lingonberry

txheem

Lingonberry yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tau hais ntau zaus hauv cov tshuaj pej xeem. Hais txog kev ua tau zoo, nws muaj ntau txoj hauv kev zoo tshaj rau cranberries thiab blueberries. Tsis tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo liab tau kho lub zog, tab sis tseem muaj noob thiab nplooj. Ib qho ntxiv, lingonberry yog qhov tshwj xeeb hauv qhov nws khaws nws cov khoom siv tshuaj txawm tias tom qab kho cua sov. Yuav ua li cas khaws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm lingonberries rau lub cev.

Lub caij

Cov qab zib thiab qaub ntawm lingonberry ripens nyob rau lub Yim Hli - Cuaj Hli. Lingonberry yog ib lub txiv ntoo qus tom hav zoov, tab sis nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig tau paub txog peb li ntxov thaum xyoo pua 18th. Thawj zaug sim ua kom lingonberries hnub rov qab txog 1745. Hauv tsab cai ntawm Empress Elizabeth Petrovna, qhov kev thov xav tau hais tawm los nrhiav txoj hauv kev kom cog lingonberries nyob ze thaj tsam ntawm St. Petersburg. Tam sim no ntawm muag, koj tuaj yeem nrhiav ob qho tib si lingonberries sau qoob loo hauv hav zoov thiab cov paj ntoo cog rau ntawm kev ua teb. Hauv kev hais txog kev xav ntawm cov as-ham, ob lub txiv no sib luag.

Lingonberry yog txiv hmab txiv ntoo uas muaj calorie tsawg, tsuas yog 46 calories hauv 100 g. Thaum noj zaub mov, nws muaj txiaj ntsig kom muaj txiv hmab txiv ntoo smoothie khoom noj txom ncauj lossis noj nws tshiab. Cov txiv hmab txiv ntoo liab no muaj cov organic acids (citric, cinchona, lactic, salicylic, malic, benzoic, thiab lwm yam), pectin, carotene, tannins, vitamins A, C, E, mycalium, calcium, magnesium, manganese, hlau thiab phosphorus.

Lingonberry nplooj, uas muaj tannins, arbutin, hydroquinone, tannin, thiab carboxylic acids, muaj tshuaj muaj zog. Tsis tas li ntawd gallic, quinic, tartaric acids, thiab vitamin C. Ib qho decoction ntawm lingonberry nplooj muaj cov nyhuv diuretic antiseptic. Kev haus dej haus zoo li no feem ntau zoo rau cov poj niam uas muaj cystitis, lub raum pob zeb, thiab teeb meem ntawm edema thaum cev xeeb tub raws li kev tiv thaiv ntuj zoo.

siv

Thaum lub caij mob khaub thuas, kws kho mob qhia kom haus cov txiv hmab txiv ntoo ntau dua, dej qab zib, thiab dej qab zib. Lingonberry kua txiv zoo tshaj plaws raws li lub ntuj antipyretic rau cov neeg mob ntawm qhov kub thiab txias. Cov kev tshawb fawb tau pom tias lingonberry txhim kho kev ua haujlwm ntawm tshuaj tua kab mob, yog li nws zoo rau kev kub taub hau, ntxiv rau nce qab los noj mov tom qab raug mob hnyav thiab raug mob.

Cov kua txiv Lingonberry muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg laus thiab menyuam yaus, raws li cov tshuaj tonic thiab tonic rau kev qaug zog, mob taub hau, thawj cov tsos mob ntawm tus mob khaub thuas. Txhawm rau npaj cov dej haus zoo, koj yuav tsum tau noj 50 g ntawm lingonberry kua txiv diluted nrog 150 g ntawm dej txias. Koj tuaj yeem ntxiv qab zib lossis zib ntab kom saj. Koj yuav tsum haus cawv lingonberry hauv qhov ntim ntawm 100 g 3-4 zaug hauv ib hnub tom qab noj mov. Thiab, tau kawg, daim ntawv qhia nyiam tshaj plaws los ntawm menyuam yaus - linden tshuaj yej thiab lingonberry jam.

