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Hauj lwm
Oats (oatmeal) yog ib qho ntawm kev noj qab haus huv zoo tshaj plaws. Niaj hnub nimno ib puag ncig ib puag ncig yog xws li lub cev ua daig sai, thiab nws tau muaj txiaj ntsig los ua cov kev tu niaj hnub no.
Oats tau koom ua cov nroj tsuag tshuaj ntsuab thiab yog nrov raws li ib tug panacea hauv Suav teb ancient thiab Is Nrias teb. Cov khoom noj niaj hnub, tshuaj ib txwm muaj, cosmetology nquag siv oats rau kev kho mob, yuag, thiab rov qab zoo dua. Thiab oatmeal ncuav qab zib, porridge, thiab cereal tau dhau los ua kev nyiam noj rau pluas tshais.
Oats yog ib zaug tau xav tias yog tsiaj txhu pub zaub mov thiab zaub mov rau cov neeg pluag. Tab sis tam sim no nws nyob ntawm lub rooj ntawm txhua tus neeg uas ua raws li kev noj qab haus huv zoo. Peb yuav pom zoo li cas cov txiaj ntsig coj oatmeal thiab seb puas muaj kev phom sij los ntawm nws
Oatmeal Muaj pes tsawg leeg thiab muaj cov ntsiab lus calories ntau
Oats yog li nrov vim tias lawv noj qab nyob zoo. Thiab nws muaj txiaj ntsig zoo vim nws muaj pes tsawg leeg. Cov ntsiab lus ntawm cov vitamins, kab kawm, cov zaub mov, cov kua qaub, thiab cov roj muaj zog. Cov nplej muaj cov vitamins A, B, E, F; kab kawm - potassium, tooj liab, iodine, manganese, zinc, silicon, selenium, boron, chromium; pantothenic acid; amino acids thiab enzymes; ntsev ntsev thiab cov roj yam tseem ceeb.
- Calorie cov ntsiab lus 316 kcal
- Nqaij 10 g
- Rog 6.2 g
- Carbohydrates 55.1 g
Keeb kwm ntawm oatmeal
Cov cheeb tsam sab hnub tuaj-sab qaum teb ntawm Tuam Tshoj thiab thaj chaw ntawm Mongolia niaj hnub no yog keeb kwm cov teb chaws ntawm oats. Kev cog qoob loo thiab cog qoob loo ntawm tsob ntoo no tau pib ntawm cov av no tom qab cog qoob loo lossis nplej. Cov kws sau keeb kwm ntseeg tias oats muaj lub koob npe nrov zoo li cov nroj tsuag uas tawg paj ntau ntawm cov ntawv sau tom qab.
Txawm li cas los xij, nws tsis tau rhuav pov tseg tab sis ua tiav nrog rau kev coj noj coj ua tseem ceeb txij li Suav thiab Nyij Pooj twb nyob hauv xyoo txhiab thib ob BC. Nws tau paub tias cov txiaj ntsig oats muaj. Nrog kev sib kis ntawm kev ua liaj ua teb mus rau sab qaum teb, cov ntawv tshav kub-hlub tau poob nws qhov tseeb, thiab lawv tau nyiam ua oats ua cov qoob loo tseem ceeb.
NI Vavilov muab tso rau pem hauv ntej xws li kev kwv yees thaum nws pom tus paug ntawm cov sau qoob sau qoob nrog oats thaum mus rau Iran.
European kab ntawm oat cov qoob loo hnub tim rov qab rau Lub Hnub Nyoog Bronze. Cov kws tshawb fawb tau pom lawv hauv yam tam sim no yog Denmark, Switzerland, thiab Fab Kis. Lawv pom Cov Ntawv Pov Thawj Kab lis kev cai hauv kab lis kev cai hauv Dieikhs cov ntaub ntawv (IV xyoo pua BC) thiab cov ntawv ntawm Pliny the Elder. Cov tom kawg tau sau tseg tias cov neeg Greek thiab Loos tau luag vim tias cov neeg German ua cov khoom noj porridge los ntawm oats txij li thaum lawv pom hauv tsob nroj no tsuas yog lub hom phiaj pub.
