Los ntawm hnub nyoog li cas tus me nyuam yuav noj tau yaj lub lettuce?
Lamb's lettuce muaj peev xwm muab tau thaum pib ntawm kev sib txawv, tsuav nws yog siav thiab tov nrog lwm yam zaub. Tom qab ntawd, nws yog qhov zoo dua los tos kom txog thaum koj tus menyuam muaj peev xwm zom tau zoo thiab txaus siab rau cov ntaub ntawv zoo nkauj los muab cov yaj lub lettuce nplooj txiav rau hauv nyias strips.
Cov lus qhia tshaj lij rau kev ua noj yaj lub lettuce
Xaiv ib tug yaj lub lettuce nrog ntsuab, tsis tu ncua thiab du nplooj.
Yuav kom nws ntev dua, muab tso rau hauv daim ntawv nqus los yog hauv lub tais perforated rau 2 lossis 3 hnub hauv lub tub yees.
Lamb's lettuce muag npaj siv kom ntev.
Yuav nyob rau hauv tej, txiav cov hauv paus hniav, khiav tus yaj lub lettuce nyob rau hauv dej, tab sis tsis txhob tsau nws thiab ntws nws.
Txaus siab ua noj sai. Koj tuaj yeem ua noj rau 5 feeb nyob rau hauv lub steamer, nyob rau hauv lub hauv paus ntawm dej, broth los yog butter.
Khawv koob koom haum los npaj tus menyuam yaj lub lettuce kom zoo
Raw, yaj's lettuce mus zoo heev nrog tag nrho cov zaub nyoos (carrots, txiv lws suav, avocados, thiab lwm yam)
thiab txawm nrog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (raisins, almonds, walnuts ...).
Ntsuam xyuas cov khoom qab zib thiab savory sib xyaw los ntawm kev ntxiv cov txiv kab ntxwv los yog txiv kab ntxwv qaub.
Nrog nqaij nruab deg xws li oysters thiab scallops, yaj lub lettuce ntxiv crunch.
Nrog cheese, nws muab qhov kov tshiab rau Parmesan, Roquefort ...
Ua noj ces sib tov rau hauv ib lub kua zaub los yog mash, nws mus zoo kawg nkaus nrog cov ntses rog (salmon, mackerel, thiab lwm yam) thiab qe.
Zoo kom paub : ntxiv cov vinaigrette ntawm lub sijhawm kawg kom cov nplooj tsis muag.