Tsis tas li ntawd, lingonberry yog lub ntuj so kom txaus. Cov ntxhiab tsw qab lingonberry nplooj tshuaj yej rov ua kom muaj zog thiab pab kom qaug zog. Cov txiv hmab txiv ntoo liab me me tuaj yeem tiv taus hypo - thiab tsis muaj cov vitamins. Cov nplua nuj nyob hauv potassium, magnesium, hlau thiab manganese, lingonberry ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob. Nws muaj carotene thiab pectin uas txhim kho cov tawv nqaij thiab plaub hau. Hauv tebchaws Russia, cov ntxhais siv ncuav mog qab zib los ntawm kua txiv lingonberry ua daim npog ntsej muag rau daim tawv nqaij. Lingonberry kua txiv tshem tawm qhov mob, ua kom rov zoo thiab ua kom tawv nqaij, tshem tawm cov hlab ntsha.

Lingonberry dej qab zib

Cov dej qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no ua rau cov ntshav muaj roj cholesterol tsawg, txhim kho txoj haujlwm ntawm lub plab thiab txoj hnyuv, thiab ua kom cov ntshav qis. Ua ke nrog blueberries, lingonberries kev txhim kho pom tseeb tseeb. Nws yog qhov zoo rau cov menyuam kawm ntawv, cov kws tsav dav hlau, thiab cov tsav tsheb.

Txawm hais tias daim ntawv teev cov khoom muaj txiaj ntsig tseem ceeb, lingonberries muaj ib tug lej ntawm contraindications. Cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj kev noj qab haus huv rau lub plab zom mov muaj nuj nqi ntxiv. Lingonberries yuav tsum tsis txhob ua phem rau cov neeg muaj ntshav qis, cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej thiab txhua yam dej qab zib thiab tais diav npaj los ntawm nws pab txo cov ntshav siab. Tsis tas li, lingonberries nqus thiab sau cov tshuaj radioactive. Koj tuaj yeem sib sau nws tsuas yog nyob ntawm txoj kev, chaw ua haujlwm, chaw ua haujlwm.

lingonberry
North Berry cranberries muaj ntau cov vitamins thiab qab heev. Siv ob qho tib si nyoos thiab hauv ntau chav ua noj

Cov tshuaj ib txwm paub cov nroj tsuag no ua cov tshuaj zoo heev nrog tshuaj kho:

Lub tuam txhab ua kom muaj zog;
Qhov txhab kho tau;
Antipyretic;
Toning;
Antiscorbutic;
Anthelmintic;
Vitamin;
Diuretic;
Rhuav tshem;
Anti-sclerotic;
Tus Tswv Cim;
Tshuaj tua kab mob, thiab lwm yam.

Cov mob tseem ceeb rau cov uas lingonberries yog ib qho kev kho:

Khaub thuas;
Gastritis (tsis tshua muaj acidity);
Hepatocholecystitis;

Berries txo qis qib cov roj (cholesterol) phem hauv cov ntshav, muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig. Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lingonberry kuj nyob hauv qhov tseeb tias nws pab tshem tawm cov co toxins thiab txawm tias hnyav hlau ntsev. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig siv lingonberry txhua lub hnub nyoog, tab sis nws coj cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau cov neeg laus, ntxiv rau cov neeg mob kev txom nyem los ntawm kev qaug zog ntev, tsis muaj kev tiv thaiv, thiab cov neeg noj qab haus huv nrog kev ua haujlwm ntau. Rau lub hom phiaj kho mob, ob leeg txiv hmab txiv ntoo lingonberry thiab lawv cov ceg ntoo thiab nplooj zoo. Ntxiv mus, nplooj suav nrog tag nrho cov as -ham uas nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo, thiab tseem ntxiv lawv tus kheej. Nws muaj lingonberry thiab anti-sclerotic effect. Nws ntxiv dag zog rau phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, lub plawv mob, nws yuav tsum tau noj los ntawm cov neeg mob ntshav siab, mob plawv ischemic thiab mob rheumatism.

Kev siv tshuaj pleev ib ce

Lingonberry yog dav nrov tsis tsuas yog rau lub hom phiaj tshuaj thiab kev noj haus, tab sis kuj nyob rau hauv cosmetology. Berry lub qhov ncauj qhov ntswg moisturize thiab ua kom tawv nqaij, pab tiv thaiv wrinkles thiab laus. Lingonberry extract, uas yog lub ntuj antioxidant, muaj cov ntsiab lus tonic rau ntawm daim tawv nqaij, muab nws elasticity, tiv thaiv los ntawm ib puag ncig ib puag ncig thiab ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov epidermis. Rau cov plaub hau ploj, dandruff, tawv nqaij o, decoctions ntawm lingonberry nplooj yog siv.

