Ua noj nqaij npuas plab rau 1,5 teev. Ua noj cov nqaij npuas plab plab rau 2 teev.
Yuav ua li cas noj nqaij npuas plab
1. Ntxuav cov nqaij npuas lub plab, txhuam nws nrog txhuam txhuam, txiav cov roj zaj duab xis.
2. Rhaub dej.
3. Tig sab hauv sab hauv, muab tso rau hauv dej npau li ob peb feeb.
4. Tshem sab hauv zaj duab xis: pry zaj duab xis tawm nrog koj cov ntiv tes thiab maj mam rub nws mus rau txhua qhov chaw ntawm lub plab.
5. Boil dej, ntxiv ntsev, tso plab.
6. Tom qab npau npau, ua noj hla dhau qhov nruab nrab kub, tawm ntawm cov npuas dej.
7. Boil lub plab rau 1,5 teev nyob rau hauv ib lub hau nrog dej tsawg.
8. Tso dej tawm, yaug tawm cov dej txias.
Cov nqaij npuas ua noj tau siav - lawv tuaj yeem siv hauv zaub xam lav lossis kib li cov zaub mov kub.
Yuav ua li cas ua noj koj lub plab
Ua ntej ua noj, lub plab ntxuav tuaj yeem rub nrog ntsev thiab sab laug rau 12-14 teev. Tom qab tus txheej txheem no, yaug nrog dej txias thiab ua noj lub plab hauv tsuas yog 1 teev.
Yog tias nqaij npuas plab muaj ntxhiab tsw, koj tuaj yeem marinate nws hauv dej nrog ntxiv ntawm 2 diav ntawm 9% kua txiv hmab txiv ntoo thiab 1 nplooj nplooj nplooj, lossis hauv cov dib qaub los yog lws suav brine. Qhov tsis hnov tsw yuav ploj mus hauv 4-6 teev.
Thaum npau npau, cov nqaij npuas ua rau shrink 3-5 zaug.
Nqaij npuas plab yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua kom lub khob ua kua ntsev, vim tias nws yog nruab nrab ntawm qhov loj me, muaj cov qauv zoo thiab ywj. Tsis tas li ntawd, cov nqaij npuas lub plab tau muaj qhov pib saj thiab yuav ua kom tiav cov ntsev ua kua.
Cov nqaij npuas plab yog ib qho ntawm qhov pheej yig tshaj qhov, tab sis nws tsis tshua muaj nyob hauv cov khw muag khoom noj muag haus. Cov nqaij npuas plab yuav pom nyob hauv khw lossis thov tuaj yeem ua ntej ntawm cov neeg tua tsiaj. Thaum xaiv, them sai sai rau qhov loj me ntawm lub plab: nws tuaj yeem cuam tshuam qhov ntim ntau npaum li cas yog tias lub plab xav tau siv los ua lub plhaub. Thiab kuaj lub plab rau kev ncaj ncees: yog tias lub plab nraus, yuav muaj kev mob siab ua haujlwm los xaws nws.