Pineapple yuav teeb tsa lub siab xav rau txhua lub phaj txiv hmab txiv ntoo thiab tuaj yeem ua qhov nruab nrab ntawm cov muaj pes tsawg leeg. Tab sis nws yuav tsum tau muab ntxuav. Ua li no, txiav tawm sab saum toj thiab hauv qab nrog ib tug loj ntse riam. Tom qab ntawd sawv ntsug thiab txiav lub tev, txav ntawm sab saum toj mus rau hauv qab. Yog tias cov nplais tseem nyob, tshem lawv nrog rab riam paring. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo peeled rau hauv 4 qhov chaw, txiav tawm qhov chaw nyuaj ntawm txhua qhov. Tsis tas li ntawd, lub pulp tuaj yeem txiav mus rau hauv cubes ntawm tib qhov loj, muab tso rau hauv ib lub tais hauv cov qauv checkerboard, thiab muab cov txiv hmab txiv ntoo los yog cov txiv hmab txiv ntoo me me ntawm lawv.
Nws yog ib qho nyuaj rau xav txog lub phaj txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj citrus txiv hmab txiv ntoo. Classic version ntawm hlais txiv kab ntxwv - nyob rau hauv lub voj voog (nrog rau zest). Lawv tuaj yeem muab tso rau hauv lub hnub lossis nrog tus kiv cua. Peeled thiab peeled txiv kab ntxwv, tangerines thiab grapefruits yuav disassembled rau hauv slices, siv raws li cov ntsiab lus ntawm ib tug ntau yam txiv hmab txiv ntoo muaj pes tsawg leeg, los yog ua rau hauv lub pyramid. Citrus txiv hmab txiv ntoo - "lotus" zoo nkauj. Ua li no, koj yuav tsum tau ua 8 me me txiav ntawm stalk ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tsis muaj kev puas tsuaj rau lub pulp thiab tsis rhuav tshem cov zest slices mus rau qhov kawg, thiab qhib lub "petals" ntawm zest thiab pulp. Cov txiv hmab txiv ntoo tawv xws li txiv apples, pears thiab kiwis tuaj yeem hloov mus ua paj paj. Ua li no, nws tsis yog kiag li yuav tsum muaj ib tug tshwj xeeb riam rau curly txiav. Tsuas pom cov duab koj xav tsim thiab, zoo li ib tug sculptor, siv lub ntug ntawm riam tshem tawm txhua yam. Zoo, los yog cia li txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv slices. Qhov yooj yim tshaj plaws los txiav ib lub txiv apples. Muab cov kua vertically tso rau ntawm lub rooj txiav nrog tus Tsov tus tw tig mus, thiab txiav ib daig kom ze rau qhov tseem ceeb li sai tau. Nyob rau hauv tib txoj kev, txiav cov tub ntxhais los ntawm qhov seem peb sab. Tso lub slices nqaij rau sab thiab txiav mus rau hauv slices ntawm yam xav tau thickness. Yog hais tias txiv apples yog sprinkled nrog txiv qaub kua txiv, lawv yuav tsis darken. Cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muab tso rau hauv ib lub voj voog, semicircle, ntu, cais lawv nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo, hauv cov duab ntawm lub hnub qub, paj lossis lub plawv. Cov menyuam yaus nyiam cov kev sib xyaw ua ke ntawm cov tsiaj. Rau kev tso tawm, nws yog qhov zoo dua los siv lub phaj loj loj. Canape yog kab tias txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws thiab nrov tshaj plaws los ua kom zoo nkauj rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab berries. Tsis txhob hnov qab txog qhov kev ua si ntawm qhov sib txawv - hloov cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov xim sib txawv. Qhov ntau paj koj tau txais ntawm skewer, qhov ntxim nyiam ntau lub canape yuav yog. Cov tswv yim rau cov txiv hmab txiv ntoo canapes: Watermelon + mango Ntsuab txiv apples + txiv kab ntxwv + kiwi + txiv duaj Purple grapes + kiwi + pineapple + strawberry Txiv tsawb + strawberry + kiwi + txiv kab ntxwv Strawberry + mango + kiwi Raspberry + kiwi Canapes - "sailboats" saib zoo nkauj heev. Ib daim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tawv tuaj yeem dhau los ua lub nkoj. Tsim thiab ua kom cov neeg koj hlub zoo siab! Lakshmi