Adam Arnesson, 27, tsis yog tus tsim cov mis nyuj zoo tib yam. Ua ntej, nws tsis muaj tsiaj txhu. Qhov thib ob, nws muaj ib daim teb ntawm oats, uas nws "mis" tau txais. Xyoo tas los, tag nrho cov oats tau mus pub nyuj, yaj thiab npua uas Adas tau tsa rau ntawm nws cov organic ua liaj ua teb hauv Örebro, lub nroog hauv nruab nrab Sweden.
Nrog kev txhawb nqa los ntawm Swedish oat mis nyuj lub tuam txhab Oatly, Arnesson pib txav deb ntawm kev ua tsiaj. Txawm hais tias nws tseem muab feem ntau ntawm kev ua liaj ua teb cov nyiaj tau los raws li Adas ua haujlwm nrog nws niam nws txiv, nws xav thim qhov ntawd thiab ua rau nws lub neej ua haujlwm zoo.
Nws hais tias "Nws yuav yog ib qho xwm txheej rau peb kom nce cov tsiaj nyeg, tab sis kuv tsis xav kom muaj lub Hoobkas," nws hais. "Tus naj npawb ntawm cov tsiaj yuav tsum yog vim kuv xav paub txhua tus tsiaj no."
Hloov chaw, Arnesson xav cog qoob loo ntau dua li oats thiab muag rau tib neeg noj es tsis pub tsiaj txhu rau nqaij thiab mis nyuj.
Cov tsiaj txhu thiab cov nqaij tsim khoom suav txog 14,5% ntawm lub ntiaj teb cov pa roj carbon emissions. Nrog rau qhov no, cov tsiaj txhu lag luam kuj yog qhov loj tshaj plaws ntawm methane (los ntawm nyuj) thiab nitrous oxide emissions (los ntawm cov chiv thiab chiv). Cov emissions no yog ob lub tsev cog khoom muaj zog tshaj plaws. Raws li cov qauv tam sim no, los ntawm 2050, tib neeg yuav loj hlob ntau cov qoob loo los pub tsiaj ncaj qha, tsis yog tib neeg lawv tus kheej. Txawm tias me me hloov mus rau kev cog qoob loo rau tib neeg yuav ua rau muaj zaub mov ntau ntxiv.
Ib lub tuam txhab uas tab tom ua haujlwm los daws qhov teeb meem no yog Oatly. Nws cov dej num tau ua rau muaj kev tsis sib haum xeeb thiab txawm tias tau raug foob los ntawm lub tuam txhab Swedish cov khoom noj siv mis hauv kev sib txuas nrog nws cov kev tawm tsam ntawm kev lag luam mis nyuj thiab lwm yam huab cua emissions.
Oatly CEO Tony Patersson hais tias lawv tsuas yog nqa cov pov thawj tshawb fawb rau tib neeg kom noj cov zaub mov uas muaj cog. Lub Swedish Food Agency ceeb toom tias tib neeg noj cov mis nyuj ntau dhau, ua rau muaj methane emissions los ntawm nyuj.
Arnesson hais tias ntau tus neeg ua liaj ua teb hauv Sweden pom Oatly qhov kev ua phem li dab. Adas tau hu rau lub tuam txhab xyoo 2015 los saib seb lawv puas tuaj yeem pab nws tawm ntawm kev lag luam mis nyuj thiab coj mus rau lwm txoj kev.
Nws hais tias "Kuv muaj ntau qhov kev sib tham nrog lwm tus neeg ua liaj ua teb vim kuv xav tias Oatly tuaj yeem muab sijhawm zoo tshaj plaws rau peb txoj kev lag luam," nws hais.
Oatly teb tam sim ntawd rau tus neeg ua teb qhov kev thov. Lub tuam txhab yuav oats los ntawm wholesalers vim hais tias nws tsis muaj peev xwm mus yuav ib tug zeb thiab txheej txheem cej luam, tab sis Arnesson yog ib lub cib fim los pab cov tsiaj txhu hloov mus rau sab ntawm tib neeg. Thaum kawg ntawm 2016, Arnesson muaj nws tus kheej organic ntau yam ntawm Oatly branded oat mis nyuj.
Cecilia Schölholm, tus thawj coj ntawm kev sib txuas lus ntawm Oatly hais tias "Ntau tus neeg ua liaj ua teb ntxub peb." “Tab sis peb xav ua tus catalyst. Peb tuaj yeem pab cov neeg ua liaj ua teb txav los ntawm kev ua phem rau kev cog qoob loo. "
Arnesson lees tias nws tau ntsib kev ua phem me me los ntawm nws cov neeg nyob ze rau nws kev koom tes nrog Oatly.
“Nws zoo heev, tab sis lwm tus neeg ua liaj ua teb tau nyob hauv kuv lub khw. Thiab lawv nyiam oat mis nyuj! Ib tug hais tias nws nyiam nyuj mis nyuj thiab oats. Nws yog lub ntsiab lus Swedish - noj oats. Kev npau taws tsis muaj zog li nws zoo li hauv Facebook. "
Tom qab thawj xyoo ntawm kev tsim cov mis nyuj oat, cov kws tshawb fawb ntawm Swedish University of Agricultural Sciences pom tias Arnesson ua liaj ua teb tsim ob zaug ntau calories rau tib neeg noj ib hectare thiab txo qhov kev nyab xeeb ntawm txhua calories.
Tam sim no Adam Arnesson lees tias kev loj hlob oats rau cov mis nyuj tsuas yog siv tau vim Oatly txoj kev txhawb nqa, tab sis nws cia siab tias yuav hloov pauv thaum lub tuam txhab loj hlob. Lub tuam txhab tsim 2016 lab liters ntawm oat mis nyuj nyob rau hauv 28 thiab npaj yuav nce qhov no mus rau 2020 lab los ntawm 100.
Adas hais tias "Kuv xav zoo siab tias tus neeg ua liaj ua teb koom nrog kev hloov pauv lub ntiaj teb thiab cawm lub ntiaj teb," Adas hais.