Cov hub me me muab los ntawm kev lag luam zaub mov, ntxiv rau ua kom lub neej yooj yim dua rau cov niam txiv hauv ntau lub sijhawm, yog cov khoom muaj kev nyab xeeb los ntawm kev saib xyuas kev noj qab haus huv thiab tsim tshwj xeeb los ua kom muaj kev sib txawv ntawm cov zaub mov ntawm tus menyuam. . Thiab yog tias koj muaj sijhawm, ntawm no yog cov lus qhia ua koj tus kheej me me pots.

Txij li 6 lub hlis, niam mis lossis menyuam mos noj mis tshwj xeeb tsis txaus los npog qhov xav tau zaub mov noj ntawm tus menyuam. Yog li ntawd nws yog ib qho tseem ceeb los ua kom tus me nyuam noj zaub mov ntau yam.

Diversification, uas sib haum mus rau maj mam hloov los ntawm kev noj zaub mov tshwj xeeb ntawm cov mis nyuj rau ntau yam khoom noj yuav tsum pib thaum muaj hnub nyoog 6 hli tab sis yuav tsum tsis txhob tshwm sim ua ntej tus me nyuam 4 lub hlis, vim tias muaj kev pheej hmoo ntawm kev ua xua. Rau cov menyuam yaus uas muaj kev tsis haum zaub mov - leej txiv, niam, kwv tij lossis tus muam tsis haum - nws raug pom zoo kom tsis txhob pib sib txawv kom txog thaum tom qab 6 lub hlis.

Nco tseg: cov ntaub ntawv hais txog cov hnub nyoog ntawm cov menyuam yaus ib txwm muab rau hauv lub hlis ua tiav. Yog li, kev noj zaub mov muaj ntau yam yuav tsum tsis txhob ua ua ntej pib ntawm tus menyuam lub hlis thib tsib thiab yuav tsum ua tib zoo pib thaum pib ntawm lub hli xya, tshwj xeeb tshaj yog rau cov menyuam yaus uas muaj kev fab tshuaj.

Txhawm rau ua kom tus menyuam muaj lub ntsej muag tshiab, qhia nws txog cov qauv tshiab thiab cov xim tshiab, cov hub khoom noj rau menyuam yaus muaj nyob hauv khw tshwj xeeb yog tsim los nrog tus menyuam txij thaum pib ntawm kev noj zaub mov ntau.

Ib qho undeniable txuag lub sij hawm

Lub sij hawm siv npaj pluas mov raug txo qis rau xoom - yog ib txoj cai tseem ceeb thaum cov niam txiv txoj kev sib tw tsis txaus ntseeg ntawm cov sij hawm siv hauv kev ua hauj lwm thiab cov uas lawv xav mob siab rau lawv cov me nyuam thiab lawv lub sij hawm so.

Irrefutable practicality

Qhov yooj yim ntawm kev thauj me nyuam cov zaub mov yog qhov zoo dua, tshwj xeeb tshaj yog tias koj mus so thiab xav pub koj tus menyuam tawm sab nraud, caij tsheb ciav hlau, dav hlau lossis yuav tsum nres ntawm thaj chaw. txoj kev loj. Tsis muaj kev pheej hmoo ntawm nchuav menyuam cov zaub mov hauv lub nra thiab tsis muaj kev pheej hmoo ntawm kev thab plaub kom rov ua kom koj tus menyuam lub lauj kaub. Tsis muaj cov tais diav kuj yog ib qho ntxiv hauv cov xwm txheej no.

Ib qho kev xav tau nruj

Cov khoom noj me nyuam mos raug cai nruj heev thiab muaj kev ruaj ntseg zoo rau kev noj qab haus huv. Rau lub lauj kaub me me kom nkag mus rau hauv kev ua lag luam, kev xaiv cov khoom siv raw los ntawm qhov nws tau tsim yog qhov yuav tsum tau ceev faj heev: cov neeg tsim khoom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub thiab cov neeg yug tsiaj ntawm nqaij, qaib thiab ntses yog nruj me ntsis xaiv thiab yuav tsum ua raws li phau ntawv sau. draconian nqi.

Tsis tas li ntawd, muab cov khoom noj rau menyuam yaus rau koj tus menyuam kuj txhais tau tias ua kom lawv cov khoom noj khoom haus tau ntsib: ntsev, proteins, lipids, carbohydrates, vitamins, txhua yam ntsuas mus rau qhov ze tshaj plaws.

Cov hub me me: txhua qhov muab tso rau hauv kev soj ntsuam ze

Cov hub khoom noj me nyuam yaus yog ua raws li kev cai nruj thiab nruj heev ntawm Fabkis thiab European. Lawv muab tag nrho cov kab mob bacteriological kev nyab xeeb: ib lub thawv me me nyob ib ncig ntawm 165 qhov kev kuaj xyuas zoo ntawm cov khoom siv raw thiab cov khoom tiav.

