txheem
Hauj lwm
Cov txiv hmab txiv ntoo nab yog tsob ntoo txawv txav los ntawm tsev neeg Xibtes. Lub teb chaws ntawm Snake txiv hmab txiv ntoo yog Asia sab hnub tuaj. Hauv tebchaws Malaysia thiab Thaib teb, cov qoob loo tau sau txij lub Rau Hli mus txog Lub Yim Hli, hauv tebchaws Indonesia, tsob ntoo xibtes muaj cov txiv ntoo txhua xyoo puag ncig. Nws ntseeg tias cov txiv hmab txiv ntoo qab tshaj plaws loj hlob hauv Bali thiab Java, ze Yogyakarta. Cov txiv hmab txiv ntoo no tau paub me ntsis hauv lwm lub tebchaws vim tias tsis yooj yim ntawm lawv kev thauj mus los - Cov txiv hmab txiv ntoo nab cuam sai heev.
Cov nroj tsuag tseem paub hauv qab cov npe: hauv cov teb chaws Askiv hais lus - cov txiv hmab txiv ntoo nab, hauv Thaib teb - sala, rakum, hauv Malaysia - salak, hauv Indonesia - salak.
Baltic Cov txiv hmab txiv ntoo lub txiv ncuav pias nce mus txog 2 meters hauv qhov siab thiab tuaj yeem tsim cov qoob loo rau 50 xyoo lossis ntau dua Cov nplooj yog pinnate, txog li 7 cm ntev, ci ntsuab rau ntawm sab sauv, whitish rau hauv qab. Thorns loj hlob ntawm cov tsiaj thiab hauv paus ntawm nplooj. Lub cev ntoo ntawm tsob ntoo xibtes kuj yog prickly, nrog scaly paib.
Paj yog poj niam thiab txiv neej, xim av xim av, sau ua pawg tuab thiab tsim nyob ze lub hauv paus ntawm lub ntiaj teb ntawm pob tw. Cov txiv hmab txiv ntoo yog pear-puab los yog oval, tapered nyob rau hauv ib lub ntsej muag zoo li tus ntawm lub hauv paus, loj hlob hauv pawg ntawm tsob ntoo xibtes. Txiv hmab txiv ntoo txoj kab uas hla - txog 4 cm, hnyav ntawm 50 txog 100 g. Txiv hmab txiv ntoo tau npog nrog cov tawv nqaij daj txawv txawv nrog cov pos me me, zoo ib yam li cov nplai nab.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog xim daj, suav nrog ib lossis ntau qhov, sib txuas sib txuas ua ke. Sab hauv txhua ntu ntawm cov pulp muaj 1-3 loj oval-puab cov xim av xim av. Cov txiv hmab txiv ntoo nab qab qab, zoo ib yam li txiv puv luj nrog txiv tsawb, uas ua kom tiav lub teeb tsw thiab tsw qab ntawm txiv ntoo. Txiv hmab txiv ntoo Unripe yog qhov astringent hauv saj vim lawv cov ntsiab lus tannin siab.
Hauv thaj av Indonesia thaj chaw, cov nroj tsuag no tau dav cog rau ntawm cov chaw cog qoob loo loj, muab cov nyiaj tau los tseem ceeb rau cov neeg nyob thiab pab tsim kev lag luam hauv zos. Xibtes ntoo yog cog rau hauv cov chaw zov me nyuam tshwj xeeb, rau qhov uas tsuas yog cov noob zoo siv tau.
Cov niam txiv ntoo tau xaiv raws li ntau qhov: ua kom tau zoo, muaj kev loj hlob zoo, tiv taus cov kab mob thiab kab tsuag. Twb tau cog cov noob, uas muaj ob peb hlis dhau los, yog cog rau ntawm cov chaw cog ntoo.
Cov neeg nyob ze cog cov xibtes ntoo raws li hedges nyob ib ncig ntawm lub puag ncig ntawm lawv lub tsev, thiab lawv ua laj kab los ntawm tws prickly nplooj. Xibtes pob tw tsis tsim nyog raws li cov khoom siv ua tsev, tab sis qee hom xyoob yog qhov muaj txiaj ntsig coj mus muag. Hauv kev lag luam, cov nplai paj ntoo yog siv los ua cov ntaub pua tsev qub, thiab lub ru tsev ntawm cov tsev tau muaj nplooj.
