taub dag

Pumpkin yog tsob ntoo uas muaj cov ntoo nkag mus, cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog txiv kab ntxwv, tab sis lwm cov xim ntawm daim tawv nqaij kuj tshwm sim. Cov txiaj ntsig ntawm taub dag rau txiv neej thiab poj niam yog qhov tsis lees paub, thiab menyuam yaus nyiam cov zaub no rau nws qab zib.

Keeb kwm tawm dag zog

Raws li qee qhov chaw, nws tau nquag cog qoob loo twb 5.5-8 txhiab xyoo dhau los. Pumpkin tau coj mus rau Tebchaws Europe los ntawm South America thiab sai sai coj qhov chaw tseem ceeb hauv kev ua noj thiab txawm tias tshuaj. Hauv lub ntiaj teb niaj hnub no, rau peb, nws tsuas yog cov zaub qab qab thiab zoo nkauj xwb. Tseem, thawj tus cwj pwm rau taub dag yog qhov txawv me ntsis: tib neeg xav tias nws yog cov khoom siv raw rau cov khoom siv tshuaj. Cov neeg tau npaj cov tshuaj pleev thiab siv rau hauv cov tshuaj pej xeem raws li kev kho mob rau helminths, thiab Avicena tau pom zoo rau cov nyhuv laxative. Cia peb xav seb vim li cas cov zaub no kho tau zoo heev.

Cov txiaj ntsig ntawm taub dag

Pumpkin yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins, thiab feem ntau ntawm lawv muaj nyob hauv cov noob thiab noob thiab paj. Pumpkin muaj 4-5 npaug ntau dua carotenes dua carrots. Carotenes hauv lub cev tau hloov pauv mus rau hauv vitamin A, uas tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo rau kev pom kev thiab tseem yog lub zog tiv thaiv kab mob antioxidant. Pumpkin muaj cov vitamins C, E, K, thiab yuav luag txhua cov vitamins B.

Cov noob muaj ntau cov kab kawm, thiab cov noob taub dag yog ntawm peb qhov kawg ntawm cov ntsiab lus zinc.

Vim nws cov lus qhia hauv lub cev, cov taub dag yog cov khoom noj zoo rau lub cev vim tias nws tsis muaj cov hmoov txhuv nplej siab, cov roj cholesterol thiab cov rog pauv, muaj suab thaj tsawg, tab sis cov roj carbon fiber ntau ua rau kev zom zaub mov. Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g ntawm pulp tsuas yog 22 kcal.

• Cov calories rau ib 100 g 22 kcal
• Nqaij 1 g
• Rog 0.1 g
• Carbohydrates 4.4 g

Raug mob los ntawm Taub Hau

Txawm hais tias ib qho khoom lag luam muaj txiaj ntsig tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij, yog li nws tsim nyog xav tias yuav ua tau contraindications. Leej twg yuav tsum ceev faj txog kev qhia lub taub dag rau hauv cov zaub mov? Cov kws qhia zaub mov noj qab haus huv thiab cov kws pab tswv yim hais tias cov neeg muaj lub zais zis lub raum thiab lub raum yuav tsum zam nws vim tias cov taub dag muaj cov ua haujlwm choleretic thiab tuaj yeem ua rau lub pob zeb txav. Cov zaub nyoos tuaj yeem nyuaj rau kev zom me ntsis, yog li nws zoo tshaj yog tsis muab taub dag rau cov menyuam yaus thiab cov laus. Cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum zam qhov noj taub uas ntau nws yuav ua rau cov ntshav qab zib nce siab.

Qee zaum, kev nquag noj cov zaub no ntau tuaj yeem ua kom tsam plab thiab ua kom lub cev xoob. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau txo qhov pabcuam loj thiab ntau zaus ntawm kev siv. Kev noj haus ntau dhau ntawm lub taub dag tuaj yeem ua rau lub cev tsis muaj tseeb carotene jaundice. Cov zaub carotene uas muaj nyob hauv cov zaub ua rau kom tawv nqaij daj. Qee zaum, tus neeg tsis kam txais thiab ua xua tshwm sim. Hauv qhov no, nws zoo dua rau nws tsis lees txais cov khoom. Nws tsim nyog rau kev siv cov noob taub rau cov neeg noj zaub mov - koj yuav tsum nco ntsoov txog lawv cov ntsiab lus ntawm qhov muaj calorie ntau: 100 g muaj 559 kcal ”.

