txheem
Radish yog cog cog uas tuaj ntawm Central Asia. Nws muaj cov hauv paus puag ncig nrog cov tawv nqaij nyias, liab, liab dawb, lossis xim dawb-paj yeeb. Radish yog zaub nrog cov yam ntxwv tshwj xeeb, tab sis saj zoo siab heev, vim muaj cov roj mustard.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij rau lub cev
Ntau tus kws tshaj lij kawm ua tib zoo siv cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm radish rau lub cev. Thiab lees tias nws muaj ntau yam ntxwv zoo ntxiv. Ua tsaug rau fiber ntau, radish saturates lub cev ntev thiab txhim kho metabolism hauv. Yog li ntawd, cov txiaj ntsig ntawm radish rau qhov hnyav poob yog tsis lees paub. Ntxiv rau, nws txoj kev siv tsis tu ncua pab txhawm rau ntxuav lub cev ntawm cov tshuaj phem thiab ua kom cov roj cholesterol tsis huv. Nyob rau tib lub sijhawm, cov ntsiab lus calorie ntawm radish tsuas yog 20 kcal.
Cov txiaj ntsig rau lub cev
- Nws txhim kho kev tiv thaiv, tiv thaiv khaub thuas.
- Txij li muaj ntau ntawm cov folic acid nyob rau hauv radish zaub ntsuab, cov zaub yog qhov zoo rau cov poj niam noj qab haus huv thiab tsim tus me nyuam hauv plab rau cov poj niam cev xeeb tub.
- Hauv kev tawm tsam cov vitamins tsis muaj peev xwm, radish so cov ntaub ntawv: tsuas yog 250 grams ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muab lub cev nrog rau kev noj zaub mov txhua hnub ntawm ascorbic acid.
- Cov zaub ua rau cov ntshav qab zib tsawg dua thiab muaj ntau ntau yam hemoglobin ntau ntau. Cov fiber ntau hauv ib qho zaub ntsuab txhim kho cov txheej txheem kev zom zaub mov, tshem tawm cov roj cholesterol, thiab ua kom lub plab zom mov, yog li nws muaj txiaj ntsig rau cov neeg rog dhau los, tawm tsam ntshav qab zib thiab gout.
- Tsis tas li, ith muaj cov nyhuv choleretic thiab txo qhov o. Zuag qhia tag nrho, nws muaj txiaj ntsig zoo rau lub zais zis thiab lub siab.
- Qhov txiaj ntsig ntawm radish yog tias nws pab rau cov hlab plawv cov ntshav thiab txawm tias tuaj yeem pab tua mob qog noj ntshav.
Cov vitamins thiab calorie cov ntsiab lus
Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov zaub piav qhia nws cov neeg nyiam nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav. Nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins PP, C, B vitamins, nws kuj muaj ntau npaum li sodium, hlau, magnesium, phosphorus, potassium, thiab calcium, ntxiv rau fiber, protein, thiab cov roj yam tseem ceeb, uas pab tau kom poob phaus. Nws tseem yog qhov tseem ceeb uas muaj tsuas yog 15 kcal rau 100 gr hauv radishes. Yog li, koj tuaj yeem nyab xeeb ntxiv nws rau cov zaub mov noj.
Ua mob thiab contraindications
Radish yuav tsum tsis txhob noj los ntawm cov neeg muaj teeb meem qog, vim kev tsim txom tuaj yeem ua rau qog. Tsis tas li, lawv raug txwv rau cov uas muaj kev mob rwj. Thaum noj nws, koj yuav tsum tau ceev faj nrog exacerbations ntawm cov kab mob ntawm lub gallbladder, duodenum, thiab mob siab.
Nws tsis pom zoo kom yuav cov radishes uas tau ntim hauv lub hnab nqus. Cov hauv paus hniav zoo li no feem ntau nyiam rau lub teeb xim ci, seductive. Tab sis koj tsis tuaj yeem raug ntxias los ntawm kev ntxias zoo li no. Nyob rau hauv lub tshuab nqus tsev, radishes tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev heev, thiab lub neej ntev ntev qhia tau hais tias cov cag tau poob lawv cov txiaj ntsig zoo thiab tau txais cov calories, cov hmoov txhuv nplej siab thiab tshuaj fiber ntau, uas tuaj yeem cuam tshuam lub plab zom mov tom qab noj.
Nws pab kom poob phaus
Rau cov poj niam uas nws npau suav lub neej tseem ceeb yog tus qauv ua qauv zoo, radish yuav dhau los ua qhov pom tiag tiag, vim nws yuav pab kom muaj kev npaj noj zaub mov kom tsis muaj mob rau lub cev. Lub enzymes ntawm cov khoom tawg cia cov rog tsis muaj teeb meem thiab tshem tawm cov dej noo ntau ntawm lub cev.
Cov kws qhia kev noj qab haus huv tau hais tias yog tias koj npaj zaub mov noj siv zaub xas lav, koj tuaj yeem tsis tsuas yog ua kom yuag, tab sis tseem txhim kho cov txheej txheem kev zom zaub mov, ntxuav lub cev ntawm co toxins, thiab ua kom zoo li lub plab zom mov.
