Tangerine - kev piav qhia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Muaj txiaj ntsig thiab tsim kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv

Hauj lwm

Cov txiv hmab txiv ntoo ua kua txiv hmab txiv ntoo yog ib txwm nyob ntawm lub rooj hauv lub caij ntuj no, vim nws tsis tsuas yog muab kev paub txog kev ua koob tsheej, tab sis kuj tseem pab rau kev kho mob khaub thuas thiab vitamin tsis txaus.

Tangerine yog cov txiv ntoo ntawm tsob ntoo ntsuab txhua qhov chaw. Cov txiv kab ntxwv qaim ci tau ci ntsa iab cov txiv kab ntxwv muaj ntxhiab tsw ntxhiab. Sab hauv, cov txiv hmab txiv ntoo tau muab faib ua cov hlais.

Cov phom sij tau pib hauv Suav teb, los ntawm qhov chaw uas lawv tau coj mus rau Tebchaws Europe thaum xyoo 19th. Cov neeg tsim khoom tseem ceeb: Spain, Morocco, Qaib Cov Txwv. Lawv tseem tab tom loj hlob hauv Abkhazia thiab Georgia, nyob rau sab qab teb Fabkis, Nyiv, Indochina.

Tangerine yog cov txiv ntoo ntawm tsob ntoo ntsuab txhua qhov chaw. Cov txiv kab ntxwv qaim ci tau muaj cov txiv kab ntxwv muaj ntxhiab tsw ntxhiab. Sab hauv, cov me nyuam hauv plab tau muab faib ua cov kua txig. Hla nrog ntau cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab los tsim cov roj tsw qab. Muaj tseeb, lawv tsis tshua muaj pom hauv khw muag khoom - ib qho kev sib xyaw nrog cov txiv kab ntxwv - tangor, nrog txiv kab ntxwv qaub - mineola, thiab lwm tus.

Tangerine - kev piav qhia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Muaj txiaj ntsig thiab tsim kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv

Tuam Tshoj muaj txoj kab ke qub txeeg qub teg los ua kev zoo siab Xyoo Tshiab. Nws tshwm sim hauv 1000 BC. Cov qhua tau pub ob lub txiv ntoo rau cov tswv, tau txais ob yam txiv kab ntxwv soob thaum lawv tawm mus. Qhov kev lig kev cai no hais txog qhov xav tau rau txoj kev nplua nuj txij li Suav, lo lus "ob nyaum" zoo li "kub," thiab Suav kuj ntseeg txog tooj.

Hom khaub noom

Puag ncig, txiv kab ntxwv, nrog tev uas yooj yim rau tev, tuaj yeem yog hom (lossis theej cultivar) Citrus tangerine (tsaus txiv kab ntxwv, ib tsob nroj ntsuab rau Morocco) lossis cov khoom sib txuas sib txuas ntawm Citrus thiab Clementina, paub hauv peb cov khw muag khoom noj xws li clementine thiab ncaj qha lub teeb Txiv kab ntxwv Mandarin Citrus reticulata yog ib txwm nyob rau Suav teb thiab Philippines.

Muaj ntau ntau lwm yam ntawm cov genus Citrus hu ua "tangerines." Lawv txawv nyob rau hauv tuab ntawm rind, ntxoov txiv kab ntxwv, tus naj npawb ntawm cov noob, thiab cov ntsiab lus qab zib. Yog tias koj xav tau cov tangerines tau yooj yim rau tev, yuav clementines.

Cov kev coj noj coj ua ntawm cov txiv hmab txiv ntoo raws li cov txiv hmab txiv ntoo uas tau noj hauv kilos zoo li muaj nyob hauv thaj chaw tom qab-Soviet, qhov twg, tom qab Cov Hlau Hlau, nws thiaj li tau tshwm sim tias sib nrug los ntawm txias tangerines los ntawm Georgia, tshwj xeeb los ntawm Abkhazia, tsis muaj. lwm cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub caij ntuj no.

Kev Sau thiab muaj cov ntsiab lus calories ntau

  • Nqaij 0.8 g
  • Rog 0.2 g
  • Carbohydrates 7.5 g

Calorie cov ntsiab lus ntawm tangerines 38 kcal

  • Rog 0.2 grams
  • Protein 0.8 grams
  • Carbohydrates 7.5 grams
  • Dej 88 grams
  • Kev noj haus fiber ntau 1.9 grams
  • Cov organic acids 1.1 grams
  • Mono- thiab disaccharides 7.5 grams
  • Cov vitamins A, B1, B2, B6, C, E, PP, Beta-carotene
  • Cov Khoom Uas Muaj Cov Tshuaj ແຮ່ ທາດ potassium (155 mg.), Calcium (35 mg.), Magnesium (11 mg.), Sodium (12 mg.),
  • Phosphorus (17 mg.) Hlau (0.1 mg.).

