Cov khoom xyaw: lentils dub-50 gr, dib nruab nrab, Txiv lws suav Baku-2 pcs., Ib pawg ntawm parsley los ntawm 4 sprigs, endive (chicory lub taub hau ntawm zaub qhwv), nruab nrab-qhov loj me carrots, 4 dia roj txiv ntseej, ntsev thiab kua txob - kom saj, cov noob taum paj ntoo - zaub xam lav rau kho kom zoo nkauj - kom saj.
Npaj:
Yaug lub lentils, muab lawv tso rau hauv cov kua zaub, sau dej kom lawv 3 cm siab dua li ntawm cov roj pleev, coj mus rau lub rwj, txo qis kub, kaw lub hau thiab cia sim rau lwm 15 feeb, tom qab ntawv xyuas kev npaj txhij. Lentils yuav tsum tsis txhob muab hau, zoo li al dente.
Thaum cov lentils tab tom ua noj ua haus, txiav cov dib, txiv lws suav thiab carrots, txiav cov chicory rau hauv ib ncig thiab chop cov zaub txhwb qaib.
Yaug cov lentils tiav hauv qab dej txias, co cov zom kom zoo kom tag nrho cov dej yog iav, hloov cov lentils mus rau hauv lub tais tob, nchuav nrog cov roj txiv ntseej, ntxiv tag nrho cov zaub thiab tshuaj ntsuab, ntsev thiab kua txob kom saj, sib tov kom huv si nrog koj txhais tes. Hloov mus rau ib lub phaj tiaj ua ntej ua haujlwm thiab dai nrog cov noob yog tias muaj.