Cov kua txiv Lingonberry tau haus rau tus mob khaub thuas, dav dav tsis muaj zog, mob taub hau, diluting nws nrog chilled dej npau npau hauv qhov sib piv ntawm ib mus rau peb nrog kev sib ntxiv ntawm qab zib lossis zib ntab. Haus ib nrab khob tom qab noj mov peb mus rau plaub zaug ib hnub.

lingonberry

Calorie cov ntsiab lus ntawm lingonberry

Cov ntsiab lus ntawm calories ntawm lingonberries tshiab tsuas yog 43 kcal ib 100 g ntawm berries. Nyob rau tib lub sijhawm, nws muaj li 0.7 g ntawm protein, 0.5 g ntawm cov rog thiab 9.5 g ntawm carbohydrates. Calorie cov ntsiab lus thiab zaub mov muaj txiaj ntsig yuav txawv me ntsis nyob ntawm ntau yam.

Hom thiab ntau yam ntawm lingonberry

Nws yog kev coj los faib txhua ntau yam ntawm lingonberry rau hauv European thiab Asmeskas. Cov European ib qho txi cov txiv ob zaug nyob rau ib xyoos, hos Asmeskas ib leeg txi cov txiv ib xyoos. Muaj ntau tshaj 20 ntau yam ntawm lingonberry, feem ntau ntawm cov uas tuaj yeem dhau los ua neeg tsim nyog nyob hauv txhua lub xaib.

Liab hlaws yog kev tsim cov Dutch yug tsiaj. Lub hav txwv yeem ncav cuag 30 cm hauv qhov siab, muaj ntaub muaj xim kheej kheej zoo nkauj. Ib qho tshwj xeeb ntawm ntau yam yog nws cov dej khov tsis kam, nws tuaj yeem tiv taus qhov kub tsis tshua zoo, khaws cia qhov sau qoob thiab tswj kev ua haujlwm tseem ceeb. Ntxiv rau txhua yam no, Liab Pearl ua cov qoob loo ib xyoos ob zaug. Lingonberry muaj lub qab zib thiab qab qab, nrog me me ntsis.

Cov neeg uas txaus siab rau qhov muaj pes tsawg leeg ntawm lingonberries xaiv Rubin ntau yam rau cog. Cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig hauv nws cov muaj pes tsawg dua lawv cov ntsiab lus hauv lwm yam. Blossoming Ruby tsis tuaj yeem tsis meej pem nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo - nws cov paj yog qhov zoo li cov tswb me me. Lub tsob ntoo hlub sov siab, yuav tsis muaj hauv paus hauv qhov ntxoov ntxoo lossis ib nrab ntxoov ntxoo. Qhov no ntau yam yog lig, yields tom qab tshaj lwm yam, ntxiv rau, thawj cov txiv ntoo ntawm cov hav txwv yeem yuav tshwm sim li 4 xyoos xwb tom qab cog.

Linnaeus ntau Dais txiv hmab txiv ntoo ob zaug ib xyoos

Qhov kawg ntawm Tsib Hlis thiab Lub Yim Hli. Lub tebchaws ntawm cov ntau yam no yog Sweden, thiab lub npe raug muab rau hauv kev hwm ntawm Swedish tus kws tshawb fawb Linnaeus. Lub saj yog txawv los ntawm ntsim me ntsis. Lingonberries yuav paus hauv qhov tsuas yog hauv cov av lim tawm.

Lub Sanna ntau yam yog haiv neeg nyob rau Switzerland.

Nws muaj cov txiaj ntsig zoo - ntawm qhov nruab nrab, ntau dua 500 g ntawm cov txiv ntoo tuaj yeem muab tau los ntawm ib lub hav txwv yeem. Cov nroj tsuag ntawm cov ntau yam no tsis tshua muaj siab, nce mus txog qhov siab ntawm 20 txog 30 cm, muaj peev xwm nce nrawm, uas tso cai rau nws siv rau hauv cov toj roob hauv av tsim rau ntau yam muaj pes tsawg leeg, hedges, nyob rau daim ntawv. Hom kab no tiv taus cov kab mob, tsis vam khom tshav ntuj, txias zuj zus hauv paus hauv qhov ntxoov ntxoo.

Lub Kostromichka ntau yam nyob rau thaum ntxov loj hlob ntawm ntau yam.

