Yuav Ua Li Cas Boil Lub Qe Zoo Tshaj Plaws: 4 Txoj Kev Pov Thawj

1. Siv parchment

Npog ib daim ntawv ntawm parchment nrog butter thiab muab tso rau hauv ib lub tais, maj mam zom ib lub qe nyob rau hauv nws thiab koom nrog cov npoo ntawm daim ntawv. Lub hnab tshos hu ua yog raus hauv boiling (tsis bubbling!) Dej rau 3,5 feeb! Peb kuj ua tib zoo tshem tawm thiab qhib "pocket".

2. Siv lub hnab yas

Ib lub hnab yas khoom noj, zoo li parchment, yog coated nrog butter, muab tso rau hauv ib lub tais thiab tawg rau hauv lub qe. Peb nruj cov npoo nrog cov roj hmab band thiab ua noj rau li plaub feeb me ntsis. Tuav lub hnab kom nws tsis txhob kov hauv qab ntawm lub lauj kaub.

3. Nrog kev pab los ntawm ib tug tshwj xeeb "poach"

Zoo tagnrho rau cov niam tsev uas xav txuag sijhawm. Lub poached txiag nws tus kheej visually resembles ib tug dog dig slotted diav. Nws tseem yuav tsum tau greased nrog roj, tawg rau hauv lub qe thiab dipped nyob rau hauv ib saucepan nrog me ntsis boiling dej rau 3,5 feeb.

4. Txoj kev classic

Qhov kev xaiv no yog qhov nyuaj tshaj plaws, tab sis nws tsis xav tau kev pab ntxiv thiab cov khoom siv. Boil dej, ntxiv ob tee ntawm vinegar thiab txo tshav kub. Txiav lub qe mus rau hauv ib lub me me sieve thiab ntws cov kua protein (qhov ua rau dab tuag rags). Peb muab tso rau hauv dej rau 3,5 feeb. Thiab voila!