Cov Tshuaj Noj Hnub International
 

Txhua xyoo, txhua lub tebchaws tuav cov xwm txheej ntawm lub ntiaj teb ua tus tsim tshuaj yej ua kev zoo siab Cov Tshuaj Noj Hnub International (International Day) is a holiday of one of the oldest and healthiest drinks on Earth.

Lub hom phiaj ntawm Lub Hnub yog ua kom cov xim ntawm tsoomfwv thiab cov pej xeem cuam tshuam txog cov teeb meem ntawm kev muag tshuaj yej, kev sib raug zoo ntawm kev muag tshuaj yej thiab qhov xwm txheej ntawm cov neeg ua haujlwm tshuaj yej, cov neeg tsim khoom me thiab cov neeg siv khoom. Thiab, ntawm chav kawm, qhov nrov ntawm cov dej haus no.

Qhov kev txiav txim siab ua kev zoo siab rau International Tea Day rau Lub Kaum Ob Hlis 15 tau ua tom qab kev sib tham ntxiv nyob rau ntau lub koom haum thoob ntiaj teb thiab cov koom haum ua lag luam, thaum World Social Forum, tuav xyoo 2004 hauv Mumbai (Mumbai, Is Nrias teb) thiab 2005 hauv Port Allegra (Porte Allegre, Brazil )). Nws tau nyob rau hnub no hais tias Lub Ntiaj Teb Kev Tshaj Tawm ntawm Txoj Cai ntawm Cov Neeg Ua Haujlwm Kev Ua Haujlwm Kev Ncaws Pob Yeem tau pom zoo xyoo 1773.

Raws li, International Tea Day feem ntau yog ua kev zoo siab los ntawm cov teb chaws nyob hauv lawv txoj kev lag luam tsab xov xwm ntawm kev tsim tshuaj yej nyob hauv ib qho chaw tseem ceeb - Is Nrias teb, Sri Lanka, Bangladesh, Nepal, Tuam Tshoj, Nyab Laj, Indonesia, Kenya, Malaysia, Uganda, Tanzania.

 

Lub Koom Haum Kev Lag Luam Thoob Ntiaj Teb txoj cai lag luam thoob ntiaj teb kwv yees tias cov teb chaws tsim khoom yuav qhib lawv cov ciam teb kev lag luam. Tus nqi khoom haus ntawm cov tshuaj yej tau pib tsis tu ncua nyob hauv txhua lub tebchaws, nrog rau qhov tsis muaj qhov tseeb hauv kev teeb tsa cov tshuaj yej.

Kev ua haujlwm dhau yog pom hauv kev lag luam tshuaj yej, tab sis qhov tshwm sim no yog tswj tau raws li cov txiaj ntsig tau pumped rau lub ntiaj teb hom. Ntiaj teb hom muaj peev xwm mus yuav tshuaj yej ntawm tus nqi qis tshaj, thaum kev lag luam tshuaj yej tab tom tsim kho ntau heev hauv txhua qhov chaw. Nws ua tau nws tus kheej hauv kev tsis sib haum xeeb thiab kev tsis sib haum xeeb ntawm qib tshuaj yej cog thiab kev sib sau ua ke ntawm qib siab.

Nws ntseeg tau tias cov tshuaj yej raws li dej haus tau pom los ntawm huab tais thib ob ntawm Tuam Tshoj, Shen Nung, nyob ib puag ncig 2737 BC, thaum tus huab tais da dej xas tsob ntoo nplooj tawm rau hauv lub khob dej kub. Puas yog nws tuaj yeem xav txog tias tam sim no peb tab tom haus tib cov tshuaj yej uas Suav tus huab tais tau saj tseem yuav luag 5 txhiab xyoo dhau los!

Xyoo 400-600 AD. Hauv Suav teb, kev txaus siab rau tshuaj yej ua cov dej haus tshuaj ntsuab yog loj hlob, thiab yog li cov txheej txheem ntawm cov tshuaj yej sau qoob tau tsim. Hauv Tebchaws Europe thiab Russia, tshuaj yej tau paub los ntawm thawj ib nrab ntawm xyoo pua 17th. Thiab ib qho ntawm cov xwm txheej nto moo tshaj plaws hauv keeb kwm tshuaj yej niaj hnub yog tias qhov ntawd tau tshwm sim xyoo 1773, thaum cov neeg Asmeskas Asmeskas tau pov tseg cov thawv ntim rau hauv Boston Harbour nyob rau hauv kev tawm tsam ntawm UK cov ntawv sau se.

Niaj hnub no, ntau tus neeg nyiam tshuaj yej, ntxiv rau "brewing", ntxiv ntau yam tshuaj ntsuab, dos, qhiav, txuj lom lossis txiv kab ntxwv rau lawv nyiam haus. Qee cov tib neeg ua tshuaj yej nrog mis nyuj… Ntau lub tebchaws muaj lawv tus kheej li kev haus tshuaj yej, tab sis ib yam tsis hloov pauv - tshuaj yej tseem yog ib qho dej haus uas nyiam tshaj plaws hauv ntiaj teb.

Cov hnub so, txawm hais tias tseem tsis tau ua hauj lwm, yog dav ua kev zoo siab los ntawm qee lub tebchaws (tab sis, feem ntau, cov no yog cov tebchaws Asian). Hauv Lavxias, nws tau ua kev zoo siab tsis ntev los no thiab tseem tsis tau muaj txhua qhov - yog li, hauv ntau lub nroog, ntau yam kev ua yeeb yam, chav kawm tswv, rooj cob qhia, tshaj tawm kev tshaj tawm txog cov tshuaj yej thiab nws siv tau yog lub sijhawm rau niaj hnub no.

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