Cov txuj lom no nrov heev hauv kev ua noj. Feem ntau siv rau khoom qab zib. Thawj vanilla pib siv nyob rau South America sab av loj Isdias Asmesliskas hauv kev npaj cov dej qab zib.
Niaj hnub no, muaj ntau yam zaub mov txawv rau kas fes nrog vanilla: ib daim ntawv qhia qub, RAF-kas fes, vanilla latte macchiato, brandy, liqueur, thiab ntawm chav kawm, cinnamon.
Txheej thaum ub tib neeg ntseeg tias vanilla muaj peev xwm kho tau txoj kev ua kom tsis muaj zog, mob ntsws, thiab poob lub zog.
Vanilla yog lub cev muaj zog. Cov neeg Asmeskas ntawm South America tso vanilla rau ntau qhov chaw hauv chav thiab txhuam nws mus rau ntawm daim tawv nqaij, txhawm rau txhim kho kev ntxim nyiam.
Cov pab pawg neeg qub 'vanilla ua raws li cov nyiaj tau sib npaug - nws tau them rau cov khoom muag thiab cov kev pabcuam tau hloov nws cov khaub ncaws, khoom siv, riam phom, adornments, thiab txawm them se.
Cov cog ntoo hauv Mexico lub sijhawm thaum cov kab siav ntawm vanilla dai rau lawv txhua tus kom khaws sau cia thiab tiv thaiv tub sab.
Rau Tebchaws Europe, vanilla tuaj rau 16 xyoo pua. Cov ntxhiab tsw vanilla tau kos npe ntawm kev muaj nyiaj thiab muaj hwj chim thiab muaj npe tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv tsev hais plaub Royal. Lub sijhawm no, cov neeg ua noj pib ntxiv cov txuj lom rau cov khoom qab zib, yog li ua tiav cov neeg tseem ceeb ntawm cov nom tswv cajceg.
Vanilla hlob zoo tsuas yog huab cua sov thiab huab cua, vim nws yog rau tsev neeg Orchid.
Cov qoob loo loj heev ntawm vanilla sau rau Cov Islands tuaj ntawm Madagascar thiab Reuben, uas nyob hauv dej hiav txwv Indian.
Vanilla tau nce los ntawm txhais tes, thiab saib xyuas nws yog qhov teeb meem heev vim tias lub vanilla yog cov nroj tsuag heev capricious.
Qhov kim tshaj plaws vanilla paj blooms tsuas yog ib hnub nkaus xwb, lub sijhawm no nws xav tau kom cov muv pollinate ib hom tsiaj lossis noog hummingbirds.
Tus nqi siab ntawm vanilla yog vim muaj kev nyuaj ntawm cog thiab nce cov neeg yuav khoom rau cov txuj lom no.
Muaj ntau ntau yam ntawm vanilla - Mev, Khab, Tahitian, Sri Lankan, Indonesian, thiab lwm yam.
Qhov tsis hnov tsw ntawm vanilla ua rau txoj kev loj hlob ntawm "kev lom zem hormone" - serotonin.
Los ntawm ntau tshaj li ib puas paub hom ntawm cov nroj tsuag tshwj xeeb loj hlob thiab siv ua noj ua haus, tsuas yog peb Vanilla planifolia Andrews (zoo tshaj tawm rau 25 cm nyob ntev), Vanilla pompona Schiede (plhaub taum luv, tab sis tsis muaj tsawg dua qhov tsis zoo), Vanilla tahitensis JW Moore ( Tahitian vanilla, qis dua qis dua).
Vanillin yog cov khoom siv hluavtaws hloov pauv rau ntuj vanilla, thiab nws tsis muaj dab tsi ua nrog cog cov noob taum. Crystals ntawm vanillin yog cov tshuaj lom C8H8O3. Vanilla tau tsim tawm xyoo 1858, raws li cov ntoo thuv ntoo, thiab tom qab ntawd clove roj, lignin (pov tseg hauv cov ntawv tsim), txhuv nplej. Niaj hnub no, vanilla tau tsim los ntawm cov khoom siv roj av.
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Vanilla - kev piav qhia ntawm Spice. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab raug mob