txheem
BIO ARABA Ecology thiab Kev Noj Qab Haus Huv
Lub nroog Alava ntawm Vitoria-Gasteiz tuav thawj Fair ntawm ecological khoom, noj qab nyob zoo lub neej thiab lub luag hauj lwm noj.
El Iradier Arena Nws yuav yog qhov chaw uas cov neeg tuaj koom yuav nthuav qhia lawv cov khoom tom ntej Kaum Ib Hlis 7, 8 thiab 9.
Qhov kev tshwm sim qhia peb txog lub tswvyim ntawm "lub neej noj qab nyob zoo"Qhia peb cov kev xaiv uas muaj los ntawm ib puag ncig thiab ntau yam khoom siv organic uas tau cog lossis tsim nyob ib puag ncig peb.
Cov neeg tsim khoom, cov kws tshaj lij, cov koom haum, cov koom haum thiab cov pej xeem yuav tuaj rau qhov kev nthuav qhia los ntawm txhua qhov chaw ntawm lub teb chaws thaj chaw kom pom lub ntiaj teb zoo siab ntawm Bioculture.
Cov khoom noj khoom haus yuav tsis yog tus sawv cev nkaus xwb, Organic Arab summons tag nrho cov cheeb tsam uas ecology nyob.
Thauj thiab Zog yuav nrog rau cov khoom ntawm lub teb ua ke nrog cov tshuaj pleev ib ce, khaub ncaws thiab khau.
Kev nkag mus rau Kev Ncaj Ncees yuav pub dawb rau txhua tus neeg tuaj saib, cov neeg siv khoom lossis tsis yog cov khoom lag luam no, leej twg yuav pom tseeb hauv lawv txoj kev sib txawv ntawm kev pom lub neej, tuaj koom. kev noj qab nyob zoo.
Cov khoom ntsig txog kev noj qab haus huv thiab kev kho mob Lawv kuj yuav ua chaw rau cov khoom noj ib txwm ua kom qhov chaw ib puag ncig bio kab lis kev cai ua ib feem ntawm lub neej txhua hnub.
Qhov kev tshwm sim yog ua tiav nrog ib tug series ntawm cov rooj sib tham, rhiav thiab seminars uas coj los ua ke lub Bio kev ua si ntawm tag nrho cov sectors tam sim no nyob rau hauv cov qauv, ntawm cov nram qab no sawv tawm:
- Saj chav kuaj thawj hnub.
- Labeling Rhiav nrog Tasting rau hnub ob
- Kas fes tasting thiab txiv roj roj tasting ntawm qhov kawg ntawm Kev Ncaj Ncees.
Hauv txhua qhov Khoom Noj Ncaj Ncees lub xub ntiag ntawm cov khoom thiab cov elaboration yog ib tug nqi rau cov qhua kom paub, hnov thiab saj, yog li ntawd lub koom haum, nyob rau hauv parallel rau cov ntaub ntawv thiab sensory dej num, yuav nthuav qhia ib co "qhia ua noj” leej twg yuav muaj lawv tsom rau crafting a noj qab nyob zoo, kev lag luam thiab lub luag haujlwm ua noj.
Alavese ua noj ua haus Mikel Windows (Lub Vaj), Ruben gonzalez: koj puas xav tau ntau tus thwjtim? (Lub Tsev ntawm Patron), los yog Iker Asurmendi (Gastronomic Consultancy "La almendra") yuav nthuav tawm cov zaub mov nrov, avant-garde thiab nquag ua noj raws li.
Qhov kev tshwm sim yog ib feem ntawm kev ua ntawm lub Gastronomic Capital uas Vitoria khiav mus txog rau lub Kaum Ob Hlis 31, uas yuav ua tim khawv rau lub nroog Extremaduran ntawm "Cáceres"