam tshuam los ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv duav. Kev yoo mov hnub ntawm honeysuckle yog ib tus nyiam tshaj plaws thiab yooj yim vim yog qhov qub txiv hmab txiv ntoo saj ntawm honeysuckle.
Cov nroj tsuag kuj tseem siv rau hauv tsev cosmetology thiab tshuaj pej xeem tshuaj, tsis yog tsuas yog berries siv ntawm no, tab sis kuj tag nrho lwm qhov chaw ntawm honeysuckle (txog, nplooj). Cov berries muab daim tawv nqaij noj qab nyob zoo thiab radiant zoo. Tsis tas li ntawd, infusions ntawm honeysuckle twigs thiab nplooj yog siv rau ntau lwm lub hom phiaj:
- Kev kho mob rheumatism, malaria, kub siab, anemia.
- Qhov muag yaug.
- Ncauj.
- Raws li ib tug analgesic thiab antipyretic neeg sawv cev.
- Raws li ib tug anti-inflammatory tus neeg saib xyuas, antiseptic.
- Cov plaub hau yaug.
Saj tsis zoo
Txhua tus neeg cog qoob loo ntawm honeysuckle muaj nws tus kheej cov khoom qab zib. Feem ntau, qhov saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no piv rau blueberries thiab blueberries, txawm li cas los xij, qee qhov ntau yam muaj lub teeb thiab qab ntxiag tom qab saj. Tab sis txawm tias qhov saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tib yam sib txawv tuaj yeem sib txawv nyob ntawm lub hnub nyoog ntawm tsob ntoo thiab cov xwm txheej rau nws txoj kev loj hlob.
Honeysuckle Cooking Applications
Edible honeysuckle muaj qhov txawv txawv saj, yog li nws tau yooj yim siv hauv kev ua noj. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los noj nws yog noj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis ua haujlwm tshiab honeysuckle ua ib feem ntawm khoom qab zib. Txawm li cas los xij, muaj lwm txoj hauv kev siv honeysuckle.
Vim cov ntsiab lus ntawm pectins, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo yog siv los ua jam, jelly, jelly. Honeysuckle compotes, wines thiab kua txiv hmab txiv ntoo muaj ib tug tart, refreshing saj. Yog tias koj xav khaws cov berries rau lub caij ntuj no, lawv tuaj yeem qhuav los yog khov.