Cov berries yog qab zib thiab qaub yam tsis muaj iab. Qhov no ntau yam muaj zoo Frost tsis kam thiab zoo tawm los. Kev tsim tawm los ntawm ib lub xwmfab tuaj yeem ncav cuag 2.5-3 kg.

Qhov feem ntau ntau yam hauv peb lub teb chaws yog Coral.

Nws yog tsob ntoo txog 30 cm hauv qhov siab, nrog tib lub taub xaim. Thaum loj hlob hauv tsev, ntau yam yuav tsum tsis tu ncua kev ywg dej thiab av noo, vim tias tsob nroj no los ntawm thaj chaw swampy. Nrog kev saib xyuas kom zoo ntawm ntau yam lingonberries, qhov tawm tau nce mus txog 60 kg ntawm 100 square metres.

lingonberry

Muaj txiaj ntsig rau cov txiv neej

Lingonberries yog qhov zoo rau txiv neej noj qab haus huv. Nws muaj cov diuretic thiab tshuaj tua kab mob, yog li ntawd nws tau ua haujlwm rau prostatitis. Cov txiv hmab txiv ntoo ua suab nrov rau tus txiv neej lub cev, txhawb kev ua kom cov leeg, ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntshav, txo qis ntshav siab, thiab cuam tshuam potency.

Muaj txiaj ntsig rau cov poj niam

Rau cov poj niam, cov txiv hmab yog qhov tseem ceeb rau lub cev ntas, pab daws qhov hloov pauv thaum lub sijhawm no, kov yeej cov ntshav nyob rau hauv cov hlab ntsha. Lingonberry normalizes kev ua me nyuam lub zog ntawm tus poj niam lub cev, tswj kev sib deev hauv lub cev, thiab tswj lub cev ntas. Kev siv li niaj zaus pab txhawm rau kho qhov xav ntawm tus menyuam.

Lingonberry tau txais txiaj ntsig tshwj xeeb tshaj yog rau cov poj niam cev xeeb tub, vim nws cuam tshuam puffiness, tones cov leeg, thiab tag nrho lub cev. Cov kua txiv hmab txiv ua kom muaj zog ntxiv rau cov me nyuam lub pob txha ua kom lub zog, txhawb nws kev ua kom tag nrho.

Lingonberry muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm daim tawv nqaij. Nws tiv thaiv hyperpigmentation ntawm daim tawv nqaij, tshem tawm ntawm lub hnub nyoog. Tsis tas li ntawd, lingonberry thiab nws cov nplooj muaj antioxidants uas ntxuav thiab ua kom tawv nqaij thiab tiv thaiv nws los ntawm UV hluav taws xob thiab dawb radicals. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv dag zog rau cov plaub hau, muab nws ntim, relieves dandruff.

Muaj txiaj ntsig zoo rau cov menyuam yaus

Lingonberry nyiam cov menyuam yaus nrog nws qhov zoo li thiab pom. Qhov no tso cai rau koj tu tus menyuam lub cev nrog cov vitamins zoo tsis muaj kev tawm tsam, ntxiv dag zog rau lub cev thiab tiv thaiv mob khaub thuas. Lingonberry daws nrog thaum yau thiab anemia. Cov kua txiv Lingonberry yuav pab daws kev cem quav thaum menyuam yaus thiab mob plab hnyuv.

Cov txiv hmab txiv ntoo yuav ua kom tus menyuam lub cev nyob zoo, nrog rau kev ua kom rov muaj zog sai sai thaum lub sijhawm menyuam yaus ua si.

Ua mob thiab contraindications

Kev noj cov zaub mov lingonberries tsis zoo tuaj yeem ua rau xeev ntuav thiab ntuav, ntau yam kev ntshawv siab. Tsis tas li ntawd, ib qho kev tshaj tawm ntawm cov vitamins uas ua rau lub txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem cuam tshuam cov txheej txheem tseem ceeb hauv lub cev.

Kev siv cov berries yog contraindicated rau cov neeg uas muaj acidity siab ntawm lub plab. Nrog mob txhab ntawm lub plab zom mov, ua kom muaj lub raum. Nws txaus ntshai siv lingonberries nrog ntshav siab, vim tias lingonberries tuaj yeem txo qis nws mus rau theem tseem ceeb, nrog rau lub sijhawm lactation, vim qhov no tuaj yeem ua rau mob plab hnyuv, ua kom zoo dua qub.

