Txhawm rau kom tsis pub mis niam ntawm txhua qhov tsis xws luag, uas yog, ua rau nws tsis haum rau lub cev, tsis muaj lactose thiab tsis ua txhaum qhov ua rau tus kheej tsis nco qab ntawm nyuj thiab lwm yam tsiaj "mis nyuj", nws yuav tsum hloov pauv nws cov ntsiab lus. Los ntawm cov khoom tsiaj mus rau zaub zaub. Yog, nws yuav yog ib qho dej haus sib txawv kiag li, tab sis leej twg hais tias nws yuav phem? Thoob plaws ntiaj teb lawv tau haus mis nyuj mis rau ntau txhiab xyoo.
Kua mis
Qhov no tsis yog mis nyuj, tau kawg, tab sis haus los ntawm taum pauv. Lawv tau tsau, tsoo, rhaub, thiab tom qab ntawd dhau los ntawm lub lim. Pheej yig, pheej yig thiab nrov tshaj plaws hloov rau mis nyuj ib txwm. Qhov saj, tau kawg, yog qhov tshwj xeeb, tab sis cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ib yam. Cov protein, txawm tias zaub, thiab hlau - ntau dua li nyuj, rog tsawg dua, tsis muaj roj cholesterol thiab lactose txhua. Ntawm qhov tsis txaus - me ntsis calcium thiab vitamins B, tshwj xeeb yog B12. Cov kua mis nyuj tau muag hauv cov pob lossis hauv cov hmoov, feem ntau muaj zog nrog cov vitamins thiab cov zaub mov. Muaj "cov ntawv txhim kho" - nrog chocolate, vanilla, syrups lossis txuj lom. Khaws rau hauv iav fwj rau ib lub lim tiam, hauv lub raj mis yas - 2 hnub. Saib rau ntim uas sau tias "Tsis-GMO".
Vim li cas haus. Pom zoo rau kev ua xua, lactose intolerance thiab iron deficiency anemia. Ib qho ntxiv, kua muaj phytoestrogens uas txo qis qib "phem" cov roj (cholesterol) hauv cov ntshav, yog li cov khoom tuaj yeem pab tau rau teeb meem nrog lub plawv thiab cov hlab ntshav. Raws li kev siv, xav tias dawb los hloov mis nrog nws hauv cov zaub mov ib txwm muaj. Ncuav rau hauv mashed qos yaj ywm los yog pasta ntses. Cov pluas noj npaj txhij yuav muaj qhov tsis hnov tsw tsw qab.
Yav dhau los, kua kua txiv tau ua rau lub sijhawm ntev thiab los ntawm txhais tes - taum yuav tsum tau hauv av, hmoov yuav tsum tau ua kom huv thiab lim dej… Cov kws sau qoob loo tshwj xeeb - cov noob taum - ua kom yooj yim dua thiab ua kom nrawm dua. Chav tsev zoo li lub lauj kaub tais diav, nws lub luag haujlwm tseem ceeb yog zom thiab cua sov. Nws yuav siv 100 g ntawm taum pauv los ua ib liter mis nyuj. Sijhawm - 20 feeb. Hauv cov tebchaws uas siv cov kua kua txiv hmab txiv ntoo ib txwm ua hauv kev ua noj, feem ntau hauv Suav teb, cov kua nyuj muaj nyob hauv yuav luag txhua lub tsev. Qee tus qauv tuaj yeem siv los npaj mis nyuj thiab mis nyuj mis.
Mov mis nyuj
Cov mis nyuj los ntawm cereals kuj yog ib qho kev vam meej. Oats, nplej, nplej - lawv tsuas yog tsis ua. Qhov nrov tshaj plaws ntawm cov nplej mis yog ua los ntawm mov; nws yog ib txwm muaj cawv nyob rau hauv cov tebchaws Esxias, feem ntau hauv Suav Teb thiab Nyij Pooj.
Cov mis nyuj feem ntau yog ua los ntawm cov mov xim av, tsawg dua los ntawm cov dawb, ua kom zoo nkauj. Qhov saj yog qhov muag, qab zib - ntuj zoo li tshwm sim thaum lub sijhawm fermentation, thaum carbohydrates tau tawg ua cov suab thaj yooj yim.
Piv rau nyuj cov kua mis, kua mis mov muaj ntau ntawm carbohydrates, B cov vitamins thiab ib qhov txiaj ntsig ntawm fiber ntau. Nws yog cov rog tsawg, yog qhov hypoallergenic tshaj plaws ntawm txhua qhov mis hloov. Tseem muaj qhov tsis zoo - qhov tsis muaj protein thiab calcium. Vim li cas thiaj haus. Suav thiab Nyij Pooj tau haus cov mis nyuj tau ntau txhiab xyoo, raws li kev lig kev cai. Cov neeg European tau haus nws tsis xav paub, nyob rau hauv lub txiaj ntsig ntawm kev txaus siab nyob rau hauv oriental cuisine, ntxiv rau thaum muaj cov tshuaj tiv thaiv rau cov nyuj cov kua mis. Vim tias cov ntsiab lus ntawm fiber ntau thiab carbohydrates, cov dej haus no saturates zoo thiab txhim kho kev zom zaub mov. Nws yog qaug cawv ob leeg los ntawm nws tus kheej thiab ntxiv rau cov khoom qab zib.
Mis: pros thiab cons
Ib. Ib qho txiaj ntsig zoo ntawm cov protein.
Ib Muaj cov calcium rau cov pob txha muaj zog. Calcium los ntawm mis nyuj yog nqus tau zoo, vim nws los nrog vitamin D thiab lactose.
Ib. Mis nyuj muaj cov magnesium, phosphorus, vitamins A, D thiab B12.