Cov txiv hmab txiv ntoo nab zoo ib yam li lwm cov txiv hmab txiv ntoo hu ua crayfish. Lawv zoo sib xws heev, tab sis rakam muaj lub ntsej muag liab thiab ntau qhov tsw qab. Lwm lub npe rau Snake txiv hmab txiv ntoo: lard, nab txiv hmab txiv ntoo, rakum, salak.
Kev Sau thiab muaj cov ntsiab lus calories ntau
Cov txiv hmab txiv ntoo nab muaj ntau cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo-beta-carotene, vitamin C, protein, carbohydrates, zaub mov muaj fiber ntau, calcium, phosphorus, hlau thiab thiamine.
- Cov ntsiab lus caloric 125 kcal
- Nqaij 17 g
- Rog 6.3 g
- Dej 75.4 g
Qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nab
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Snake txiv hmab txiv ntoo muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig tsim nyog rau tib neeg lub cev. 100 g ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nab muaj 50 kcal, nws muaj cov vitamin C, beta-carotene, fiber, minerals, phosphorus, hlau, calcium, organic acids, polyphenolic compounds thiab ntau carbohydrates. Vitamin A hauv txiv hmab txiv ntoo yog 5 npaug ntau dua hauv cov txiv ntoo.
Cov tannins thiab cov tannins pab txhawb kom tshem tawm cov teeb meem tsis zoo ntawm lub cev. Cov tshuaj calcium txhim kho cov mob ntawm plaub hau, pob txha thiab rau tes. Ascorbic acid ua rau lub cev tiv thaiv kab mob tsis muaj zog thiab pab lub cev tiv thaiv cov kab mob thiab kis kab mob.
Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua txhim kho qhov muag pom thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub hlwb, kev noj zaub mov muaj fiber ntau muaj txiaj ntsig ntawm lub plab zom mov thiab pab nrog cem quav.
Cov txiv hmab txiv ntoo Lub rind muaj pterostilbene. Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov tshuaj antioxidant zoo thiab muaj lub cev tiv thaiv kabmob kheesxaws, pabcuam zoo tiv thaiv kab mob plawv, mob ntshav qab zib thiab ntshav qab zib mellitus, txhawb kev tsim kho cell, tswj dej thiab tshuaj hormonal tshuav nyiaj hauv lub cev, txhim kho kev nco, txo cov roj cholesterol, muaj cov txiaj ntsig zoo ntxim rau cov leeg hlwb thiab tswj kev mob lawm.
Qhov tshwj xeeb decoction yog npaj los ntawm tev, uas txhawb thiab pab nrog kev ntxhov siab.
Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov khoom hauv qab no:
- antihemorrhoidal tshuaj
- hemostatic
- tshuaj tua kab mob
- astringent
Contraindications
Nws tsis pom zoo kom noj Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo rau tus neeg tsis kam txais. Yog tias qhov no yog koj thawj zaug sim ua lub txiv, koj tsis tuaj yeem noj ntau, sim thiab tos. Yog hais tias lub cev reacted ib txwm, koj muaj peev xwm mus txuas ntxiv noj Snake txiv hmab txiv ntoo, tab sis nyob rau hauv txhua kis koj yuav tsum tsis txhob overeat.
Txiv hmab txiv ntoo Unripe yuav tsum tsis txhob ntxuav nrog mis thiab feem ntau tsis xav tau suav nrog lawv hauv kev noj zaub mov, lawv muaj cov tannins ntau, uas nyob hauv lub cev khi rau fiber ntau thiab tig mus ua qhov hnyav, nws khaws cia hauv plab. Hauv qhov no, yog tias ib tus neeg muaj lub plab zom mov tsis muaj zog thiab tsis muaj acidity, cem quav thiab quav hnyuv tuaj yeem pib.
Daim ntawv thov hauv cov tshuaj
Cov txiv hmab txiv ntoo, cov tev, thiab cov nplooj ntawm cov nroj tsuag tau siv los kho ntau yam teebmeem kev noj qab haus huv:
- hemorrhoids
- cem quav
- los ntshav
- tsis pom kev zoo
- o thiab voos ntawm cov hnyuv
- kub siab
- Nyob hauv thaj av ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov poj niam cev xeeb tub feem ntau siv nws tiv thaiv xeev siab nrog toxicosis.
