txheem
Hauj lwm
Txiv duaj yog cov txiv ntoo zoo rau lub caij ntuj sov. Lawv tau khwv tau lawv cov chaw thiab kev hlub rau lawv cov saj zoo, muaj pes tsawg leeg vitamin thiab muaj peev xwm ua kom lawv nqhis dej zoo kawg nkaus.
Txiv hmab txiv ntoo feem ntau tau txais lawv lub npe los ntawm lub tebchaws lossis thaj chaw uas lawv tau loj hlob thawj zaug, xws li cov hnub tuaj ntawm Phenicia. Nrog txiv duaj, zaj dab neeg yog dag me ntsis, lawv tsis muaj dab tsi ua nrog Persia, tab sis tuaj rau peb los ntawm Tuam Tshoj. Hauv cov tebchaws nyob sab Europe, tsob ntoo peach tsuas yog tshwm sim nyob rau xyoo 1st. AD
Suav suav cov txiv duaj nrog cov khoom siv yooj yim thiab xav txog lawv lub cim ntawm kev tsis txawj tuag. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj rau Persia los ntawm Sab Hnub Tuaj thiab siv lub npe Prunus Persica. Yog tias koj saib mus rau hauv phau ntawv txhais lus, nws pom tseeb tias hauv kev txhais ua lus Lavxias nws tsuas yog hu ua Persian plum. Raws li kev kov yeej ntawm Alexander the Great tau pib, txiv duaj "taug kev" mus rau Mediterranean lub tebchaws tau tshwm sim.
Muaj "tau kov yeej" Tebchaws Europe, cov lus peach tau pib nrov ntau thiab ntau zaus. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cog thaj tsam, cov txiv hmab txiv ntoo no nyob ib qho chaw muaj koob thib peb, cia tsuas yog txiv apples thiab pears ua ntej. Hauv qee lub tebchaws, piv txwv li Ltalis, nws txawm yeej yeej lub txiv ntoo ntawm qhov kev tsim khoom thiab tus naj npawb ntawm orchards. Niaj hnub no, muaj ntau dua 3,000 yam sib txawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo no.
Cov txheeb ze ze ntawm txiv duaj yog bruignon thiab nectarine, qhov tseeb, lawv kuj yog txiv duaj, thawj kis cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov pob txha ua raws, hauv qhov thib ob nws yooj yim tshem tawm. Sab nraud, lawv zoo li plum loj.
Cov ntoo peach tau txwv kom muab txiav ua qhov deciduous. Cov hom loj tshaj plaws txog kwv yees li 8 m hauv qhov siab. Ntawm ntau lwm cov ntoo, nws pom tau yooj yim los ntawm nws cov ntshav-xim av ntoo tawv thiab tuab, cov ceg tawv. Tsob ntoo muaj cov nplooj loj dua li 18 cm, uas muaj qhov nplua nuj ua xim ntsuab ntsuab thiab muaj cov paj ntoo.
Txiv hmab txiv ntoo tuaj ntau yam duab thiab ntau thiab tsawg. Tib qho uas koom ua ke lawv yog tawv nqaij tawv, npog nrog cov villi me tshaj plaws. Cov txiv hmab txiv ntoo loj tshaj plaws ncav cuag 10 cm inch, qhov hnyav ntawm ib lub txiv peach ntau ntawm 50 txog 400 grams. Cov xim ntawm cov nqaij yog nyob ntawm hom tsiaj thiab ntau yam los ntawm ntsuab-dawb mus rau nplua nuj txiv kab ntxwv nrog streaks ntawm liab.
Sab hauv cov txiv hmab txiv ntoo yog ib lub pob txha loj uas muaj me ntsis almond aroma thiab saj. Lub pulp ntawm ib tug peach siav yog muaj kua, qab zib los yog me ntsis qaub, heev muaj ntxhiab. Cov qoob loo tau sau ib xyoos ib zaug txij thaum lub Tsib Hlis txog rau lub Kaum Hli nrab.
Kev Sau thiab muaj cov ntsiab lus calories ntau
Vitamin-mineral complex ntawm txiv duaj yog nplua nuj thiab sib txawv, cov txiv hmab txiv ntoo muaj: beta-carotene, vitamins ntawm pab pawg B, C, E, K, H thiab PP, ntxiv rau potassium, magnesium, zinc, selenium, tooj liab thiab manganese, hlau, phosphorus thiab sodium, pectins.
cov ntsiab lus calorie 45 kcal
Nqaij 0.9 g
Rog 0.1 g
Carbohydrates 9.5 g
Organic acids 0.7 g
Peach txiaj ntsig
Txiv duaj muaj cov zaub mov xws li calcium, hlau, magnesium, phosphorus, potassium, sodium, zinc, manganese, fluoride thiab selenium.
Aromatherapy cov kws txawj hais tias peach ntxhiab tuaj yeem ua raws li tshuaj tua kab mob. Cov txiv hmab txiv ntoo no pab txhawm rau txhim kho lub hlwb kev ua si, nco, nce siab.
Txiv duaj muaj txiaj ntsig zoo rau menyuam yaus thiab poj niam cev xeeb tub, zoo li rau cov neeg muaj ntshav tsawg tsis txaus.
Ib qho ntawm cov khoom tseem ceeb ntawm txiv duaj yog nws muaj zog ntxiv - txiv duaj muaj cov vitamins A, C thiab B. Ib lub txiv duaj muab 3/4 ntawm cov vitamin C uas ib tus neeg xav tau.
Cov carotene hauv cov txiv daum pab cov hlab ntshav thiab tiv thaiv kab mob cell. Yog tias koj xav kom muaj tawv nqaij zoo nkauj thiab tswj cov nyhuv ntev, tom qab ntawd kev noj cov txiv duaj tas li yuav pab txhim kho cov tawv nqaij noj zaub mov, khaws cov dej noo hauv hlwb, thiab tiv thaiv pob khaus.
