Tsis txhob xav tias ib tug hluas yuav zoo li lom zem nrog nws "lub thawv". Ntawm qhov tsis sib xws, feem ntau yuav, cov phooj ywg yuav ntsuas qhov kev txav mus los li "ua ntej", tshwj xeeb tshaj yog tom qab paub lawv tus kheej nrog cov ntsiab lus ntawm lub thawv. Thiab sab hauv peb yuav tsum muab tag nrho cov qab tshaj plaws, appetizing thiab noj qab nyob zoo, thaum ib yam dab tsi uas yuav tsis poob nws cov tsos thiab freshness thiab yuav tsis stain lub tsev kawm ntawv lub hnab thaum thauj.
Muaj ntau qhov kev paub dhau los hauv kev tsim "lub thawv" nrog noj su rau cov menyuam kawm ntawv nyob rau sab hnub poob: raws li kev tshawb fawb tsis ntev los no, ntau tshaj li ib nrab ntawm cov menyuam kawm ntawv noj cov zaub mov no nrog lawv, thiab qhov no yog kwv yees li 5 billion lub thawv noj su hauv ib xyoos hauv UK ib leeg! Yog li lo lus nug "Yuav ua li cas muab tso rau hauv lub thawv?" txiav txim siab ntev dhau los rau peb. Nyob rau tib lub sijhawm, sib txawv noj su ntawm cov tub ntxhais hluas (uas nyiam txhua yam tshiab!) yog ib txoj haujlwm nyuaj me ntsis. Tab sis ua tsaug rau cov lus qhia hauv qab no, ob qho ntawm cov lus nug no yuav raug kaw rau koj.
Yuav ua li cas tus hluas lub pluas su muaj nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev noj qab haus huv tag nrho:
1. Cov zaub mov muaj hlau. Cov tub ntxhais hluas, tshwj xeeb tshaj yog cov ntxhais, feem ntau yog nyob rau hauv pab pawg ntawm cov neeg uas tsis muaj cov ntxhia tseem ceeb no. Yog li ntawd, peb lub ntsiab lus thawj yog raws li hauv qab no. Dab tsi vegan zaub mov muaj hlau? Ntsuab nplooj lettuce, qhuav apricots, nrog rau chickpeas, lentils thiab taum. Los ntawm boiled chickpeas (peb pom zoo kom ntub dej thaum hmo ntuj kom txo tau lub sijhawm ua noj), koj tuaj yeem ua cov khoom qab zib zoo nrog zib ntab. Lentils tuaj yeem tov nrog mov thiab muab tso rau hauv ib lub thawv cais (tsis muaj dab tsi ntxiv rau kev zom zaub mov ntau dua li Khichari!). Taum nyob rau hauv ib tug me nyuam noj su yuav tsum tsis txhob ntau dhau, thiaj li tsis ua rau tsam plab.
2. zinc yog lwm qhov tseem ceeb. Nws muaj ntau nyob rau hauv brazil ceev, almonds, taub dag noob thiab noob hnav noob. Tag nrho cov no - ib tus zuj zus los yog sib tov - yuav ua tau ib qho khoom noj txom ncauj zoo heev; tsis txhob hnov qab muab ib rab diav rau lub delicacy. Yog tias koj tus menyuam yog tus neeg tsis noj nqaij ovo-lacto (xws li nws noj qe), paub tias lawv kuj muaj zinc ntau.
3. Omega-3-unsaturated fatty acids tseem ceeb rau kev ua haujlwm tag nrho ntawm lub hlwb thiab cov tshuaj hormonal. Lawv muaj ntau nyob rau hauv chia noob, uas yog zoo tagnrho nyob rau hauv smoothies - saib point 5 hauv qab no (ib teaspoon ntawm noob yog txaus). Omega-3s kuj muaj nyob rau hauv cov roj rapeseed (nws tuaj yeem siv los ua zaub xam lav yog tias koj suav nrog hauv koj lub thawv noj su), cov noob hemp (muag hauv khw muag khoom noj qab haus huv; lawv yuav tsum tau maj mam kib thiab tuaj yeem ua ntsev me ntsis rau saj) thiab Nyob rau hauv tag nrho cov tsis-roasted (qhuav) ceev - tshwj xeeb tshaj yog walnuts, lawv xav tau 7-8 pieces. Omega-3s kuj muaj nyob rau hauv cov taum mog (lawv yuav tsum tau ci los yog boiled noj), taum paj (cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab niaj hnub no yog lub thawv noj su tiag tiag!), taub dag thiab spinach.
4. Qee yam yummy… Thiab tej zaum crunchy! Tsis yog, tsis yog, tsis yog chips - koj tuaj yeem ua paj kws ua noj hauv tsev, tab sis, ntawm chav kawm, tsis nyob hauv lub microwave thiab nrog cov ntsev me me (koj tuaj yeem ntxiv paprika, chili thiab txawm tias qab zib los yog nws hloov mus saj).
5. Haus. Tsis txhob plam lub sijhawm coj koj tus tub hluas mus kawm ntawv nrog kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, haus yogurt (homemade hloov), lossis ib qho zoo nkauj smoothie ua nrog kev tshawb fawb tshiab thiab kev hlub. Txhawm rau kom haus dej haus tuab yooj yim, ncuav nws mus rau hauv lub raj mis ua si uas haum nrog lub caj dab dav.
Raws li cov ntaub ntawv