Txoj kev xaiv thiab khaws cov txiv hmab txiv ntoo nab
Thaum yuav cov txiv hmab txiv ntoo, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau ua qhov kev xaiv kom zoo thiaj li tsis ua kom ntsuab lossis khoob:
- cov txiv ntoo siav muaj lub qab ntxiag thiab kev nplua nuj;
- cov tev ntawm lub txiv hmab txiv ntoo Snake ntawm qhov ntxoov ntxoo tsaus nti - lub txiv kab ntxwv paj yeeb los sis liab dawb qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab hau;
- cov txiv hmab txiv ntoo me dua yog qab zib;
- thaum nias, Zib cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum nyuaj, cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntau dhau thiab ua rau lwj;
- unripe Baltic Cov txiv ntoo Zeej txiv hmab txiv ntoo yog qaub, qab qab thiab iab.
- Nws yog ib qho tseem ceeb heev kom tswj kev nyiam huv thiab ntxuav txiv hmab txiv ntoo ua ntej noj. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo nab tau raug thauj mus rau lwm lub teb chaws, nws tuaj yeem kho nrog tshuaj lom neeg kom nws tshiab, uas, yog tias noj, yuav ua rau lom.
Cov txiv hmab txiv ntoo muab cia rau hauv lub tub yees rau tsis pub tshaj 5 hnub. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab ua noj sai sai, yog li nws yuav tsum tau noj lossis noj sai li sai tau.
Li cas los noj cov txiv hmab txiv ntoo
Cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, txawm hais tias nws zoo li tawv thiab prickly, yog nyias hauv ntom thiab hauv cov txiv hmab txiv ntoo siav nws yoojyim yooj yim. Cov tawv nqaij tau tev tawm zoo ib yam li lub plhaub los ntawm qe hau. Yog tias qhov no yog koj thawj zaug ntsib Cov txiv hmab txiv ntoo, nws yog qhov zoo tshaj kom ua txhua yam kom zoo zoo kom tsis txhob cuam tshuam ntawm cov pos ntawm daim tawv nqaij. Txiv hmab txiv ntoo tu yog nqa tawm raws li hauv qab no:
- nqa riam thiab ib daim ntaub tuab tuab tshuaj yej phuam;
- tuav cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub phuam thiab ua tib zoo txiav tawm cov lus ntse ntawm sab saum toj;
- nyob rau hauv qhov txiav tawm ntawm qhov chaw, pry tev nrog ib rab riam thiab ua kom ntev txiav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo Snake ntu;
- tuav lub tev nrog rab riam los yog ntiv tes thiab ua tib zoo tshem nws;
- Faib cov txiv hmab txiv ntoo peeled rau hauv ntu thiab tshem tawm cov noob.
Daim ntaub ntawv ua noj ua haus
Lawv noj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Snake txiv hmab txiv ntoo hauv lawv daim ntawv nyoos, tev lawv tawm, lawv npaj zaub xam lav, ntau yam tais diav, stewed txiv hmab txiv ntoo, jelly, jam, khaws cia, smoothies, txiv hmab txiv ntoo tsis tau khaws. Hauv tebchaws Indonesia, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yog ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo; txiv hmab txiv ntoo unripe yog siv los ua zaub xam lav ntsim. Cov kua txiv hmab txiv ntoo sib xyaw nrog kua txiv carrot yog siv hauv cov zaub mov noj.
Hauv Thaib teb, kua ntses, crackers thiab ntau yam tais diav tau npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas tau kho cua sov. Hauv Bali, hauv lub zos Sibetan, cawv cawv tshwj xeeb Salacca wine bali tau npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas yog xav tau ntawm cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi thiab cov neeg paub txog cov cawv qub. Hauv tebchaws Indonesia, Cov txiv hmab txiv ntoo nab yog rhaub hauv qab zib, thiab txiv hmab txiv ntoo tsis tau khaws cia rau 1 lub lis piam hauv cov marinade ntsev, qab zib thiab dej hau.