Cov kua txiv peach yuav tsum tau siv rau kab mob plab, tshwj xeeb nrog qis acidity ntawm kua txiv hauv plab. Txiv duaj yog diuretic thiab pab tshem cov xuab zeb los ntawm ob lub raum.
Txiv hmab txiv ntoo raug pom zoo rau kab mob plawv vim muaj cov ntsev ntsev ntawm ntsev, uas muaj cov txiaj ntsig zoo hauv lub plawv.
Peaches ua mob
Cov txiv duaj yuav tsum tsis txhob siv los ntawm cov neeg uas muaj cov kabmob no:
- Cov tib neeg tsis quav ntsej lossis ua xua rau cov txiv duaj;
- Mob ntshav qab zib mellitus (qhov tseem ceeb ntawm no yog kom tsis txhob ua phem rau nws);
- Rog;
- Gastritis nrog high acidity, peptic rwj;
- Tsaus plab, zawv plab, muaj kab mob ntawm lub plab zom mov, nyob rau hauv uas nws yog qhov tsim nyog los txwv kev noj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab.
Ib tug neeg tuaj yeem tau tuab yog tias lawv noj cov txiv duaj xwb.
Yuav ua li cas xaiv cov txiv duaj
Xaiv lub txiv duaj yuav tsis nyuaj txhua - tsuas hnov tsw cov txiv ntoo uas tus neeg muag khoom muab rau koj. Lub zog lub aroma, lub sweeter peach.
Cov nqaij ntawm peaches yuav ua tau daj los yog dawb nrog pinkish veins. Cov txiv duaj “Dawb” yog cov qab zib, thiab daj “daj” tsaj ntau dua.
Yog tias muv thiab nkawj tabtom ncig ntawm lub tsev muag khoom, tus muag khoom feem ntau yuav tsis dag, hais tias nws muaj “cov txiv siav nyob tom khw.”
Yog tias cov noob hauv cov txiv hmab txiv ntoo tau yuav los yog tawg, feem ntau yuav txiv duaj tau kho nrog tshuaj. Cov tshuaj no tau siv txhawm rau khaws cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thaum thauj. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo no tshwj xeeb tshaj yog kom huv, thiab npaj cov compote lossis jam los ntawm lawv.
Daim ntawv thov hauv cosmetology
Peaches soothe cov tawv nqaij rhiab, txo qhov mob thiab liab. Sib tov lub pulp ntawm ib lub txiv hmab txiv ntoo siav nrog 1 tbsp. diav ntawm qaub cream, ntxiv 1 tbsp. ib diav ntawm cov roj zaub thiab siv qhov sib tov ntawm koj lub ntsej muag rau 10 feeb.
Yog tias koj cov plaub hau tawg, daim npog ntsej muag yuav pab tau: tev 2 txiv duaj, tshem cov pob txha thiab knead kom zoo kom txog thaum du. Ntxiv 2-3 tbsp. diav mis nyuj thiab siv daim npog qhov ncauj sib npaug ntawm cov plaub hau rau 20-30 feeb. Tom qab ntawd ntxuav lub npog ntsej muag.
Hws noo dej sib tov rau kev tu tawv nqaij ntawm lub ntsej muag: dilute ib lub hlis twg lub khob ntawm freshly nyem peach kua txiv nrog mis nyob rau hauv vaj huam sib luag. Siv ib txoj phuam ntub rau hauv cov tshuaj tov thiab siv rau ntawm daim tawv nqaij, vim tias cov ntaub qhuav, nws rov qab ntub. Tuav rau txog nees nkaum feeb.
Daim npog ntsej muag txiv duaj thiab zib ntab yuav pab txhim kho lub ntsej muag thiab ua kom zoo nkauj tawm. Tev thiab zuaj zoo. Rau 1st. diav ntawm pulp, ntxiv 1 teaspoon ntawm sov zib ntab, do thiab siv qhov loj ntawm lub ntsej muag rau 10-15 feeb, tom qab ntawd yaug nrog dej ntawm chav sov.
Daim ntawv qhia lub ntsej muag no tau pom zoo rau cov tawv nqaij oily: sib tov 2 me me ntawm mashed peach pulp nrog 1 nrua ntaus qe dawb. Thov kev sib tov rau 15-20 feeb, tom qab ntawd yaug nrog dej txias.
Cov nyhuv ntawm txiv duaj nplooj rau tib neeg lub cev
Cov dej rho tawm ntawm cov nplooj peach tau siv hauv cov tshuaj pej xeem txij li puag thaum ub los. Hauv cov keeb kwm niaj hnub tam sim no, cov kws tshawb fawb tau ua cov kev sim tshuaj thiab cov kev tshawb fawb hais tias cov pov thawj nplooj muaj:
- Antioxidant kev txiav txim
- Immunomodulatory kev txiav txim
- Capillary txhawb nqa kev txiav txim
- Antineoplastic kev txiav txim
- Diuretic kev txiav txim
Txiv duaj nplooj muaj ntau tus nqi ntawm polyphenolic tebchaw, uas yog muaj zog antioxidants:
- tshem tawm cov dawb radicals ntawm lub cev;
- nce kev tiv thaiv;
- qeeb qeeb rau kev laus;
- tua cov kab mob thiab kab mob;
Peb xam tawm pes tsawg calories muaj nyob rau hauv txiv duaj, nws zoo li cas thiab qab heev npaum li cas los ua noj xws li cov txiv ntoo uas paub zoo. Nws tseem nyob xav koj txhiab qab los noj mov.