Qee lub sij hawm peas nyob rau hauv lub vaj tseem tsis tau siav, thiab cov khw muag khoom tsis zoo. Qhov no yog ib daim ntawv qhia rau cov kua zaub zoo meej uas tsis tas yuav tau peas cais tawm ntawm cov pods. Kua zaub rau tiag tiag legume lovers.
Ua noj ua haus: 1 teev 30 feeb
Cov Haujlwm: 6
Cov khoom xyaw:
- 12 khob dej
- 900g ua. ntsuab peas
- 1/3 khob finely tws tshiab dill, ntxiv me ntsis ntxiv rau garnish txhua noj
- 1 rab diav ntsev
- Freshly hauv av kua txob mus saj
- 3/4 khob roj tsawg yogurt
Npaj:
1. Boil dej rau hauv lub lauj kaub loj. Ntxiv cov peas, txuas ntxiv ua noj, nplawm qee zaus, rau 45 feeb.
2. Siv ib rab diav los hloov ib feem peb ntawm cov pods mus rau hauv cov khoom noj processor. Ntxiv 1/2 khob kua los ntawm saucepan thiab mash (yuav ceev faj thaum tuav cov kua kub). Hloov qhov loj mus rau ib lub tais loj. Rov ua dua nrog cov peas ntxiv, ntxiv 1 khob dej. Lim cov kua puree thiab cov kua ntxiv los ntawm ib lub sieve zoo, saib xyuas kom tshem tawm cov kua ntau li ntau tau.
3. Rov qab cov kua zaub rau hauv lub lauj kaub, coj mus rau ib lub boil, txuas ntxiv ua noj rau qis cua sov kom txog thaum cov ntsiab lus txo 3 zaug (li 6 khob), li 30-35 feeb. Tom qab ntawd ntxiv tws tshuaj ntsuab, ntsev thiab kua txob. Ncuav cov kua zaub rau hauv lub tais, ntxiv yogurt thiab garnish txhua qhov kev pab nrog dill.
Tus nqi noj haus:
Ib qho kev pabcuam: 79 calories 1 g. rog; 2 mg ntawm cov cholesterol; 13gr ua. carbohydrates; 0 gr ua. Sahara; 6 gr ua. squirrel; 429 mg ntawm sodium; 364 mg ntawm poov tshuaj.
Vitamin C (140% DV), Vitamin A (30% DV), Folic Acid thiab Iodine (15% DV)