• Nitrates: qhov kev tso cai txwv yog 10 lub sij hawm nruj dua li cov khoom noj.
• Tshuaj tua kab: cov kev txwv muaj txog li 500 lub sij hawm nruj dua li cov khoom noj khoom haus.
• Additives: tsuas yog 53 additives tau tso cai nyob rau hauv cov khoom noj me nyuam mos - tawm tsam 400 rau cov khoom noj ib txwm muaj, hwm lub plab zom mov ntawm cov menyuam yaus.

Xaiv lub hub zoo tshaj plaws rau koj tus menyuam

Qee lub npe xaiv cov khoom noj muaj txiaj ntsig tshwj xeeb los ntawm kev xaiv ua 100% txiv hmab txiv ntoo compote, thaum lwm lub npe yuav ntxiv cov khoom siv zoo nkauj (piv txwv li starch). Rau cov purees, ib txhia yog tsim los ntawm ib tug loj heev zaub thiab nyob ntawm seb cov zaub mov txawv, starches, nqaij los yog ntses, thaum lub sij hawm rau lwm yam ntaub ntawv yuav muaj ib tug ntau ntawm colorings, thickeners thiab additives. . Ntau yam muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab rau cov zaub me me thaum qhov piv yuav tsum yog 50/50.

Koj tau txais nws: thaum txhua lub hub me nyuam mos muaj kev nyab xeeb los ntawm qhov pom ntawm cov tshuaj tua kab, tshuaj ntxiv thiab kev nyiam huv, tsis yog txhua lub npe tsim muaj sib npaug. Yog li nkag mus rau hauv tus cwj pwm ntawm ib txwm nyeem cov npe ntawm cov khoom xyaw uas ib txwm nyob ntawm lub ntim thiab qhia cov qauv siab tshaj plaws los muab koj tus menyuam qhov zoo tshaj plaws. Yog tias ntau cov khoom xyaw zoo li tsis meej, hloov mus rau lwm qhov kev siv, lossis txawm mus rau lwm hom.

Txhawm rau kom ntseeg tau qhov zoo ntawm cov rhawv me me uas koj xaiv, koj tuaj yeem saj lawv nrog ib lub teaspoon. Kev kawm saj pib ntxov, yog li nco ntsoov xaiv cov zaub mov txaus siab.

Thiab cov organic jars me me?

Cov rhawv zeb me me tau pom tseeb yog qhov kev tswj xyuas zoo ib yam li cov khoom lag luam. Tab sis lub ntsiab lus muaj zog ntawm lub lauj kaub me me yog tias cov khoom xyaw uas tsim nws yuav tsum ua kom tau raws li qee qhov kev lav phib xaub, xws li kev siv cov chiv chiv, kev hwm rau lub voj voog ntawm lub caij, qoob loo tig lossis sau qoob loo. ntawm kev loj hlob. Cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog cov khoom noj khoom haus zoo dua thiab yuav tsum nplua nuj nyob hauv vitamin C, hlau thiab antioxidants.

Raws li rau cov tsiaj proteins (nqaij, ntses, qe), tsiaj txhu loj hlob nyob rau hauv cov organic ua liaj ua teb yog pub nrog organic fodder, yog loj hlob nyob rau hauv qhib cua thiab tu nrog natural khoom. Ntawm no dua peb tau txais txiaj ntsig zoo nrog cov nqaij, ntses, qe thiab cov khoom noj siv mis uas nplua nuj nyob hauv Omega-3.

Tsis tas li ntawd, cov khoom lag luam organic feem ntau tau mob siab rau lub hauv paus ntawm cov khoom: qee lub npe kuj tseem qhia txog keeb kwm ntawm txhua txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Yuav ua li cas kom tau txais kev ntseeg siab dua.

Cov hub me me kuj muaj ntau yam khoom lag luam nrog cov zaub mov qub los pab cov menyuam yaus nrhiav tau ntau yam khoom qab zib: qos yaj ywm, watercress, parsnip, artichoke, butternut, thiab lwm yam.

Ua txoj hauv kev rau lub koom haum

Txawm hais tias tus me nyuam noj zaub mov muaj ntau qhov zoo, ntawm qhov muag ntawm koj tus menyuam (thiab koj li!), Tsis muaj dab tsi yuav tsim nyog rau cov zaub mov zoo ntawm nws niam nws txiv. Tshwj xeeb tshaj yog txij li, tsis sib xws rau qhov yuav xav li cas, nrog lub koom haum zoo, nws muaj peev xwm txo tau lub sijhawm npaj tau zoo.

Ua li no, npaj ntau qhov ntau, uas koj yuav tam sim ntawd khov qhov kev npaj txias. Tom qab ntawd koj tuaj yeem khaws cov purees thiab compotes hauv cov thawv sib txawv, nyob ntawm koj tus menyuam txoj kev vam meej hauv kev faib zaub mov:

• Thaum xub thawj, khov koj cov kev npaj rau hauv cov tais dej khov nab kuab. Yog li ntawd koj yuav muaj me me, npaj ua ntej thiab koj yuav defrost tus naj npawb ntawm cubes nyob rau hauv ib txoj kev nce thiab nce, raws li evolution ntawm koj tus menyuam txoj kev qab los noj mov.
• Tom qab ntawd, thaum koj tus menyuam pib noj ntau dua ntawm cov purees thiab compotes, khov koj cov kev npaj hauv khob muffin. Qhov no yog qhov nruab nrab kom muaj nuj nqis.
• Thaum koj tus menyuam muaj ntau hom kev noj zaub mov zoo, khov koj cov purees thiab compotes rau hauv ib lub hub uas koj tuaj yeem nrhiav tau yooj yim hauv khw muag khoom lossis hauv khw muag menyuam yaus.

