Cov txiv hmab txiv ntoo liab ntawm barberry muaj qaub saj thiab muaj txiaj ntsig zoo rau ob tus neeg laus thiab menyuam yaus. Lawv tau ua kom qhuav thiab khaws cia txog li 3 xyoos thaum tsis poob lawv cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Barberry candied thiab khaws cia nyob rau qhov txias ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no feem ntau tau hau, stewed txiv hmab txiv ntoo thiab Navara.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm barberry muaj ntau cov piam thaj, fructose, cov roj yam tseem ceeb, malic thiab tartaric acids. 100 grams ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj 5 tus qauv niaj hnub ntawm vitamin C thiab 25 tus qauv niaj hnub ntawm vitamin A. cov khoom uas tsis tshua muaj muaj cov kws txiav plaub hau, alkaloid berberine, uas ua rau lub hauv nruab nrab lub paj hlwb zoo li qub, ntshav siab.
Tus barber cov txiv ntseej tseem muaj cov carotenoids, carbohydrates, tannins, pectin, tshauv, organic acids, macro - thiab micronutrients, vitamins E, thiab beta-carotene.
Ntev barberry tau siv rau hauv cov tshuaj pej xeem raws li ib txoj hauv kev los ntxuav cov ntshav, ua kom cov tub ntxhais hluas ntev ntev. Dhau li, tib neeg siv cov tincture ntawm cov hauv paus hniav, tawv ntoo, thiab qia txhawm rau kom tsis txhob los ntshav thiab kho qhov mob o ua tshuaj kho hnoos. Barberry muaj antipyretic, antimicrobial, hemostatic cov yam ntxwv.
Barberry muaj nyob hauv alkaloid berberine - nws pab tshem tawm kev quav cawv thiab haus luam yeeb.
Los ntawm barberry, npaj cov tshuaj pharmacological uas tuaj yeem pab hauv cholelithiasis thiab cholecystitis.
Barberry kuj yog ib feem ntawm cov tshuaj ntsuab pom zoo rau kev kho mob qog noj ntshav.
Cov kws kho mob hauv Suav teb siv cov tawv ntoo ntawm lub barberry ua tshuaj pleev xim rau lub qhov muag thiab cov cuab yeej, ua pa tsw qab. Cov Bulgarians kho cov tawv ntoo ntawm tus kab mob barberry raum thiab sciatica.
Hauv Tebchaws Poland, txiv kab ntxwv chij pab txo cov tsos mob hypovitaminosis, thiab hauv tebchaws Ntsaws Mes Nis, mob lub plab, lub qhov ncauj tawm, thiab lub ntsws.
Hauv cosmetology, barberry yog siv los ntxiv dag zog rau cov hauv paus hniav ntawm cov plaub hau, tau tshem ntawm dandruff, wrinkles.
Cov kua qaub ntawm barberry, tsis yog txiv qaub qis dua. Cov neeg Esxias ua noj ntxiv qhuav barberry pilaf, Caucasus raws cov txiv hmab txiv ntoo npaj cov kua ntses thiab seasoning rau nqaij.
Cov tub ntxhais hluas nplooj ntawm barberry tau ntxiv rau marinades rau nqaij thiab zaub nyoos. Barberry - lub hauv paus rau ntau yam khoom qab zib: compotes, jelly, jelly, phoov, jam, pastille, marmalade. Hauv tebchaws Czech, muaj cawv raws li barberry; tib neeg ua liqueurs thiab tinctures.
Cov khoom muaj kev phom sij ntawm barberry
- Vim tias barberry txhawb cov leeg nqaij, nws yog txwv tsis pub siv kev ceev faj rau cov poj niam cev xeeb tub thaum lactation.
- Barberry - ib qho muaj zog sedative, thiab ua khub nrog lub tsev muag tshuaj muaj txiaj ntsig, tuaj yeem txhim kho lawv cov nyhuv.
- Ntau cov txiv hmab txiv ntoo ntau dhau ntawm cov plaub hau tuaj yeem ua rau lom thiab ua rau xeev siab, kiv taub hau, nriaj ntshav, ntshav tawm, thiab o.
- Tshwj xeeb tshaj yog tshuaj lom, xav tias unripe berries, yog li tos kom txog thaum lub ripening barberries.
Rau ntxiv txog kev pabcuam kev noj qab haus huv barberry thiab ua mob nyeem ib tsab xov xwm loj.