Kev siv cov taub dag hauv tshuaj

Taub dag feem ntau siv rau hauv cov khoom noj khoom haus - muaj tag nrho cov pluas noj qab zib. Qhov zaub mov tsis muaj calorie no txo ​​qhov qab los noj vim nws qhov muaj fiber ntau thiab kev noj haus muaj fiber ntau thiab cov metabolism tsis zoo. Txawm li cas los xij, ib qho yuav tsum tau ceev faj kom poob phaus nrog kev pab ntawm taub dag, piav qhia tus kws tshaj lij Alexander Voinov: “Kev pham yog ib qho mob hnyav. Kev noj tshuaj rau tus kheej feem ntau ua rau cov txiaj ntsig tsis zoo.

Hu rau tus kws khomob tshwjxeeb txhawm rau txhawm rau tshawb pom txhua qhov nuances thiab xaiv hom kev poob. Vim nws muaj cov txiaj ntsig zoo, taub dag feem ntau muaj nyob hauv ntau cov pluas noj, tab sis tsuas yog ib feem ntawm cov khoom noj uas yuav ua tau uas yuav ua kom yuag poob yam tsis ua rau lub cev ntawm txhua yam uas nws xav tau. Lub taub dag tau pom zoo kom noj rau hauv thawj ib nrab ntawm lub hnub thiab nyiam dua nyoos. “

Muaj kev cuam tshuam zoo rau tus txiv neej

Pumpkin muaj txiaj ntsig zoo rau cov xwm txheej ntawm tus txiv neej kev ua me nyuam. Cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj cov ntsiab lus siab ntawm vitamin E - tocopherol, txhais los ntawm Greek li "coj xeeb tub." Cov noob muaj zinc ntau: 30 g ua tau raws li 70% ntawm qhov xav tau txhua hnub. Tsis tas li ntawd, cov noob taub dag yog cov ntaub ntawv tuav ntawm cov khoom raws li L-arginine cov ntsiab lus. Ua ke, lawv muaj cov txiaj ntsig zoo rau tag nrho lub cev: nws koom nrog kev sib txuas ntawm testosterone, normalizes kev ua haujlwm ntawm prostate caj pas, txhim kho lub xeev ntawm cov hlab plawv, thiab cuam tshuam rau kev ua haujlwm erectile.

Cov yeeb yaj kiab nyias - lub plhaub ntawm cov taub dag cov noob muaj cov amino acid cucurbitacin, uas muaj cov cuab yeej anthelmintic, uas tau siv rau hauv cov tshuaj hauv zej zog. Vim tias muaj kev phiv tsis tshua pom tshwm sim, kev ua kom zoo nkauj ntawm cov noob tsis tau txiav txim siab yog qhov kev pom zoo los siv rau menyuam yaus thiab poj niam cev xeeb tub.

Cov kws tshawb fawb ua pov thawj muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov noob taub dag txawm tias ua rau mob qog noj ntshav: qhov siab ntawm zinc pab tiv thaiv txoj kev mob qog noj ntshav. Zinc muaj qhov cuam tshuam tsis zoo rau cov qog ntshav thaum tsis ua kev puas tsuaj rau lub cev lub cev, cov kws tshawb fawb Asmeskas tau tsim muaj. Cov kws tshawb fawb hais tias qhov no yog qhov sib txuas ntawm zinc thiab calcium. Zinc “teb” rau cov phiajcim calcium "xa" los ntawm cov kabmob kheesxaws. Taub dag pulp tseem tuaj yeem pab txhawb kev tiv thaiv mob qog noj ntshav. Cov kab mob provitamin A uas muaj nyob hauv nws pab tiv thaiv kev txhim kho mob ntsws. Cov kws tshawb fawb tau sim tsim cov tshuaj muaj yees me me "provitamin" Qhov nruab nrab kom ua kom cov nyhuv ntawm cov neeg muaj cov yeeb yam tsis muaj pa luam yeeb muaj nyob hauv luam yeeb.

