Macadamia txiv ntoo - kev piav qhia ntawm cov txiv ntoo. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab raug mob

Hauj lwm

Lub noob txiv kim tshaj plaws hauv ntiaj teb loj hlob hauv Australia yog macadamia. Nws muaj cov tev ntawm cov roj ntsha thiab cov vitamins uas tshwj xeeb tshaj yog rau cov tawv nqaij thiab plaub hau.

Cov txiv ntoo macadamia (lat. Macadamia) lossis tsev neeg yog tsev neeg ntawm Protean cov nroj tsuag uas loj hlob tsuas yog hauv ob peb qhov chaw hauv ntiaj chaw Ntiaj Teb. Tsuas muaj li ntawm cuaj hom macadamia ceev uas tau noj thiab tseem siv rau lub hom phiaj tshuaj thiab kho mob.

Tsib ntawm cuaj hom cuaj macadamia tsuas yog cog rau hauv av Australian, cov noob ntau yam ntxiv yog cog rau hauv Brazil, Tebchaws Asmeskas (California), Hawaii, thiab hauv thaj av South Africa.

Txawm li cas los xij, Australia tau txiav txim siab qhov chaw yug ntawm lub txiv ntoo macadamia. Australian macadamia txiv ntoo tau txais nws lub npe txawv ntawm tus kws tshuaj lom neeg nto moo John Macadam, tus phooj ywg zoo tshaj plaws ntawm tus botanist Ferdinant von Müller, uas tau dhau los ua tus xaiv ntawm cov nroj tsuag. Thaum pib ntawm lub xyoo pua xeem, botanists pib kawm cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv ntoo macadamia.

Nws yog qhov tseem ceeb tshaj tias macadamia txiv ntoo yog nyob ntawm cov tsis tshua muaj cov txiv hmab txiv ntoo-kev coj tus kheej cov nroj tsuag uas tiv taus kev hloov qhov kub thiab txias, thiab tseem tuaj yeem loj hlob ntawm qhov siab txog li 750 metres ntawm hiav txwv. Macadamia txiv ntoo ntoo pib ua rau txiv hmab txiv ntoo thaum 7-10 xyoo. Ntxiv mus, ib tsob ntoo muab cov qoob loo ntawm tsawg kawg 100 kg ntawm macadamia txiv ntoo.

Macadamia txiv ntoo keeb kwm

Cov txiv ntoo loj tuaj nyob hauv huab cua muaj huab cua sov, thiab yog suav tias yog ib qho ntawm feem "capricious" - nws feem ntau tawm tsam los ntawm kab tsuag, thiab tsob ntoo Dais txiv tsuas yog nyob rau xyoo thib kaum. Qhov no yog dab tsi ua rau nws tsis tshua muaj nqi thiab ntxiv tus nqi.

Macadamia tau piav ua ntej 150 xyoo dhau los. Thaum pib, kev sau yog ua los ntawm txhais tes nkaus xwb. Maj mam, ntau cov nroj tsuag tsis muaj peev xwm tau tsim los, uas ua rau nws muaj peev xwm kis nws dav ntxiv: hauv Hawaii, Brazil thiab South Africa. Tab sis feem ntau macadamia tseem tab tom loj hlob hauv tebchaws Australia.

Kev Sau thiab muaj cov ntsiab lus calories ntau

Macadamia txiv ntoo muaj cov vitamins thiab minerals ntau xws li: vitamin B1 - 79.7%, vitamin B5 - 15.2%, vitamin B6 - 13.8%, vitamin PP - 12.4%, potassium - 14.7%, magnesium - 32.5%, phosphorus - 23.5%, hlau - 20.5%, manganese - 206.6%, tooj liab - 75.6%

Zog tus nqi ntawm macadamia txiv ntoo (Tus piv ntawm cov protein, rog, carbohydrates - bju):

• Cov Proteins: 7.91 g (~ 32 kcal)
• Rog: 75.77 g. (~ 682 kcal)
• Cov carbohydrates: 5.22 g. (~ 21 kcal)

Nyiaj pab

Macadamia tau ntim nrog cov as -ham. Feem ntau ntawm tag nrho nws muaj cov vitamins B, vitamin E, thiab PP, ntxiv rau cov zaub mov: calcium, selenium, tooj liab, phosphorus, zinc, potassium. Ib yam li lwm cov txiv ntseej, macadamia muaj qhov siab ntawm cov roj fatty acids.