Cov txiaj ntsig ntawm tangerines

Cov txiv laum huab cua muaj cov acids, vitamins A, D, K thiab lwm tus, thiab cov ntxhia ntxiv: potassium, magnesium, iron, phosphorus, sodium, thiab calcium.

Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj phytoncides, tshuaj tua kab mob yam muaj sia. Cov tev muaj 1-2% tseem ceeb roj, nrog rau xim muaj xim xws li carotene. Nyob rau lub caij ntuj no, cov kua qaub no lav rau qhov tsis muaj cov vitamins thiab ua kom lub cev muaj zog tiv thaiv vim muaj cov tshuaj ascorbic acid ntau dua.

Tangerine - kev piav qhia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Muaj txiaj ntsig thiab tsim kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv

Ntxiv cov zest rau cov dej haus sov tuaj yeem pab hnoos qeev thiab tsis hnoos. Zoo li txhua cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub txiv ntoo, cov txiv ntoo no muaj cov yam ntxwv tiv thaiv thiab ua kom sai sai rau kev kho mob khaub thuas.

Cov roj tseem ceeb muaj qhov ua kom zoo, uas pab daws kev ntxhov siab thiab txhim kho pw tsaug zog thiab zoo.
Cov taum ua si yog suav tias yog cov zaub mov muaj calorie tsawg, txawm tias lawv qab zib heev. Dua li ntawm qhov no, lawv pab ua kom poob phaus.

Fiber ntau thiab pectins muaj qhov zoo ntawm kev zom thiab txhim kho kev zom zaub mov. Tib lub sijhawm, tangerines txhawb kev qab los noj mov, yog li cov neeg uas xav kom poob phaus yuav tsum noj cov citrus no tom qab noj mov, thiab cov uas nrhiav nce phaus - ua ntej noj mov.

Qhov mob ntawm tangerines

Txiv kab ntxwv soob yog cov txiv hmab txiv ntoo hauv paus thiab yog li feem ntau ua rau ua xua. Yog li, koj yuav tsum tsis txhob yaum thiab muab rau lawv rau cov menyuam yaus hnub nyoog 2-3 xyoos.

Ascorbic acid nyob rau hauv kev sib xyaw ua ke ntawm tangerines tuaj yeem ua rau lub plab ua pa, yog li cov neeg yuav tsum tsis txhob siv lawv rau mob plab peptic, muaj acidity ntau, thiab kev ua rau lub plab ua rau mob plab hnyuv. Tsis tas li, lawv yuav tsum tau muab cais tawm cov zaub mov noj rau cov neeg muaj kab mob siab, cholecystitis, thiab nephritis. Loj cov carotene thiab vitamin A hauv cov tangerines tuaj yeem tsim nyob rau hauv daim siab thiab ua rau nws puas yog tias lub cev ua haujlwm tsis muaj zog los ntawm tus kab mob.

Kev siv tangerines hauv tshuaj

Tseem ceeb roj yog muab rho tawm los ntawm tev ntawm tangerines, uas nquag siv tshuaj pleev ib ce, tshuaj pleev qhov muag, thiab zaws. Nws pab txo qhov mob, cellulite, thiab cov tshuaj tsw qab ua rau muaj zog thiab ua rau mob taub hau. Nws kuj tseem pom zoo kom tsis hnov ​​tsw lossis ntxiv cov txiv kab ntxwv soob rau tshuaj yej rau xeev siab, toxicosis.

Tangerine - kev piav qhia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Muaj txiaj ntsig thiab tsim kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv

Nyob rau lub caij ntuj no, tangerines yog qhov muaj cov vitamins, tshwj xeeb tshaj yog ascorbic acid. Phytoncides pab tua cov kab mob thiab cov kab mob, vim lawv muaj qhov ua kom ua antiseptic. Synephrine thiab phenolic acids, uas yog ib feem ntawm Tangerine, daws kev o thiab tshem tawm cov hnoos qeev, uas ua rau hnoos thiab ceev kho.

Vitamin E hauv cov kua txiv no pab txhim kho kev nqus ntawm cov vitamins A thiab C. Ua ke; Cov vitamins no txo ​​cov kev pheej hmoo ntawm scurvy thiab rickets hauv menyuam yaus.

Cov suav nrog cov tangerines hauv kev noj haus tau muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv. Ascorbic acid thiab glycosides ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav, nyias cov ntshav.

Kev siv tangerines hauv kev ua noj

Cov nqaij ntses nyoos feem ntau tau noj tshiab thiab ntxiv rau cov zaub xam lav thiab cov khoom ci. Tsis tas li, jams, jellies yog tsim los ntawm lub sam thiaj thiab rind ntawm tangerines, thiab txiv hmab txiv ntoo candied yog tsim los ntawm tev. Cov zest yog qhuav thiab ntxiv rau tshuaj yej ua seasoning rau nqaij thiab ncuav pastries.