Nrog mob ntshav qab zib mellitus
Qhov tseem ceeb tseem ceeb ntawm radish yog glycemic tsis tshua muaj siab, tsuas yog 15 units. Kev noj cov zaub mov radish hauv cov zaub mov yuav ua rau pom tsis cuam tshuam hauv qib ntawm cov piam thaj hauv tib neeg cov ntshav, txij li cov zaub hauv paus muaj cov tshuaj insulin uas ntuj tsim, uas yuav ua rau lub cev tsis muaj ntshav qab zib.
Ntau yam tseem ceeb
Sachs radish
Cov hauv paus qoob loo yog puag ncig, ci liab, hnyav 5-10 g. Lub pulp yog ntom, muaj kua, muaj ntsis ntsis. Muaj peev xwm ua kom xim dawb lossis dawb thiab xim paj yeeb. Qhov nruab nrab thaum ntxov ntawm radish, los ntawm germination mus rau ripening ntawm cov qoob loo hauv paus - 25-30 hnub. Differs nyob rau hauv kev sib haum xeeb txiv hmab txiv ntoo thiab siab tsis kam mus rau flowering.
Radish Zaum
Thaum ntxov radish ntau yam nrog liab-raspberry-kob keeb kwm, 4.5-5 cm nyob rau hauv lub cheeb thiab hnyav los ntawm 18 txog 25 g. Lub pulp yog cov kua, ntom, nrog lub ntsim me me. Los ntawm kev cog lus rau kev paub tab ntawm cov qoob loo cag, nws yuav siv 18-25 hnub.
Radish 18 hnub
Ib qho thaum ntxov ntau yam nrog elongated-oval cag, hnyav 17-25g. Cov xim ntawm cov hauv paus qoob loo yog xim daj tsaus, cov taub yog dawb. Lub pulp ntawm radish yog muaj kua, qab zib, yuav luag yam tsis muaj pungency.
Ntses Liab Giant
Ntau yam nrog tus paub tab lig - keeb kwm ncav cuag kev paub tab hauv 40-50 hnub. Cov hauv paus hniav keeb kwm nrog kev hloov pauv ntawm lub hue pinkish-whitish, 13-20 cm ntev thiab hnyav los ntawm 45 txog 100 g. Cov nqaij yog dawb, lub saj yog me ntsis ntsim, heev ntom.
Raditz Tsis ntev
Cov hauv paus qoob loo yog xim liab, puag ncig, 3 cm inch, hnyav txog 25 grams. Lub sam thiaj yog cov kua, qhov kev coj ua yam tsis muaj khoob. Thaum Ntxov radish ntau yam, tiv taus tua, ripens hauv 16-20 hnub.
Radish 16 hnub
Cov qoob loo cag yog tus, puag ncig, ci liab. Lub sam xeeb yog dawb, nrog lub suab hais tsis tau hnyav. Ultra-ntxov ntau yam ua tiav nyob rau hauv 15-17 hnub.
Radish Thaum Tshav Kub Kub
Cov hauv paus qoob loo yog crimson-liab, puag ncig, 3-4 cm inch, hnyav 24-27 grams. Lub sam thiaj yog dawb, muaj kua, nrog ntsim ntsim. Rau lub ripening ntawm no thaum ntxov ntau yam, 20-22 hnub yog txaus.
Ntshiab Dabel
Lub sij hawm kom loj hlob ntawm thaum ntxov maturing radish yog los ntawm 18 mus rau 23 hnub. Cov hauv paus yog qaim liab, txog 4 cm inch, hnyav 30-35 g. Cov nqaij yog nqaij dawb, muaj kua, nqaij tawv.
Cov ntsiab lus nthuav
Radish tau dhau los ua ib qho ntawm "cov neeg sim ua ntej" ntawm cov zaub uas cog xoom ntawm qhov sib tsoo ntawm qhov chaw nruab ntug.
Hauv Mev Teb lub nroog Oaxaca, txhua xyoo nyob rau lub Kaum Ob Hlis 23d, "Hmo Ua Kev Ncauj Lus". Ntau yam duab puab, khoom siv tes ua, ntawv pleev xim, thiab cov duab kos loj loj yog txiav los ntawm nws.
Raws li phau ntawv npau suav, radish pom hauv npau suav txhais tau tias kev ua tiav ntawm kev ntshaw thiab muaj hmoo hauv txhua qhov kev sim.
PHOOJ YWG REDIS NROG HAIV NEEG PEPPER
COV KHOOM SIV
- 400 g ntawm radish
- 10 g kua txob
- 1 tsj. l. kua txiv kab ntxwv
- 20 g yog'lar
- kom saj ntsev thiab kua txob
STEP-BY-STEP DAIM NTAWV THOV
Ntxuav cov zaub, txiav cov duab saum thiab hauv qab. Txiav txhua cov zaub ua 4 daim. Ua zoo muab lub chili.
Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab muab tso rau lub tws radish, ntxiv ntsev thiab chili, kib rau 2-3 feeb. Ntxiv cov kua txiv qaub tom kawg ntawm kev ua noj.
Ua noj yooj yim!
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