Ntev npaum li cas maitake ua noj?

Ua ntej npaj maitake, ua tib zoo txheeb nws, txiav cov quav, ntxuav nws los ntawm lub ntiaj teb, xuab zeb, nplooj thiab yaug kom zoo. Boil cov nceb rau 8 feeb hauv dej qab ntsev.

Yuav ua li cas ua noj maitake

Koj yuav xav tau - maitake, dej, ntsev

1. Ua ntej rhaub cov maitake, muab nws faib tawm, xws li cov rwj tsuas yog cov hluas lub teeb ntawm lub ntsej muag me me.

2. Ua tib zoo tev cov nceb, yaug lawv hauv av thiab nplooj hauv qab dej ntws, txiav cov loj.

3. Tso lub maitake rau hauv saucepan, ntxiv dej, qhov ntim ntawm nceb yuav tsum yog ib nrab ntawm cov dej.

4. Txog thaum npau npau, khaws cov cua sov kom sov, ces tshem tawm npaus thiab txo qhov kub.

5. Ntsev, muab cov nplooj Bay, cov peppercorns dub thiab / lossis allspice kom saj.

6. Rauv lub maitake rau 8 feeb tom qab npau npau.

7. Muab cov maitake tso rau hauv lub colander, tso dej hauv dej thiab siv cov nceb siav raws li qhia.

Cov lus tseeb qab

- Tus caw maitake no tseem paub los ntawm cov npe seev cev nceb, ram nceb thiab curly griffin.

- Lub npe ua paj lug “maitake” qhia tias yam ntxwv cov nceb nrog lub nplaim npauj npaim (Tsib Hlis - seev cev, nqa - nceb), thiab prosaic nceb-ram - ntawm qhov zoo sib xws ntawm cov ntab ntab qauv nrog cov yaj cov plaub.

- Lub nceb hu ua las voos seev cev, vim hais tias raws li kev coj noj coj ua thaum ub, tus uas pom tias nws yuav tsum ua seev cev - los ntawm kev zoo siab (rau cov nceb lawv tau muab nws qhov hnyav hauv nyiaj), lossis rau kev ua yeeb yam ntawm lub tsiab peb caug (yog li kom tsis txhob ua txhaum cov tshuaj muaj txiaj ntsig).

- Loj hlob cov nceb los ntawm ib nrab xyoo ntawm Lub Yim Hli mus txog rau lub Cuaj Hlis, tsis yog txhua txhua xyoo, pom nyob hauv cov hav zoov uas muaj qhov tsis zoo, feem ntau nyob rau hauv oaks

- Calorie tus nqi maitake nceb - 30 kcal / 100 grams.

- Rau khoom noj Nws raug nquahu kom sib sau cov hluas nceb, lub teeb xim. Cov xim tsaus kuj tseem tuaj yeem siv tau, tab sis qis dua hauv kev saj.

- Rau sau Maitake nceb yog qhov tseeb, koj yuav tsum ua tib zoo txiav lawv los ntawm tsob ntoo lossis hauv av nrog rab riam ntse ntse - hauv qhov no, mycelium yuav tsis puas, thiab maitake yuav loj hlob ntxiv.

- Nkauj hmoob tshiab yog khaws cia nyob rau hauv lub tub yees rau tsis pub ntau tshaj ob hnub, qhuav - nyob rau hauv lub hermetically kaw iav hub. Koj tuaj yeem muab lawv khov rau hauv lub taub yees txias.

- Ib qho ntawm cov maitake loj tshaj plaws (nceb ntawm 250 lub kaus mom nrog txhais ceg) tau pom hauv 2017 xyoo ntawm Thaj Chaw Tso Cai - nws qhov hnyav hnyav 2,5 kilo.