Ntau cov teebmeem zoo

Qhov ncauj qhov ntswg los ntawm cov noob gruel thiab compresses los ntawm cov kua txiv kab mob yog qhov zoo siv hauv cosmetology kom ya raws thiab ci nqaij tawv thiab txo qhov mob. Cov roj extract ceev kho kom zoo ntawm epidermal kev puas tsuaj.

Taub dag muaj qhov ua kom yoo, tiv thaiv thiab choleretic nyhuv, yog li tus nqi me me yog qhov tsim nyog rau cov neeg uas muaj kev tsis sib haum thiab cem quav.

Cov ntsiab lus hauv poov tshuaj siab hauv lub sam thiaj txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv. Nws ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha phab ntsa, uas yog cov txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas muaj atherosclerosis thiab ntshav siab.

Xaiv cov taub zoo

Lub taub zoo tau ruaj khov tab sis tsis tawv ntoo. Lawm, cov kab nrib pleb, cov pob mos thiab cov pob tsaus yuav tsum tsis txhob muaj nyob rau ntawm cov tev - txhua qhov no qhia tau tias tsob ntoo tau pib lwj.

Thaum xaiv lub taub dag, koj yuav tsum tsis txhob tsom rau qhov loj me, nws zoo dua rau kev tsom mus rau qhov nruab nrab ntawm qhov loj me. Txiv hmab txiv ntoo uas loj dhau thiab qhuav tej zaum yuav muaj nqaij qhuav, muaj dej hauv plab uas muaj iab iab.

Nws tseem tsis tuaj yeem tsis nco qab txog tus Tsov tus tw: qhov tua ntawm tus taub zoo muaj maub xim thiab ziab qhuav. Yog tias tus Tsov tus tw ploj, nws zoo dua tsis txhob yuav nws vim tias tsis muaj leej twg paub yog tias tus muag muag dheev tshem nws raws li lub hom phiaj (tshwj xeeb tshaj yog thaum tib neeg xaiv cov zaub ua ntej). Dhau li, lub txee lub neej ntawm taub uas tsis muaj stalk yog ho txo.

Ntau cov lus qhia ntxiv rau kev xaiv

Lub pulp ntawm taub uas tau muaj kab mob fungal yuav heev tasteless thiab iab. Cov hniav ntawv, tsaus nti lossis ua pinkish ntawm cov tev yuav qhia tias qhov muaj peev xwm pom mob. Nws zoo dua tsis txhob yuav cov taub-dag los ntawm thooj - ib tus neeg muag khoom tsis zoo tuaj yeem txiav qhov cuam tshuam ntawm taub dag.

Muaj ntau hom taub, feem ntau nyob ntawm cov khw muag khoom thiab cov lag luam, koj tuaj yeem nrhiav nyuaj, nutmeg thiab nrog txiv hmab txiv ntoo loj. Muaj kuj yog qhov ua kom zoo nkauj, tab sis nws tsis yog qhov zoo.

Nyuaj-ntsib

Lub ntsiab feature ntawm cov khoom tawv tawv tawv yog nce ceev ntawm tev. Xws li ib tug tev tiv thaiv lub evaporation ntawm noo noo los ntawm lub pulp, nkag mus ntawm cov kab mob pathogenic thiab fungus rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Lub taub dag tuaj yeem pw ntev txaus yog tias koj saib:

dryness ntawm chav - nyob rau hauv high humidity, txiv hmab txiv ntoo rot;
kev tsaus ntuj - koj yuav tsum khaws lub taub dag rau hauv lub teeb tsawg dua;
txias - qhov kub yuav tsum nyob nruab nrab ntawm 5 txog 15 degrees Celsius.