Cov ntaub ntawv pov thawj
Cov ntaub ntawv pov thawj ntawm kev cog qoob loo hauv tebchaws Askiv hnub rov qab mus rau qhov kawg ntawm xyoo pua 8. Tau ntau pua xyoo, oatcakes yog ib qho ntawm cov khoom noj tseem ceeb ntawm Scotland cov neeg nyob thiab thaj chaw nyob sib ze. Cov ntaub ntawv keeb kwm qub tshaj plaws, Dab Ntxwg Nyoog-Reaper, piav qhia dab ntxwg nyoog tsim lub voj voog hauv thaj av oats. Nyob rau xyoo pua 16th, oats yog cov khoom siv raw rau ua npias hauv Nuremberg thiab Hamburg breweries. Txawm hais tias yav dhau los, tsis muaj cov nplej tshwj tsis yog barley yog cov khoom siv rau lub hom phiaj no.
Oats yog cov nroj tsuag txhua xyoo uas tawm hauv Mongolia thiab Northeast. Tag nrho cov teb ntawm cov tshav kub-nyiam sau tau nthuav dav nyob rau ntawd, thiab cov txiv ntoo qus tau pib khaws nws cov qoob loo. Tab sis lawv tsis tau sim tawm tsam nws vim tias lawv tau pom tam sim ntawd nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Maj mam, oats tau tsiv mus rau sab qaum teb thiab tshem cov qoob loo ntau thaum tshav kub. Nws yog neeg tsis muaj peev xwm, thiab nyob hauv Lavxias, lawv tau hais txog nws: "oats yuav tawm los ntawm cov khau uas zoo nkauj."
Oatmeal tau tawg, pluav, av rau hauv oatmeal, thiab hauv daim ntawv no, ntau tus neeg tau noj. Oatmeal porridge, jelly, kua zaub tuab, thiab oatcakes yeej muaj nyob hauv Scotland, Scandinavia, Latvia, Lavxias, thiab Belarusians.
Vim li cas oats yog pab tau
Qhov sib xyaw ntawm oats tso cai rau peb xav txog nws cov khoom tshwj xeeb nrog ntau cov khoom muaj txiaj ntsig: cov organic acids khi cov tshuaj phem thiab tshem tawm ntawm lub cev; fiber ntau cov roj (cholesterol) qis, ua rau cov hnyuv ntxuav, txhim kho nws txoj haujlwm; cov hmoov txhuv nplej siab yog cov carbohydrate qeeb uas pab koj kom tsis txhob ua dhau sijhawm; cov vitamins thiab minerals yog cov txiaj ntsig tsis pom kev zoo rau txhua lub kab ke.
Oat broth yog daim ntawv uas feem ntau ntawm kev siv tshuaj ntsuab thiab kev siv prophylactic. Nws ua tiav qhov siab tshaj plaws ntawm txhua qhov ntawm cov as-ham.
Thaum txiav txim siab yuav noj dab tsi rau pluas tshais, tsis txhob xav tias yog lub sijhawm ntev, tab sis nws zoo dua rau rhaub koj tus kheej oatmeal - ib qho zoo kawg rau kev noj qab haus huv nrog ntau cov tshuaj ntsuab. Ib phaj ntawm oatmeal muaj qhov zoo ib nrab ntawm cov txiaj ntsig txhua hnub ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau lub cev - yog li, noj tshais yeej teeb tsa lub suab rau tag nrho ib hnub tom ntej, muab lub zog tsim nyog thiab txhim kho mus ob peb vas.
Cov txiaj ntsig zoo ntawm oatmeal rau tib neeg lub cev tau raug pov thawj ntev. Ua ntej tshaj, nws yog qhov zoo tshaj plaws fiber ntau thiab cov carbohydrates yooj yim. Qhov thib ob, nws muaj tag nrho cov tseem ceeb tshaj kev noj qab haus huv (magnesium, potassium, calcium, phosphorus, hlau, iodine, zinc, thiab tag nrho cov paj ntawm cov vitamins), thiab qhov thib peb, oats yog cov tshuaj tiv thaiv kab mob zoo heev.
Oats hauv cov khoom noj kom ntau
Nws tsis yog rau qhov tsis muaj dab tsi uas oatmeal yog qhov tseem ceeb ntawm ntau lub hnub qub Hollywood kev noj haus txhua hnub vim tias qhov kev lees paub ntawm kev zoo nkauj yog lub plab noj qab haus huv. Oatmeal normalizes plab hnyuv muaj nuj nqi thiab lub hnab ntawv lub plab nrog zaj duab xis uas tswj kev zom zaub mov thiab ntxuav tag nrho lub plab zom mov txoj hnyuv los ntawm co toxins.
