"Kuv yug hauv Fabkis thiab kuv xav tias Fabkis, tab sis kuj yog Portuguese vim tias tag nrho kuv tsev neeg los ntawm qhov ntawd. Thaum kuv tseem yau, kuv tau siv hnub so hauv lub tebchaws. Kuv niam tus nplaig yog Portuguese thiab tib lub sijhawm kuv xav tias muaj kev hlub tiag tiag rau Fabkis. Nws yog ntau richer los ntawm kev sib xyaw haiv neeg! Tib lub sijhawm uas ua rau muaj teeb meem yog thaum Fabkis ncaws pob ncaws pob tawm tsam Portugal… Lub sijhawm sib tw loj kawg, kuv tau ntxhov siab heev uas kuv tau mus pw ntxov. Ntawm qhov tod tes, thaum Fabkis yeej, kuv ua kev zoo siab rau Champs-Élysées!

Hauv Portugal, peb feem ntau nyob sab nraud

Kuv tu kuv tus tub los ntawm ob haiv neeg, hais lus Portuguese rau nws thiab siv sijhawm so rau ntawd. Nws yog vim peb nostalgia - nostalgia rau lub teb chaws. Tsis tas li ntawd xwb, kuv nyiam txoj kev uas peb coj cov me nyuam hauv peb lub zos - cov me nyuam yaus muaj peev xwm ntau dua thiab lawv sib pab ntau heev. Portugal rau lawv, thiab tam sim ntawd rau cov niam txiv, nws yog kev ywj pheej! Peb feem ntau nyob sab nraud, nyob ze peb tsev neeg, tshwj xeeb tshaj yog thaum peb los ntawm ib lub zos zoo li kuv.

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© A. Pamula thiab D. Xa

Kev ntseeg qub tseem ceeb hauv Portugal…

"Koj puas tau npog koj tus menyuam lub taub hau?" Yog tias koj tsis ua, nws yuav ua rau muaj hmoo! », hais tias kuv pog thaum Eder yug los. Nws ua rau kuv xav tsis thoob, kuv tsis yog kev ntseeg, tab sis kuv tsev neeg tag nrho ntseeg ntawm qhov muag phem. Piv txwv li, kuv tau hais kom tsis txhob nkag mus rau hauv lub tsev teev ntuj thaum kuv cev xeeb tub, thiab tsis txhob cia kuv tus me nyuam mos raug kov los ntawm tus neeg laus heev. Portugal tseem yog ib lub tebchaws cuam tshuam los ntawm cov kev ntseeg qub, thiab txawm tias cov tiam tshiab tseem khaws qee yam ntawm lawv. Rau kuv, qhov no tsis muaj tseeb, tab sis yog tias qhov ntawd ua rau qee tus niam hluas, zoo dua!

Portuguese pog kho

  • Tawm tsam kub taub hau, rub lub hauv pliaj thiab ko taw nrog vinegar los yog txiav cov qos yaj ywm uas muab tso rau ntawm tus menyuam lub hauv pliaj.
  • Tawm tsam cem quav, cov me nyuam tau muab ib diav ntawm txiv roj roj.
  • Txhawm rau txo qhov mob ntawm cov hniav, tus menyuam cov pos hniav yog rubbed nrog ntsev ntxhib.

 

Hauv Portugal, kua zaub yog lub tsev haujlwm

Txij li 6 lub hlis, cov menyuam yaus noj txhua yam thiab nyob ntawm lub rooj nrog tag nrho tsev neeg. Peb tsis ntshai ntsim los yog qab ntsev lauj kaub tais diav. Tej zaum ua tsaug rau qhov ntawd, kuv tus tub noj txhua yam. Los ntawm 4 lub hlis, peb muab peb tus me nyuam thawj pluas noj: ib lub porridge uas muaj cov hmoov nplej thiab zib ntab yuav npaj hauv khw muag tshuaj uas peb sib tov nrog dej lossis mis nyuj. Heev sai sai, peb txav mus nrog smooth purees ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Kua zaub yog ib lub koom haum. Qhov zoo tshaj plaws yog caldo verde, ua los ntawm cov qos yaj ywm sib xyaw thiab dos, uas peb ntxiv cov zaub qhwv thiab txiv roj roj. Thaum cov menyuam loj hlob tuaj, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntawm chorizo.

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© A. Pamula thiab D. Xa

Hauv Portugal, tus poj niam cev xeeb tub yog dawb huv

Koj cov neeg koj hlub tsis yig los muab tswv yim rau koj, txawm tias yuav ceeb toom koj yog tias koj noj cov txiv apples uas tsis tau muab tshem tawm lossis txhua yam uas tsis zoo rau tus poj niam cev xeeb tub. Cov Portuguese yog ultra-tiv thaiv. Peb tuaj koom tau zoo heev: txij lub lim tiam 37th, tus niam hluas raug caw tuaj xyuas tus menyuam lub plawv dhia txhua hnub nrog nws tus kws kho mob. Lub xeev tseem muaj kev npaj kev yug menyuam thiab muaj cov chav kawm me nyuam mos. Cov kws kho mob Fabkis tau tso siab rau qhov hnyav ntawm tus niam yav tom ntej, thaum nyob hauv Portugal, nws yog dawb huv, peb ceev faj tsis txhob ua rau nws mob.

Yog tias nws tau nce me ntsis, nws tsis ua li cas, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tus menyuam noj qab haus huv! Qhov downside yog tias niam tsis pom zoo li poj niam lawm. Piv txwv li, tsis muaj kev kho dua tshiab ntawm perineum, thaum nyob rau Fabkis, nws raug them rov qab. Kuv tseem qhuas cov niam Portuguese, uas zoo li cov tub rog me me: lawv ua haujlwm, tsa lawv cov menyuam (feem ntau tsis muaj kev pab los ntawm lawv tus txiv) thiab tseem nrhiav sijhawm los saib xyuas lawv tus kheej thiab ua noj.

Parenting in Portugal: tus lej

Maternity tawm: 120 hnub 100% them, lossis 150 hnub 80% them, raws li xav tau.

Paternity Leave:  30 hnub yog lawv xav. Lawv nyob rau hauv txhua rooj plaub yuav tsum tau noj ib nrab ntawm nws, los yog 15 hnub.

Tus nqi ntawm cov me nyuam rau ib tug poj niam:  1,2

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"Niam ntawm lub ntiaj teb" Phau ntawv zoo ntawm peb cov neeg koom tes, Ania Pamula thiab Dorothée Saada, tau tso tawm hauv khw muag ntawv. Wb mus!

€ 16,95, Thawj tsab

 

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