Thaum lub sijhawm ripening ntawm lub taub dag, nws yog ntom, tab sis thaum lub sij hawm cia, nws nce khov kho, uas ua zoo ib yam li cov tawv ntoo ntawm ib tsob ntoo.

Muscat

Qhov kab lis kev cai no tau txais nws lub npe rau cov tsw tsw nutmeg uas tshwm sim thaum txiav cov txiv. Lub pulp ntawm txhua yam muaj tus nplua nuj xwm yeem, thiab nws yog fibrous, ntom ntom tsis muaj qhov chaw khoob sab hauv. Txhua lub noob nyob nruab nrab ntawm cov txiv ntoo.

Cov kev mob cia ntawm lub taub dag tau zoo ib yam, lub txiv ntoo nutmeg hauv qhov no tsis txawv ntawm cov tawv tawv.

Loj-txiv ntoo

Qaum Teb Asmeskas yog qhov chaw yug ntawm lub taub dag loj loj. Lub tshuab ua kua zoo nkauj yog qhov zoo rau kev ua cov khaub noom, kua zaub, jams, puv, kua zaub, kua txiv. Cov noob tau zoo kom tau txais txiaj ntsig thaum qhuav thiab rau lub hom phiaj tshuaj. Me ntsis txog kev khaws cia ntawm tus menyuam:

• Ib qho zaub suav tag nrho yog qhov zoo khaws cia txog li rau lub hlis.
• Quav khov thooj - khaws cia ntev txog ib xyoos.
• Peeled Fresh Taub dag - koj yuav tsum muab tso rau hauv cov zaub sib tov ntawm lub tub yees, tom qab ntawv cia nws ntev txog kaum hnub.
• Tsis tau txiav tab sis txiav taub dag - txee lub neej zoo, tab sis mus txog ob thiab ib nrab lub lim tiam.
• Khaws cia txiav taub dag

Cov lus qhia khaws cia

Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum tshem tawm cov tub ntxhais los ntawm tag nrho cov txiv ntoo, tsis yog los ntawm feem uas tib neeg feem ntau siv los ua noj. Nws yuav pab tau yog tias koj tsis tev tawm ntawm cov tev ntawm lub taub dag - nws tiv thaiv cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov kab mob microbes. Koj yuav tsum muab cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov kev tiv thaiv ntxiv, piv txwv li, los ntawm qhwv nws nrog lo zaj duab xis lossis ntawv ci.

Yog tias tsis muaj ib qho twg ntawm tes, koj tuaj yeem siv lub thawv ntim khoom noj ntim ntawm hermetically. Koj tuaj yeem txiav lub taub dag ua tej daim thiab quav rau qhov ntawd.

Cov ntsiab lus roj yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins, kab kawm, thiab kua qaub

• Omega-3 kua qaub yog qhov muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau atherosclerosis.
• Potassium, calcium, thiab ntsev ntsev txhawb lub plawv, ntxiv dag zog rau lub cev pob txha.
• Cov vitamins no ua rau cov txheej txheem metabolism zoo.
• Magnesium txhawb nqa lub hlwb ua haujlwm.
• Selenium tiv thaiv qhov pib ntawm kev mob qog.
• Phospholipids tswj kev ua haujlwm ntawm lub zais zis.
• Ntau tus kws noj zaub mov zoo qhia cov roj rau lawv cov neeg siv khoom. Nws siv pab ntxuav lub siab. Cov roj noob yog ib qho yuav tsum muaj hauv kev tawm tsam qhov hnyav tshaj.

Cov roj ua kua mis

Cov noob roj yog qhov yooj yim kom ua. Nws feem ntau yog tsim los ntawm cov noob. Nws tsis yog qhov nyuaj yog tias txhua yam tau ua tiav:

• muab cov noob tso rau hauv ib lub lauj kaub;
• sau lawv nrog dej;
• ua noj rau tsib feeb;
• txias rau chav tsev kub;
• zom thiab nyem.

Yog tias koj tsis muaj sijhawm los npaj roj, koj tuaj yeem yuav nws hauv khw, txhua qhov chaw muag tshuaj. Hauv kev thov, koj yuav tsum ua raws nraim cov lus qhia, nws zoo dua rau sab laj nrog kws kho mob.