Ib. Nws yog cov khoom tsim tsiaj thiab vim li ntawd muaj cov roj (cholesterol) thiab roj nyeem.
Vs. Feem ntau ua rau ua xua.
Vs. Coob tus neeg laus tsis loj hlob cov enzymes xav tau los metabolize cov mis nyuj muaj suab thaj lactose. Txoj kev thev tsis tau lactose ua rau lub plab zom mov.
Vs. Yuav tuaj yeem muaj cov tshuaj tua kab mob thiab cov tshuaj hormones siv los kho cov nyuj.
Almond mis
Lwm qhov ntawm cov dej ntws yog cov txiv ntseej: txiv ntseej, txiv laum huab xeeb, cashews thiab, ntawm chav kawm, almonds. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua noj yog tib yam - zom, ntxiv dej, cia nws brew, lim. Cov mis nyuj Almond tau tshwj xeeb tshaj yog nyob rau nruab nrab Nrab Hnub nyoog. Ua ntej, nws yog cov khoom tseem ceeb rau kev yoo mov, thiab qhov thib ob, nws tau khaws cia ntev dua li nyuj.
Lub ntsiab tseem ceeb ntawm mis nyuj mis yog tias nws muaj ntau cov protein thiab calcium. Los ntawm qhov pom ntawm no, nws yuav luag zoo li nyuj! Nws kuj muaj magnesium, potassium, vitamins A, E, B6. Vim li cas haus. Kev sib xyaw ntawm magnesium + calcium + vitamin B6 yog cov qauv zoo tshaj plaws rau kev ntxiv dag zog rau cov pob txha. Ib khob mis nyuj almond npog ib feem peb ntawm tus neeg niaj hnub xav tau calcium. Cov vitamins A thiab E tiv thaiv daim tawv nqaij los ntawm hluav taws xob ultraviolet, ntxiv rau, lawv paub cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas ua rau lub cev rov zoo li qub. Cov poov tshuaj xav tau kom lub plawv dhia zoo ib yam thiab lub paj hlwb tsis ua phem.
Mis nyuj haus Almond yog siv los npaj smoothies, cocktails, khoom qab zib, kua zaub. Yeej muaj tseeb, daim ntawv qhia ua feem ntau xav tau kev siv lub roasted almonds. Yog li nws, ntawm chav kawm, qab qab zoo dua, tab sis cov txiaj ntsig, alas, tsawg dua. Cov khoom noj nyoos, tej zaum, muaj qee txoj kev.
Txiv maj phaub mis
Cov kua ua kua hauv txhua lub txiv maj phaub - tab sis qhov no tsis yog mis nyuj, tab sis yog txiv maj phaub dej. Muaj qab, muaj nplua nuj vitamin, haum rau kev ua noj thiab ua kom sov dua nyob hauv tshav kub. Txiv maj phaub mis yog tsim los ntawm lub txiv ntseej ntawm txiv maj phaub - nws yog tawg, piv txwv li, grated, tov nrog dej, thiab tom qab ntawd nyem. Lub sib xws nyob ntawm cov phom me - cov dej tsawg dua, cov dej haus ntau dua. Tuab yog siv rau kev ua kua txob thiab khoom qab zib, kua - rau kua zaub.
Vim li cas thiaj haus. Txiv maj phaub mis muaj zoo nyob rau hauv calories - txog li 17% rog, nws muaj ntau cov vitamins B. Ayurvedic kev lig kev cai qhia tias cov dej haus pab nrog lub cev qhuav dej, tsis muaj zog thiab cov tawv nqaij mob. Nws tuaj yeem ua dej cawv rau lub plab muaj teeb meem - kev tshawb fawb tsis ntev los no tau qhia tias cov txiv ntoo ua paj ntoo kuj tseem muaj cov nyhuv tsis haum.
Lwm yam mis hloov
Feem ntau, mis tsis tau tsav tshwj tsis yog los ntawm cov quav. Piv txwv li, Maj, ua rau haus zoo heev. Nws tsis muaj qhov cuam tshuam rau tshuaj yeeb, tab sis nws muaj ntau dua ntawm Omega-3 thiab Omega-6 unsaturated acids, muaj cov ntsiab lus tseem ceeb xws li magnesium, 10 qhov tseem ceeb amino acids, thiab cov protein hemp tau nqus tau zoo dua cov protein ntau. Sesame mis nyuj yog qhov zoo tshaj plaws ntawm calcium. Poppy mis nyuj muaj ntau dua calcium. Cov noob taub dag tau hloov pauv yooj yim mus rau hauv cov khoom noj muaj txiaj ntsig uas muab lub cev nrog cov hlau, calcium, zinc thiab magnesium, uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev muaj peev xwm xav thiab tsis mob txawm tias thaum muaj mob khaub thuas sib kis. Cov mis nyuj oat - ua los ntawm cov flakes, lossis zoo dua tag nrho cov nplej uas tsis tau npaj ua tiav - yog lub hauv paus ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo uas tshem tawm cov roj "phem" los ntawm lub cev.
Lub hauv paus ntsiab lus rau kev npaj mis nyuj zaub yog yooj yim. Ceev thiab noob raug ntxuav, tsau rau ob peb teev, tsoo thiab sib xyaw nrog dej hauv lub tshuab ziab khaub ncaws hauv qhov sib piv ntawm 1: 3. Tom qab ntawd qhov loj yuav tsum tau nyem tawm. Koj tuaj yeem ntxiv qee yam ntxim nyiam rau haus: txuj lom, txiv hmab txiv ntoo, qab zib, kua txiv, noob paj noob hlis, txiv maj phaub flakes, dej sawv - luv luv, txhua yam uas haum rau koj lub tswv yim ntawm kev zoo nkauj.