Cov kws kho mob tau sau ntawv rau oatmeal rau cov neeg uas feem ntau yws yws txog tsam plab, mob, tsis xis nyob hauv plab, thiab cov uas muaj mob plab zom mov thiab mob plab peptic.
Qhov txiaj ntsig ntawm oatmeal thiab nws muaj txiaj ntsig zoo rau kev tsim thiab txhim kho cov pob txha thiab cov leeg nqaij (uas yog vim li cas cov kws kho mob yog qhov mob siab xav kom nws ua rau txhua tus menyuam) tswj hwm kev ua haujlwm ntawm cov ntshav ncig, txhim kho cov txheej txheem hauv lub cev.
Tsawg tus neeg paub tias oatmeal muaj nplua nuj nyob hauv biotin, ib yam khoom muaj txiaj ntsig uas muaj txiaj ntsig zoo tiv thaiv kab mob thiab lwm yam tawv nqaij, ua rau nws rov qab zoo li qub, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij ntuj no.
Txawm hais tias nws cov calories ntsiab lus (345 kcal ib 100 grams ntawm oatmeal), nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov uas sim poob phaus ntxiv.
Cov tshuaj tiv thaiv oatmeal
Kev siv cov oats thiab cov khoom tsim los ntawm nws tsis zoo rau cholelithiasis, tsis muaj gallbladder, cholecystitis, daim siab, lossis raum tsis ua haujlwm. Nrog rau cov kab mob ntawm lub plab zom mov, nws yog ib qho tsim nyog los tswj hwm nws cov kev suav nrog hauv kev noj zaub mov nrog tus kws kho mob. Tsis muaj kev txwv ncaj qha rau kev noj thaum cev xeeb tub thiab lactation, tab sis ceev faj yuav tsis yog superfluous.
Kev siv cov oatmeal hauv tshuaj
Oats nyob hauv cov khoom noj rau ntau cov kab mob; cov coarse nplej ntawm oats zoo dua thaum muab zuaj. Lawv khaws tag nrho cov as-ham, fiber ntau, thiab lawv cov glycemic index yog qis dua. Yog li ntawd, cov nplej ntawm oats tuaj yeem yog ib feem ntawm cov khoom noj muaj ntshav qab zib. Kev ua noj nrawm nrawm oatmeal tsis muaj txiaj ntsig - nws muaj suab thaj ntau, qhov glycemic Performance index tau ntau dua.
Raws li oats, tshuaj ntsuab jelly, kua cereals ua siav hauv dej. Lawv envelop cov mucous daim nyias nyias ntawm lub plab thiab cov hnyuv, txhawb kev zom. Nws yog pab rau cov mob rwj, mob plab, cem quav. Oatmeal inhibits tus kab mob, tsis pub nws mus rau zuj zus. Nws tau siv rau khoom noj rau cov neeg mob kaum xyoo dhau los.
Nws kuj tseem txo txoj kev pheej hmoo ntawm plab hnyuv, uas yog ntau ntau nrog tso quav, quav tawv. Kev nquag nchuav, uas yog txiaj ntsig ntawm oatmeal, txo txoj kev pheej hmoo ntawm mob qog nqaij hlav.
Oats hauv kev ua noj
Hais txog kev nthuav dav thoob plaws ntiaj teb, oats nyob qib 7 ntawm cov nplej. Cereals (oatmeal, oatmeal), cov khoom noj khoom haus, nrog rau cov ncuav qab zib oatmeal nto moo, thiab dej qab zib - jelly thiab oat " kas fes" yog tsim los ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig no. Cov zaub mov no muaj calorie ntau ntau thiab yooj yim nqus los ntawm lub cev, yog li lawv feem ntau suav nrog hauv cov menyuam yaus cov zaub mov. Lub npe nrov "Fabkis kev zoo nkauj zaub xam lav" yog tsim los ntawm oatmeal.
Groats, oatmeal, thiab oatmeal muaj txiaj ntsig zoo rau kev muaj mob ntawm kev mob ntawm txoj hnyuv, mob siab, ntshav qab zib, thiab atherosclerosis. Oatmeal jelly muaj qhov ntau ntawm cov hnoos qeev, uas muaj qhov ua kom tiav.
