Victoria thiab nws tus txiv Nick nyob hauv lub tsheb hloov pauv. Lawv taug kev thoob plaws Tebchaws Europe thiab dhau mus, ua noj cov zaub mov vegan qab thiab sib qhia zaub mov ntawm txoj kev, vam tias yuav pib hluav taws hauv lub siab ntawm cov neeg uas tseem xav txog kev tshem tawm cov khoom tsiaj los ntawm lawv cov zaub mov.
Ob xyoos dhau los, lawv lub neej txawv heev: noj ib chav tsev me me, ua haujlwm txhua hnub los them cov nqi, kev ywj pheej sai sai uas tuaj nrog lub lis piam. Nws zoo li yog ib lub voj voog ncig.
Tab sis muaj ib hnub txhua yam hloov pauv: muaj lub sijhawm los yuav 16-seater minibus ntawm tus nqi qis kawg. Cov duab ntawm lub neej tshiab tam sim ntawd teeb rau hauv kev xav: qhov no puas yog lub sijhawm los tshawb txog lub ntiaj teb ua ke? Lub caij nyoog kom tau ib lub tsev lawv tuaj yeem hu lawv tus kheej? Nick yuav tsum tau tawm ntawm nws txoj haujlwm, tab sis Victoria tseem tuaj yeem ua haujlwm txuas ntxiv ntawm nws lub computer. Lub tswv yim tau tuav ntawm lawv, thiab tsis muaj rov qab los.
Kev hloov mus rau lub neej tshiab tau ua kom yooj yim dua li qhov xav tau. Tsis ntev Victoria thiab Nick tau siv los hais lus zoo rau yam tsis tsim nyog qub. Tig lub minibus mus rau hauv lub tsev tsav tsheb ua pov thawj nyuaj dua, tab sis lawv tau tsav los ntawm kev npau suav ntawm lub neej ntawm kev mus ncig.
Thaum Lub Kaum Hli 2016, Victoria thiab Nick tau caij tsheb ferry hauv Portsmouth, mus rau Spain thiab pib tham txog lawv lub neej, mus ncig thiab veganism online. Lawv tus account ntawm Creative Cuisine Victoria yog kev ua koob tsheej tseeb ntawm cov zaub, kev mus ncig thiab kev ywj pheej, qhia tias txawm tias muaj chaw txwv, koj tuaj yeem noj zaub mov qab txhua qhov chaw koj nyob.
Lub neej ntawm txoj kev yog qhov hloov tsis tu ncua. Tuaj txog hauv qhov chaw tshiab, nroog lossis lub tebchaws, Victoria thiab Nick noj lawv cov zaub mov nrog cov khoom xyaw sib txawv - thiab tsis paub tias yuav muaj dab tsi hauv lawv txhais tes hnub tom qab. Hauv qee lub tebchaws, cov khoom raws caij nyoog ntawm txhua daim duab thiab qhov ntau thiab tsawg tuaj yeem pom ntawm txhua lub ces kaum, tab sis lwm cov khoom xyaw uas paub hauv lub tebchaws tsis nyob ntawd.
Rau peb lub hlis hauv Morocco, Victoria thiab Nick tsis pom ib qho nceb, thiab hauv Albania tsis muaj avocado kiag li. Lub peev xwm los hloov cov zaub mov rau cov khoom xyaw ntawm tes tau ua rau Victoria nrhiav cov khoom noj tshiab ua ke uas nws tsis tau xav txog ua ntej (txawm hais tias thaum twg, tom qab ob lub hlis ntawm kev tshawb nrhiav tsis muaj txiv hmab txiv ntoo, nws muaj peev xwm nrhiav tau ib lub kaus mom txiv maj phaub, nws tseem muaj kev xyiv fab. paub tsis muaj bounds).
Victoria yog fascinated los ntawm cov zaub mov ntawm qhov chaw lawv mus xyuas. Muaj nws tus kheej chav ua noj me me muab nws lub sijhawm tshwj xeeb rau veganize cov tais diav los ntawm ntau lub tebchaws. Paella los ntawm Spain, trio bruschetta los ntawm Ltalis, moussaka los ntawm tim Nkij teb chaws thiab tagine los ntawm Morocco tsuas yog qee cov zaub mov txawv uas tuaj yeem pom ntawm nws Instagram.
Thaum tib neeg nug Victoria thiab nws tus txiv yuav ua li cas thiaj ua tau lub neej zoo li no, lawv piav qhia tias kev tshaj tawm xov xwm qhia zaub mov thiab mus ncig yam tsis tau tsom mus rau qhov tsis txaus ntseeg ntawm kev ua haujlwm.
Victoria thiab Nick siv sijhawm ntau teev hauv lub van ua haujlwm online. Txawm hais tias lawv cov nyiaj tau los tag nrho tau poob qis, yog li lawv cov nyiaj siv. Txoj kev ua neej uas lawv coj tau yog ua tau vim lawv xav ua tib zoo xav txog qhov yuav siv thiab txuag nyiaj li cas. Lawv tsis muaj lub nra hnyav rau cov nqi xauj tsev thiab nqi, tsis txhob siv xov tooj ntawm tes, tsis tshua noj hauv khw noj mov thiab tsis txhob yuav yam tsis tsim nyog - lawv tsuas tsis muaj chaw rau qhov no.
Lawv puas khuv xim dabtsi? Tshwj tsis yog lawv nco cov phooj ywg thiab tsev neeg, thiab yog tias ua tau, da dej npuas - txawm tias lawv txawm da dej hauv lub van! Victoria nyiam txoj kev ua neej nyob nomadic thiab qhov kev hloov pauv tsis tu ncua thiab ib txwm qhia cov neeg nws ntsib raws li kev noj qab haus huv vegan yuav ua li cas.
Tom qab 14 lub teb chaws, txoj kev tsis sib haum xeeb thiab ntau lub cav tawg, Victoria thiab Nick tseem tsis muaj kev npaj ua tiav lawv txoj kev taug kev thiab npaj siab yuav mus ntxiv qhov taug txuj kev nyuaj no ntev npaum li lub log ntawm lub tsheb npav tig, nco ntsoov nco ntsoov lawv lub neej tshiab - tsis muaj dab tsi ua tsis tau!