Kev noj kom muaj tseeb ntawm macadamia hauv cov zaub mov txo cov teeb meem ntawm daim tawv nqaij, ib txwm ua nws cov xim thiab roj, thiab txhim kho cov plaub hau ntawm cov plaub hau ua tsaug rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig.
Cov kws qhia zaub mov xav kom hloov cov pluas mov ib pliag nrog macadamia rau kom poob phaus, uas yuav ua rau lub zog ploj thiab txo qhov qab los noj mov. Tsis tas li ntawd, omega-3 nyob rau hauv cov lus sib xyaw ntawm cov txiv ntoo ua rau txo cov ntshav roj hauv cov ntshav, uas yog kev tiv thaiv kab mob plawv thiab leeg.

Qhov ntau ntawm calcium nyob rau hauv macadamia tuaj yeem yog ib qho kev tiv thaiv kab mob rau cov kab mob ntawm cov pob qij txha thiab pob txha.

Macadamia raug mob

Cov txiv ntoo no yog ib qho muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, yog li qhov nyiaj ntau tshaj hauv ib hnub yog me me. Ib tus neeg tsis txaus siab rau cov khoom tuaj yeem ua tau, yog li cov neeg muaj kev fab tshuaj yuav tsum tau ceev faj txog macadamia, nrog rau cov poj niam tu menyuam kom tsis txhob ua rau muaj menyuam hauv plab. Nws tsis pom zoo kom noj macadamia nyob rau theem mob ntawm cov kab mob ntawm lub plab, txoj hnyuv, txiav txiav thiab daim siab.

Kev siv cov macadamia hauv tshuaj

Cov roj pleev kom zoo nkauj yog tsim los ntawm macadamia, uas muaj cov yam ntxwv ntawm kev txhim kho wrinkles thiab nrawm tsim kho dua tshiab ntawm cov tawv nqaij puas. Nws kuj yog siv los tsim cov plaub hau plaub hau.

Nws yog ib qho muaj txiaj ntsig kom suav nrog cov txiv ntoo no hauv kev noj haus ntawm tib neeg kev txom nyem los ntawm dystrophy. Macadamia yuav pab kom rov muaj zog tom qab mob ntev ntev thaum cev xeeb tub. Nws tsis yog yam tsis muaj laj thawj tias macadamia yog ib txwm muaj ntawm cov khoom noj ntawm cov txhom neeg ntawm aborigines ntawm Australia, uas muab txiv ntoo rau cov menyuam yaus uas poob qab ntawm kev txhim kho, nrog rau cov neeg muaj mob.

Cov calcium ntau, potassium, thiab hlau cov ntsiab lus ntawm cov noob txiv tuaj yeem pab txo cov kev nqhis dej qab zib. Muaj ib qho kev xav ua raws li qhov uas lub siab xav ua si ntawm cov khoom qab zib yog tshwm sim, ntawm lwm yam, los ntawm qhov tsis muaj cov rog thiab cov zaub mov hauv cov zaub mov noj. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, txhais tes ntawm cov txiv ntoo yog ntau yam khoom noj qab nyob zoo.

Kev siv cov macadamia hauv kev ua noj

Macadamia muaj lub qab qab zib thiab yog siv rau kev ua khoom qab zib thiab zaub nyoos.

Noj cov zaub mov Cheesecake nrog ceev

Ib qho khoom noj qab zib tseem yog cov khoom siv muaj thev-calories, tab sis txawm tias cov neeg noj zaub mov noj ntxiv los tseem tuaj yeem ua rau lawv tus kheej nrog ib qho me me ntawm xws li cheesecake. Lub ciab nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg yog qhov tseem ceeb rau kev zom, thiab qab zib me me ntxiv.

Cov khoom xyaw

• Macadamia - 100 gr
• Tsev cheese muaj roj tsawg-700 gr
• Agar lossis gelatin - tus nqi raws li cov lus qhia
• Qe - 2 daim
• Pob kws - 0.5 dia
• Bran - 2 diav
• Qab zib, ntsev - kom saj

Kev npaj

Sib tov bran, hmoov txhuv nplej siab thiab 1 qe, maj mam ua kom qab zib thiab ntsev. Ncuav rau hauv qab ntawm lub lauj kaub tais diav thiab ci ntawm 180 degrees rau 10 - 15 feeb. Tsau gelatin hauv dej txias kom txog thaum nws swells, thiab tom qab ntawd ua kom sov, nplawm, kom txog thaum yaj. Sweeten tsev cheese, gelatin thiab qe, tuav nrog rab. Koj tuaj yeem ntxiv vanilla lossis cinnamon. Ncuav rau saum lub khob noom cookie ci thiab ua noj rau lwm 30-40 feeb. Txiav cov txiv ntoo nrog rab riam ntse, thiab nphoo cov khoom ci ci tas.