Txhua tus neeg uas siv cov khoom oat yuav tsum paub: oatmeal los ntawm oat nplej yog qhov zoo dua rau kev nqus ntau dua oatmeal. Tag nrho cov nplej ntawm oats ua noj yuav tsum yog tsawg kawg 20 feeb, oatmeal li 5-7 feeb.
Yuav ua li cas noj oatmeal
Cov khoom xyaw
- Dej 1 liter
- Mis 1 liter
- Qab zib 3 dia
- Ntsev 0.5 tsp
- Oatmeal 2 khob
- Butter kom saj
Kev npaj
- Ib qho tseem ceeb yog nyob hauv kev xaiv oatmeal. Nws yog qhov zoo tshaj rau kev noj kom ntev rau hauv oatmeal li 15-20 feeb; cereal no lub porridge yog cov qab tshaj plaws. Tsis txhob noj sai oatmeal lossis, feem ntau, ib qho uas tau hliv nrog dej npau npau.
- Peb sib xyaw dej txias thiab mis.
- Peb muab cov mis thiab dej hla qhov nruab nrab kub thiab coj nws yuav luag mus rau lub rwj.
- Tom qab ntawd ntxiv hiav txwv ntsev.
- Tom qab ntawd ntxiv qab zib thiab sib tov txhua yam kom zoo. Qab zib tuaj yeem ntxiv me ntsis ntxiv lossis tsawg dua rau saj. Koj tuaj yeem tshem tawm cov piam thaj thiab hloov nws nrog zib ntab, uas peb yuav ntxiv rau cov porridge tiav.
- Nqa mis nyuj qab zib rau lub rhaub; yim tawm npuas dej yog tias xav tau.
- Tom qab ntawd ntxiv cov khaub thuas ມ້ວນ thiab sib tov txhua yam zoo. Muab xam los ntawm cov kua thiab cereals - 1: 3, piv txwv li, cereals 2 khob, thiab mis nyuj thiab dej - 6 khob.
- Ua noj lub khob oats hla dhau tshav kub li 15-20 feeb, tom qab ntawd npog thiab cia cov porridge brew rau 10-15 feeb.
- Tso cov porridge rau ntawm daim hlau thiab ntxiv cov butter. Txhua yam npaj txhij.
Koj tuaj yeem ua noj oatmeal hauv dej thiab ntxiv mis nyuj lossis qab zib rau cov porridge tiav, tab sis porridge siav hauv mis hloov pauv kom qab dua.
Yuav ua li cas xaiv thiab khaws cov oatmeal
Oats raug muag hauv ntau hom. Qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau hauv cov nplej. Cov porridge no qab heev tab sis tsis yooj yim los ua noj - koj yuav tsum tsau nws hauv dej thiab ua noj rau ib teev.
Yog li ntawd, muaj qhov kev xaiv yooj yim dua ntxiv - sib tsoo oatmeal, siav rau tsuas yog 30-40 feeb. Nws yooj yim dua rau kev ua noj “cov khob sib xyaw” - dov npuag, ntev li 20 feeb. Lawv tuaj yeem so thiab noj tau yam tsis muaj kev kho cua sov, ntxiv rau ntxiv rau cov khoom ci.
Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm oatmeal yog nyob rau hauv lub plhaub ntawm cov nplej. Cov yoo mov-nrawm ua noj, uas npaj txhij 3 feeb tom qab hliv dej npau, tsis muaj txiaj ntsig yuav luag txhua cov txiaj ntsig. Cov nplej tau ua tiav thiab tev los ua noj kom ceev dua. Cov khoom qab zib, flavours yog nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg rau cov cereals; oatmeal muaj ntau heev nyob rau hauv calories thiab "khoob." Sai sai, koj yuav hnov tau tshaib plab dua. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov qib ntoo uas ua noj lub sijhawm ntev li ntev tau.
Ua tib zoo mloog rau hauv ntim - sib nrug ntawm oats; tsis muaj ib yam dab tsi yuav tsum muaj nyob hauv pes tsawg leeg. Yog tias ntim tau pob tshab, saib cov kab tsuag ntawm cov taum.
Cov txiv ntoo qhuav yog qhov zoo dua khaws cia rau hauv cov khob ntim thiab ceramic ntim hauv qhov chaw qhuav. Tom qab ua noj ua haus, oatmeal yuav sawv hauv lub tub yees rau ob peb hnub.