Lub Kaum Hli 12 yog hnub World Egg Day. Thiab tsis muaj teeb meem zoo li cas los yog cov kws tshawb fawb zoo twb tau taw qhia txog cov khoom no, peb tseem noj qe. Tai tseem tsim nyog noj. Tsawg kawg ib hnub.
Cov qe yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig thoob ntiaj teb, lawv tau nrov nyob hauv cov zaub mov ntawm txhua lub tebchaws thiab kev coj noj coj ua, feem ntau vim yog qhov tseeb tias lawv tuaj yeem noj tau raws ntau qhov.
22 xyoos dhau los lawm txij thaum pib hnub so hnub so nyiaj hnub so. Thiab twb muaj qee qhov kev coj ua, raws li Egg Day tau ua kev zoo siab hauv txhua lub tebchaws. Tsa kev sib tw hauv tsev neeg, lus qhuab qhia, nce qib thiab Flash mob. Thiab qee qhov chaw ua noj ua haus txawm npaj cov zaub mov tshwj xeeb los txog niaj hnub no, cov neeg tuaj txawv txawv nrog ntau hom qe tais.
Cov neeg ua hauj lwm kho ntawv ntawm Food & Mood tau txiav txim siab tuaj koom kev ua koob tsheej thiab peb caw koj.
Qhov koj yuav tsum paub txog qe
Cov qe tau nqus los ntawm tib neeg lub cev los ntawm 97%. Ntawd yog, cov protein thiab 12 cov vitamins, calcium, phosphorus, tooj liab thiab hlau muaj txiaj ntsig. Nqaij qaib, quail thiab qwj ntses tau siv ua zaub mov noj. Guinea fowl qe tau noj tsawg zaus, thiab goose thiab os tsuas yog noj rau ci xwb.
Cov calories ntau tshaj yog quail qe - 168 calories rau 100 grams. Hauv qe qaib - 157 calories rau 100 grams; thiab hauv ostrich 118 calories rau 100 grams.
Txhawm rau txo cov calories ntau ntawm cov qe, nws pom zoo kom noj nws hau, tom qab ntawd nws tsuas yog 63 calories, thiab kib 5 zaug ntxiv - 358 calories ib 100 grams.
Boil, kib, ci
Qe yog cov khoom lag luam zoo tshaj plaws rau pluas tshais. Ua noj lawv yooj yim thiab sai, thiab muaj ntau txoj hauv kev rau tais diav. Tshwj xeeb tshaj yog txij li muaj 9 lub cuab yeej ua noj uas yuav pab npaj zaub mov kom qab thiab zoo nyob hauv ob peb feeb.
Ntsib: qe ncau!
Sawv ntsug ua qe noj koj yuav tsum tau rhaub ob peb lub qe ib zaug. Lawv yuav tsis sib chwv, yuav tsis tawm tsam thiab lub plhaub yuav tsis tawg.
Daim ntawv rau poached qe - cov no yog cov khob silicone rau hauv lub qe tawg, qhov zoo dua kom lub qe tsis puas. Cov ntawv tau muab tso rau hauv cov dej npau npau, thiab cov qauv raug kaw nrog lub hau - thiab hauv ib feeb lub qe tau npaj txhij. Yooj yim thiab tsis muaj av hauv chav ua noj. Nyob rau tib lub pwm, koj tuaj yeem ci qe hauv ntu hauv qhov cub, ntxiv cov nqaij npua los yog ntses liab ntses. Los ntawm txoj kev, lawv tuaj yeem hloov los ntawm pwm rau cupcakes thiab muffins.
Qe timer Yog khoom siv uas peb muab tso rau hauv lub lauj kaub rau ua qe ua noj. Nws hloov xim nyob ntawm qib ntawm kev npaj txhij ntawm lub qe - tawv lossis muag. Koj xav kom lub nkaub kis - nthuav tawm tam sim ntawd thaum koj xav nres kev ua noj.
Cov ntawv rau kev ua qe noj yog tias tsis muaj lub plhaub lawv pab ua noj cov qe kom txias thiab txias, thiab tib lub sijhawm lawv tsis tas yuav ua kom huv. Lub qe tawg rau hauv daim ntawv, tom qab ntawd nws kaw nruj nreem thiab muab tso rau hauv dej npau npau. Ua li cas!
Cov qe ua noj muaj ntau qhov zoo dua li lub lauj kaub dub ntawm lub rhaub dej, uas peb ua qe noj. Lawv yuav noj cov qe lawv tus kheej mus rau lub xeev: qhov txias, "hauv ib lub hnab" thiab lwm yam. Lawv muab faus, yog li lub qe yuav qab qab thiab ua kom muaj zog dua li muab rhaub hauv dej. tsis muaj qhov tawg lossis to.
Lub cuab yeej muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas ci thiab hlub nco ntsoov meringue - separator rau yolkCov. Sai thiab yooj yim - sib cais lub yolk los ntawm cov protein.
Cov qe zom khoom noj - daim foos tshwj xeeb rau kev ua qe noj, omelets lossis steamed scramble.
Mini ntaus rau lovers ntawm omelets. Txhawm rau kom tsis txhob ntxuav feem ntau cov tshuab ci loj los yog cov khoom sib tov.
Cov ntawv rau cov qe nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib ncig, lub siab, rab phom lossis pob txha taub hau - muaj cov loj loj ntawm cov duab sib txawv rau cov qe. Txias thiab kev lom zem rau cov menyuam yaus, Cov neeg laus Thaib qee zaum kib ua ke zoo kawg nkaus qe rau burgers.
Txiav qe nrog kev pab los ntawm cov hlau me me darts txiav lub qe qhuav ntawm qib ntawm cov voj voog hla. Ntxiv qhob cij, sprats lossis herring - thiab cov qhaub cij qab tau npaj.
Thiab txawm tias koj tsis muaj tag nrho cov khoom siv no, tsis muaj dab tsi yuav txwv koj los ntawm kev ua koob tsheej World Egg Day qab thiab zoo. Npaj omelets, shakshuks, scrambles, muffins raws li cov zaub mov txawv uas twb muaj lawm hauv peb lub vev xaib.
Noj mov qab qab!