Kev noj ntsev ntau dhau ua rau muaj kab mob kev tuag. Yog li ib tug neeg xav tau ntsev ntau npaum li cas?

Ntsev, tseem hu ua sodium chloride, ua kom tsw qab rau cov zaub mov thiab tseem siv ua cov tshuaj khaws cia, phau ntawv tuav, thiab ua kom ruaj khov. Tib neeg lub cev xav tau me me ntawm sodium (qhov no yog lub hauv paus tseem ceeb uas peb tau txais los ntawm ntsev) los ua cov hlab ntsha, sib cog lus thiab so cov leeg, thiab tswj kom sib npaug ntawm cov dej thiab cov zaub mov. Tab sis sodium ntau dhau hauv cov zaub mov tuaj yeem ua rau ntshav siab, mob plawv thiab mob hlab ntsha tawg, mob qog noj ntshav, mob raum, teeb meem hauv lub raum, mob pob txha, thiab ntau ntxiv.

Kev noj ntsev ntau npaum li cas nws tsis ua rau muaj kev phom sij.

Hmoov tsis zoo, Kuv tsis pom cov ntaub ntawv hais txog qhov muaj koob tshuaj ntsev tsawg kawg nkaus rau ib tus neeg. Raws li rau qhov nyiaj zoo, cov kev tshawb fawb sib txawv muab cov ntaub ntawv sib txawv. Piv txwv li, lub koom haum World Health Organization (WHO) lub vev xaib hais tias kev txo ntsev noj tsawg los ntawm 5 grams lossis tsawg dua yuav txo tau kev pheej hmoo ntawm lub plawv nres 23% thiab tus lej ntawm kev mob plawv yog 17%.

Nrog rau feem ntau ntawm cov neeg Asmeskas cov neeg laus uas muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntsev, cov kws paub txog kev noj zaub mov zoo hauv Harvard Tsev Kawm Ntawv Kev Noj Qab Haus Huv, American Heart Association, thiab Lub Chaw Tshawb Fawb Txog Kev Tshawb Fawb tau hu rau tsoomfwv Meskas kom txo qis kev txwv ntawm qhov niaj hnub pom zoo kom noj ntsev kom txog 1,5 grams. , tshwj xeeb hauv cov pab pawg muaj kev pheej hmoo, uas suav nrog:

• tib neeg tshaj 50 xyoo;

• cov neeg muaj ntshav siab lossis ntshav me;

• cov neeg mob ntshav qab zib

Ib qho ntawm kuv tus neeg paub, thaum peb tab tom tham txog cov ncauj lus ntsev, zoo li tias txo cov ntsev me me rau 5 grams txhua hnub yog qhov yooj yim heev. Txawm li cas los xij, raws li WHO, kev noj ntsev txhua hnub hauv cov tebchaws nyob sab Europe ntau dua li qib tau pom zoo thiab yog li 8-11 grams.

Qhov tseeb yog tias nws yog qhov tsim nyog yuav tsum coj mus rau hauv tus account tsis tsuas yog ntsev uas peb ntxiv ntsev rau zaub mov los ntawm cov ntsev shaker, tab sis kuj tseem ntsev uas twb muaj hauv cov zaub mov tau npaj ua lag luam, qhob cij, hnyuv ntxwm, zaub mov kaus poom, kua ntses, thiab lwm yam Piv txwv li, 80% kev noj ntsev hauv European Union los ntawm cov zaub mov tiav xws li cheese, qhob cij, npaj zaub mov noj. Yog li, ntau tus neeg haus ntsev ntau dua li lawv xav, thiab qhov no cuam tshuam tsis zoo rau lawv txoj kev noj qab haus huv.

Ntsev muaj muag ntau yam:

- Cov ntsev tsis tau lim (piv txwv li hiav txwv, Celtic, Himalayan). Qhov no yog ntsev ntsev uas tau sau los ntawm txhais tes thiab tsis dhau kev ua haujlwm. Cov ntsev no muaj qhov zoo ib yam (sib txawv rau txhua hom thiab thaj tsam ntawm kev tsim khoom) thiab cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm tus kheej (yuav muaj me me ntawm cov calcium lossis magnesium halides, sulfates, cov kab ntawm algae, cov kab mob tiv taus ntsev, nrog rau cov hmoov av me me) . Nws kuj tsis qab ntsev ntau.

- Cov zaub mov ua kom huv lossis cov ntsev ntsev, uas tau dhau los ua cov khoom lag luam thiab yuav luag 100% sodium chloride. Xws li ntsev yog tshuaj dawb, cov tshuaj tshwj xeeb tau ntxiv rau nws kom nws tsis ua ke, iodine, thiab lwm yam.

Cov zaub mov ntsev tsis muaj sia nyob, qhov cub-qhuav, tsis muaj cov zaub mov thiab kev siv ntau dhau.

Kuv pom zoo kom siv cov ntsev zoo rau hiav txwv, xws li Celtic Hiav Txwv ntsev, lossis ntsev Himalayan, lossis Fabkis cov ntsev ntsev rau tes hauv Brittany (muaj duab). Koj tuaj yeem yuav nws, piv txwv li, ntawm no. Cov ntsev no tau qhuav los ntawm lub hnub thiab cua, lawv muaj cov enzymes thiab txog 70 kab kab. Ntawm lawv, piv txwv li, magnesium, uas koom nrog hauv kev tshem tawm cov tshuaj lom neeg hauv lub cev.

Ntau tus ntawm peb tau siv rau cov khoom noj uas qab qab heev vim tias peb feem ntau noj cov zaub mov uas muaj ntsev ntau heev. Yog hais tias peb hloov mus rau tej yam ntuj tso khoom, peb yuav muaj peev xwm zoo siab thiab txaus siab rau lub nuances ntawm saj thiab yuav tsis khuv xim tag nrho txog kev muab ntsev. Kuv tau siv ntsev tsawg dua hauv kuv kev ua noj rau ob peb lub hlis tam sim no, thiab kuv tuaj yeem qhia rau koj ncaj ncees tias kuv tau pib muaj ntau qhov sib txawv ntawm cov zaub mov. Rau lub cev tsis muaj kev cob qhia, kuv cov zaub mov yuav zoo li tsis zoo, yog li kuv maj mam tso ntsev, txo nws cov kev noj txhua hnub.

Qhov chaw:

World Health Organization

Harvard Tsev Kawm Ntawv Kev Noj Qab Haus Huv