Cov lus qhia rau kev npaj cov lauj kaub me zoo tshaj plaws

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub

Xaiv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog kom ntau li ntau tau, los muab koj tus menyuam nrog lawv cov vitamins, minerals, fiber ntau thiab cov tshuaj tiv thaiv oxidants, thaum tsis txhob khaws cov khoom noj thiab GMOs.

Rau cov zaub, xaiv cov zaub mos uas yuav ua tau zoo los ntawm koj tus menyuam lub plab: taum ntsuab, spinach, seedless thiab skinless zucchini, leeks dawb, carrots, eggplants, taub dag, thiab lwm yam. Txawm li cas los xij, tsis txhob noj zaub uas muaj fiber ntau, xws li cov zaub ntsuab. ntawm leeks, artichoke lub siab thiab salsify piv txwv li, uas yog nyuaj rau zom.

Rau cov txiv hmab txiv ntoo, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav heev uas koj yuav sib tov. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem muab cov txiv hmab txiv ntoo siav sai heev, tsuas yog mashed rau hauv lub purée: pear, strawberries, bananas, peaches, cherries, apricots thiab lwm yam.

Txawm li cas los xij cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo uas koj xaiv, tsis txhob ntxiv ntsev lossis suab thaj thiab muab pub dawb rau koj lub siab nyiam thiab koj lub tswv yim los ntawm tsis txhob hnov ​​​​qab qhia koj tus menyuam kom tsis nco qab cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub: Jerusalem artichoke, patisson, swede, parsnip, watercress, artichoke, butternut. , quince, thiab lwm yam.

Proteins: nqaij, ntses thiab qe

Ua tib zoo hloov cov koob tshuaj protein raws li lub hnub nyoog ntawm koj thaum kawg, kom tsis txhob overload nws ob lub raum. Ua li no, ua hauj lwm rau nws ib feem ntawm nqaij, ntses los yog qe ib hnub twg, thaum tav su los yog yav tsaus ntuj thiab suav:

• Los ntawm 6 mus rau 8 lub hlis: 10 g nyob rau hauv tag nrho ib hnub twg, sib npaug rau 2 teaspoons ntawm nqaij los yog ntses los yog 1/4 ntawm ib tug nyuaj-boiled qe.
• Los ntawm 8 mus rau 9 lub hlis: 15 mus rau 20 g nyob rau hauv tag nrho ib hnub twg, los yog sib npaug ntawm 2,5 mus rau 3 teaspoons ntawm nqaij los yog ntses, los yog me ntsis ntau tshaj li 1/4 ntawm ib tug nyuaj-boiled qe.
• Los ntawm 10 txog 12 lub hlis: 20-25 g hauv ib hnub, sib npaug rau 4 teaspoons ntawm nqaij lossis ntses, lossis me ntsis tsawg dua 1/2 qe nyoos qe.
• Los ntawm 12 lub hlis: 25 mus rau 30 g ntawm tag nrho cov nqaij los yog ntses ib hnub twg los yog 1/2 nyuaj-boiled qe

Nco ntsoov sib txawv ntawm cov protein (nqaij, ntses, qe) thiab muab cov ntses ob zaug hauv ib lub lis piam, suav nrog ib lub lim tiam oily ntses: salmon, trout, sardines, mackerel, thiab lwm yam.

Cereals thiab starches

Qos yaj ywm, semolina, mov, bulgur, pasta, thiab lwm yam : koj tuaj yeem sib tov cov hmoov txhuv nplej siab tib lub sijhawm raws li cov zaub kom ua kom tuab thiab smoother puree. Hauv qhov no, suav 50% starches thiab 50% zaub. Tom qab ntawd, thaum koj tus menyuam tau ua tiav cov purees du, koj tuaj yeem sib tov cov khoom noj starchy nrog zaub, tsis txhob sib tov. Yog tias koj tab tom noj qos yaj ywm, mash lawv ntau dua lossis tsawg dua nyob ntawm koj tus menyuam nyiam.

Rog

Peb tsis tas xav txog nws, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau ntxiv roj rau tus me nyuam lub hub. Xaiv cov roj zoo thiab ntxiv ib teaspoon ntawm nws rau txhua txhua mash los yog khoom noj uas koj tus menyuam muaj. Qhov zoo tshaj plaws, xaiv cov khoom sib xyaw ua ke ntawm 4 roj (Sunflower, Rapeseed, Oléisol, Grape noob), muaj nyob rau hauv cov khw muag khoom loj. Txwv tsis pub, sib txawv cov roj hauv qab no: rapeseed, sunflower, txiv ntseej.