Taub dag zaub xam lav

Pumpkin (500 g) yog rubbed rau ntawm grater ntxhib. Ntxiv 2 tbsp: l -zib ntab, suab thaj, thiab ntsev. Apples (txwv tsis pub muaj ntau ntau) yuav tsum tau txiav rau hauv qhov me me, sib xyaw nrog cov taub taub ziab, thiab nchuav nrog kua txiv qaub. Tam sim no yog lub sijhawm rau tws walnuts, raisins, thiab qaub cream. Txhua yam tau npaj tiav, yog li koj tuaj yeem ncuav cov zaub xam lav rau hauv phaj tob thiab ua haujlwm.

Cov taub dag lauj kaub

Rau kev ua noj koj yuav xav tau:

• 400 g taub dag pulp;
• 120 g hmoov nplej;
• 2 qe;
• ib nrab me nyuam diav suab thaj;
• ntsev kom saj;
• 125 ml ntawm kefir;
• qee cov roj zaub.

Ua noj lub khob noom cookie. Ntxuav lub taub dag taub dag, qhuav, thiab ua kom zoo rau ntawm grater ntxhib. Nws yuav pab yog tias koj sieved hmoov. Hauv ib lub thawv cais, tuav lub qe, qab zib, thiab ntsev nrog cov nplawm, tom qab ntawd ncuav rau hauv kefir thiab ntaus dua kom txog thaum du. Tam sim no koj tuaj yeem ntxiv hmoov thiab knead kom txog thaum tus. Tom qab ntawd koj yuav tsum ntxiv taub dag thiab sib tov dua. Tawm rau ib pliag lossis ob. Nws tseem tshuav kib lub khob noom cookie hauv lub lauj kaub hauv cov txiv roj roj.

Cov qhua qaib ua luam yeeb

Brass taub dag - cov txiaj ntsig thiab qab qab nyob rau tib lub sijhawm. Lub casserole yog ib qho khoom noj kom zoo rau kev siv txhua hnub hauv kev noj haus. Qhov no yooj yim qhob zaub mov uas koj tuaj yeem npaj hauv qhov sib sib zog nqus cov tais ci lossis cov ntawv ci. Koj tuaj yeem ci cov mov ci rau hauv qhov cub lossis qhov cub. Rau kev ua noj, koj yuav tsum muaj:

• 100 g yog ';
• 1 khob mov ci ncuav os
• 0.5 me me ntawm cinnamon;
• 1 lub taub dag;
• 5 txiv apples;
• 6 qe;
• ib khob suab thaj;
• 5 qab. qos yaj ywm;
• 5 tsp tuaj yeem noj ntsev;
• ntsev kom saj.

Ua ntej, koj yuav tsum hliv qab zib rau hauv cov thawv tob, ntxiv cov butter, muag muag ntawm chav sov, thiab sib xyaw kom huv nrog rab rawg lossis rab diav. Av cinnamon thiab ntsev ntxiv nyob rau hauv cov txheej txheem. Tom qab qhov sib tov pib ua npuas, lub qe yog nrua ntaus, thiab txhua yam yog tov dua kom txog thaum ua npuas dej, tom qab ntawd zaum ob, thiab lwm yam.

Nyias, zom cov txiv hmab txiv ntoo taub dag loj loj, hau, tev qos yaj ywm, thiab tev kua txiv rau ntawm lub grater. Sib tov peb yam no thiab ntxiv ib khob khob cij nrog cov ntsev ntsev. Sib tov. Tom qab ntawd, koj yuav tsum sib tov cov txiaj ntsig sib xyaw nrog butter-qe sib tov. Tam sim no nws tsuas yog tso rau qhov hnyav ntawm daim ntawv ci thiab xa nws mus rau qhov cub, preheated rau 180-185 degrees. Txhua yam npaj txhij; koj tuaj yeem kho lub casserole kom saj, piv txwv li, siv cov hmoov qab zib.

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