Muaj pes tsawg leeg
Ua ntej tshaj plaws, xyuam xim rau qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus. Hauv ib txwm kvass, cov poov xab yuav tsum tau qhia hauv cov npe khoom xyaw. Yog tias lawv tsis nyob ntawd, tab sis muaj cov tsw qab thiab ua kom lub cev ruaj khov, tom qab ntawd qhov no yog cov khoom lag luam uas tsis txawv txav - haus cov dej uas muaj cov ntxhiab tsw thiab tsw qab.
Koj tseem tuaj yeem txiav txim siab qhov muaj cov khoom cuav los ntawm kev saj: ib qho ntxoov ntxoo ntawm qhov tsis hnov tsw lossis tom qab nws lub qhov ncauj tom qab qhia tias muaj pes tsawg leeg muaj cov qab zib uas yuav tsum tsis txhob nyob hauv ib qho dej haus.
Thaum xaiv a kvass ua nco ntsoov them sai sai rau daim ntawv lo: tiag kvass yuav tsum muaj "" rau nws. Daim ntawv sau "" ua rau kev ua xyem xyav txog qhov ntuj thiab txiaj ntsig ntawm cov khoom rau tib neeg noj qab haus huv.
tsos
Saib ntawm lub teeb ntawm lub hwj nrog kvass. Koj puas pom muaj cov av me me hauv qab, tab sis tus haus nws tus kheej zoo li huab? Qhov no txhais tau tias qhov no yog qhov khoom ntuj. Tab sis ib qho dej haus uas tsis muaj pob tshab feem ntau yuav yog cov kua dej qab zib. Koj tuaj yeem ntseeg qhov no los ntawm kev co lub raj mis: cov npuas loj yuav tshwm nyob rau hauv cov dej haus kvass, uas yuav ploj mus sai, thaum nyob rau kvass zoo lawv tseem me thiab ua si ntev.
cia
tiag tiag kvass ua tsis tiv taus tshav ntuj ncaj qha, yog li nws tau nchuav rau hauv cov fwj yas tsis zoo lossis cov kaus poom txhuas. Tsuas yog carbonated kvass cov dej qab zib tau muag hauv cov ntim pob tshab.
Kvass yuav tsum muab cia rau hauv lub tub yees kom tsis pub ntau tshaj peb lub lis piam. Cov lim dej yuav haus ntev dua, tab sis muaj tsawg dua qhov txiaj ntsig los ntawm nws rau lub cev, vim tias nws tau ua tiav ntxiv. Nws yog qhov zoo ntawm kvass uas feem ntau pom muaj nyob hauv khw txee. Yog tias noj qab haus huv los rau koj ua ntej, xaiv cov dej tsis huv.
Tam sim no koj paub xaiv cov dej haus zoo li cas, nyiam los ntawm menyuam yaus, peb muab koj daim ntawv qhia rau cov nqaij marinated hauv cov poov xab.
Koj tuaj yeem pom qhov no thiab ntau lwm cov lus qhia thiab cov zaub mov txawv ntawm lub vev xaib raug cai ntawm txoj haujlwm Tswj kev yuav khoom.
Nqaij marinated hauv kvass
Cov khoom xyaw
- Bay Nplooj 2 pcs
- Qej cloves 6
- Qos hmoov txhuv nplej 0,5 tsp
- Zaub roj 2 tsp
- Dos 1 pcs.
- Cov qos yaj ywm hluas 4 pcs
- Pasteurized kvass 70 ml
- Qab zib 100 g
- Kua txob mus saj
- Khov nqaij npuas ceg 1 g
- Peppercorns 5 pcs
- Kub kua txob rau saj
- Ntsev mus saj
- Tej xaum qhuav 2 pcs
- Granulated qab zib 5 tsp
Muab cov nqaij npuas txhais ua ke tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv ob peb ntawm nplooj nplooj, peppercorns, kua txob kub, cloves, ib qej cij, txho ntawm cov hlaws, ntsev thiab kua txob thiab roj zaub me ntsis. Txhua yam no yuav tsum tau txhuam hauv cov nqaij los ntawm txhua sab. Txiav cov hauv paus dos rau hauv cov hlov loj thiab ntxiv rau nqaij. Ncuav txhua yam no nrog ncuav keeb… Marinate cov nqaij rau 1,5 - 2 teev hauv lub tub yees.
Txiav cov nqaij npuas kib rau hauv nyias daim thiab muab tso rau hauv ib lub skillet. Tshav kub roj tshaj cov cua sov nruab nrab kom nws tsis kub hnyiab. Txiav lub qos yaj ywm peeled rau hauv quarters.
Ncuav cov nqaij marinated nrog qej, muab tso rau ntawm daim ntawv ci, npog nrog qos yaj ywm ntawm txhua sab, thiab ncuav tshaj cov qos yaj ywm nrog yaj cov nqaij npuas kib.
Ci cov nqaij hauv qhov cub tau preheated rau 200 ° C rau 50 feeb. Ntsev. Ncuav kvass rau hauv preheated stewpan, ntxiv qab zib, ob peb ntawm cloves thiab kua txob kub. Cov kua ntses yuav tsum tau rhaub kom ua rau cov ntses kom tuab, koj tuaj yeem ntxiv cov hmoov txhuv me me.