Rau cov neeg 6
Npaj lub sij hawm: 15 feeb
350 g mashed qos yaj ywm (160 g qhuav)
3 diav ntawm txiv roj roj
1 tablespoon ntawm vinegar
1 teaspoon ntawm mustard
Ntsev thiab kua txob los ntawm lub zeb
2 txiv lws suav
50 g kaus poom tuna
10 dub txiv ntseej pitted
1 tablespoon ntawm basil pesto
3 diav ntawm txiv roj roj
1 txiv qaub kua txiv
Av kua txob
verrines
Kev npaj
1. Tev cov txiv lws suav thiab tshem tawm cov noob, txiav rau hauv pieces.
2. Nyob rau hauv ib tug blender, muab lub tuna nyob rau hauv crumbs, txiv roj roj, txiv ntseej, pesto, txiv qaub kua txiv thiab pieces ntawm txiv lws suav, sib tov roughly khaws ob peb pieces.
3. Lub caij ntsev thiab kua txob mus saj
4. Nyob rau hauv lub verrines, faib cov seasoned mogettes, ntxiv tartare rau saum.
Cov lus qhia ua noj
Tsim koj daim ntawv qhia los ntawm kev hloov cov mogettes nrog taum liab los yog chickpeas, tuna nrog sardines los yog haus luam yeeb herring ...
Zoo kom paub
Mogettes txoj kev ua noj
Yuav kom muaj 350 g ntawm siav mogettes, pib nrog txog 160 g ntawm cov khoom qhuav. Yuav tsum tau soaking: 12 teev hauv 2 ntim dej - txhawb kev zom zaub mov. Yaug nrog dej txias. Ua noj, pib nrog dej txias hauv 3 qhov chaw tsis ntsev.
Qhov taw qhia ua noj lub sijhawm tom qab boiling
2 h nrog lub hau ntawm qis kub.