Li cas los xaiv tus tsaj

Thaum xaiv cov tangerines hauv khw lossis khw, koj yuav tsum them sai sai rau cov txiv ntoo lub ntsej muag: cov tev tuaj yeem qhia txog lawv cov saj. Nws yuav tsum ci lossis tab sis tsis dhau ci lossis nplaum. Nrog lub teeb ntsig, lub ntiv tes yuav tsum tsis txhob tog hauv nws: yog tias qhov no tshwm sim, nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm koj yog cov txiv ntoo uas tau pib ua kom tsis zoo.

Tsis tas li, tsis txhob yuav cov tangerines nrog ntsuab me ntsis lossis leeg ntshav. Lawv feem ntau yuav khaws lub sijhawm ua ntej thiab feem ntau yuav yog qaub thiab qhuav.

Tangerine - kev piav qhia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Muaj txiaj ntsig thiab tsim kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv

Cov xim nqaij tawv yuav tsum yog ib qho tsis sib thooj. Feem ntau, qhov tsaus dua nws yog, sweeter nqaij. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias cov txiv kab ntxwv siav yuav tsum muaj lub ntsej muag kom sib npaug.

Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum exude lub tshiab citrus aroma.
Yog tias koj xav mus pitted thiab cov tangerines qab zib, mus rau cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub qhov hws loj thiab yooj yim rau tev tawm.

Ib qho qab zib tshaj plaws, tab sis muaj ntau cov noob thiab cov tev loj hlob zoo tshaj plaws, yog Clementine tangerines. Lawv cov txiv hmab txiv ntoo yog me me, ci txiv kab ntxwv, los ze zog rau xim liab, nrog qhov hws me me. Lawv loj hlob hauv Turkey thiab Spain.

Cov phom sij rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov menyuam yaus?

Nws ib txwm nyuaj los tham txog cov poj niam cev xeeb tub vim hais tias txawm tias cov kws tsim tshuaj lag luam tau ntshai "tso cai" rau lawv ntau dhau thiab zais qab ntawm cov lus: "yog tias cov txiaj ntsig zoo rau leej niam tshaj qhov ua rau muaj kev pheej hmoo rau tus me nyuam." Peb yuav tsis tso cai rau lawv noj cov tangerines hauv qhov kilo nrog kev zam txim vim tias tsis muaj leej twg tshem tawm kev ua xua thiab kev ntxuav kom huv (thiab cov txiv kab ntxwv nyaum muaj peev xwm muaj kev lom zem ntau ntawm "kev tsav tsheb" lom los ntawm daim tawv nqaij).

Txawm li cas los xij, peb yuav tsis txwv lawv txhua lub sijhawm, vim tias cov tangerines yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov zaub mov yooj yim vitamin C, pab kom tiv thaiv nrog toxicosis, thiab tseem tuaj yeem khaws qhov elasticity ntawm cov nqaij thiab tawv nqaij, yog li tiv thaiv qhov pom ntawm ncab cov tawv nqaij lub sijhawm cev xeeb tub thiab kua muag ntau dhau thaum yug menyuam.

Qhov no tsis txhais tau tias nrog kev siv tangerines tsis tu ncua, tsis muaj dab tsi yuav tshwm sim rau koj cov tawv nqaij. Qhov no tsuas txhais tau tias koj txoj kev muaj feem yuav ua kom tawv nqaij ncaj ncees nrog tangerines yuav nce siab dua qhov tsis muaj lawv (suav nrog thaum yug menyuam). Tom qab tag nrho, muaj ntau yam cuam tshuam rau kev tsim cov ncab thiab cov nqaij mos ua kom lub sijhawm xeeb menyuam.

Yog li noj cov tangerines, tab sis tsis txhob hnov ​​qab txog lwm yam.

Tsev cheese casserole - oatmeal nrog tangerines

Tangerine - kev piav qhia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Muaj txiaj ntsig thiab tsim kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv

Ci tshuaj ntsuab rau kev ua tshais yuav muab koj lub txim ntawm vivacity thiab zoo mus ob peb vas. Kev noj zaub mov zoo, koj tuaj yeem txo cov suab thaj thiab chocolate.

Cov khoom xyaw

Kev npaj

Tev tangerine thiab faib nws mus rau hauv cov nplais; koj tuaj yeem ntxuav lawv los ntawm cov yeeb yaj kiab. Tsuav cov qhob noom xim kasfes rau hauv tej daim, tsis txhob nrawm dhau. Yeej qe nrog piam thaj, ntxiv tsev cheese, qaub cream, thiab plaub ya ri. Ntxiv cov taum chocolate thiab do - muab tso rau hauv cov tins ib qho los sis ib qho loj loj, maj mam muab roj nrog roj. Tso cov txiv kab ntxwv qaub sauv rau saum. Tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees, ua noj rau 15 - 20 feeb. Tsuag nrog grated chocolate ua ntej pab.

1 Saib

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