Rau ib qho kab mob twg ntawm cov genitourinary system, yuav tsum tau kev sab laj ntawm kws kho mob.

Lingonberry jam

lingonberry

Fresh, khov, lingonberries qhuav yog qhov zoo hauv ntau cov tais diav. Cov kws ua zaub mov hwm lawv cov khoom qab zib nrog kev iab thiab tsim ntau thiab ntau dua cov zaub mov tshiab. Nws yog qhov zoo nrog nqaij thiab ntses tais diav. Nws yog ib feem ntawm kev kho tshuaj yej, thiab lub npe nrov lingonberry tincture kuj tseem nrov ntawm cov neeg. Tab sis qhov tshwj xeeb delicacy ntawm cov neeg laus thiab menyuam yaus yog lingonberry jam. Ua kom muaj xim zoo nkauj, nplua nuj saj, lingonberry jam yuav ua kom zoo nkauj txhua lub rooj noj mov, yuav ua kom sov sov thaum yav tsaus ntuj.

Nrog ntau pua xyoo ntawm kev paub ua jam, peb cov niam tsev tau kawm paub yuav ua li cas ua noj nws ntau txoj hauv kev. Txhawm rau hloov qhov kev coj noj coj ua, ua kom nws muaj ntau yam ntxiv, ntxiv rau qhov tsw qab, ntxiv txiv hmab txiv ntoo thiab txuj lom rau lingonberries thaum ua noj.

Cov lus zais ua cov lingonberry jam nyob rau hauv cov tais diav. Lub thawv yuav tsum dav txaus thiab ib txwm nrog tuab tuab hauv qab kom lub rhaub ua kom sov sai thiab ua kom npau npau. Txwv tsis pub, cov berries yuav tawg, exfoliate, plam lawv cov xim liab.

Ua noj ua haus

Txhawm rau npaj lingonberry jam nrog cov txuj lom, koj yuav xav tau 2 kg ntawm lingonberry, 1 kg suab thaj, 2 txiv kab ntxwv, 8 daim ntawm cloves qhuav. Lingonberries txheeb tawm, tshem tawm tsis siv, ntxuav. Yog tias koj xav tshem tawm cov astringency ntawm cov txiv ntseej, koj yuav tsum tso lawv nrog dej npau npau, tom qab ntawd muab cov kua qaub lingonberries pov tseg rau hauv lub tais npaj, ntxiv qab zib. Qee lub sij hawm nws pom zoo kom ntxiv dej me ntsis, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua, muab kua txiv thaum rhaub, yog li tsis tas yuav muaj dej. Lub taub ntim yog muab tso rau ntawm cov cua sov tsawg, tom qab npau npau, cloves thiab cinnamon ntxiv rau qhov ziab. Thaum ua noj, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau do sai thiab tshem tawm cov npaus. Lub sijhawm ua noj ua haus yog 5 feeb. Lub jam yuav tsum tau txias thiab tsuas yog tom qab ntawd nws tau nteg tawm hauv lub rhawv uas huv thiab muab dov. Lub jam yog khaws cia rau hauv qhov chaw txias.

xaus

Qhov qab tshaj plaws jam yog ua ke ntawm lingonberry thiab pear. Txhawm rau ua qhov jam, noj ib kilogram ntawm lingonberries thiab pears, 2 kg suab thaj, ib nrab khob dej. Koj yuav tsum tau ntxuav cov txiv pears, tom qab ntawd tev lawv, qhov tseem ceeb, thiab txiav lawv mus rau hauv me me. Ncuav dej thiab qab zib rau hauv lub lauj kaub, tso rau cua sov qis, ntxiv pears thiab ua noj rau 15 feeb. Thaum ua noj, feem ntau do kom lub jam tsis hlawv. Ncuav lingonberries rau hauv lub syrup ua. Lub sijhawm ua noj tag nrho yog kwv yees li ib teev. Txheeb xyuas qhov tsis muaj qab hau raws li hauv qab no: coj lub rwj jam nrog lub nkoj thiab tso nws mus rau hauv phaj, cov dej khov thiab tsis kis - koj tuaj yeem tshem nws los ntawm tshav kub. Ncuav jam rau hauv lub rhawv zeb thiab dov tawm, qhov chaw khaws khoom tsis muaj teeb meem.

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