Txiv roj roj: noj sab hauv
Cov roj txiv roj nyoos yog suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas raug mob los ntawm gallbladder thiab gastrointestinal ib ntsuj av, thiab tshwj xeeb tshaj yog rau cov kab mob. Cov roj txiv roj yuav tsum ib txwm nyob rau hauv daim ntawv teev cov khoom noj rau cov neeg uas muaj kab mob peptic. Nws yuav tsum tau noj ntawm lub plab khoob, ib tablespoon ib hnub twg. Kev noj zaub mov zoo ntawm cov roj txiv roj txhawb kev tso tawm cov kua tsib los ntawm lub gallbladder, thiab tseem yog ib qho zoo tshaj plaws tiv thaiv cholelithiasis.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev noj qab haus huv thiab tseem qab tshaj plaws yog lub npe hu ua thawj cov roj txias, los yog hu ua Nkauj xwb (EVOO). Nyob rau hauv ob qhov chaw nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev pab yog lub thib ob txias pressed roj - Nkauj xwb tus txiv roj roj… Yog hais tias lub raj mis roj txiv roj hais tau cov txiv ntseej, refined txiv ntseej los yog thaum kawg pomace, peb tsis tau tham txog tej yam tseem ceeb ntawm cov roj no.
Txiv roj roj: peb siv nws sab nraud
Cov Greeks rub txiv roj roj rau hauv daim tawv nqaij rau mob nqaij, mob caj dab thiab rheumatism. Nyob rau hauv tim Nkij teb chaws, nws yog ntseeg hais tias rau txoj kev loj hlob ntawm cov pob txha thiab cov nqaij ntshiv, tam sim ntawd tom qab yug me nyuam, nws yuav tsum tau rub nrog txiv ntseej roj warmed nrog Fascomil nplooj (qhov no yog lub npe ntawm cov tshuaj ntsuab loj hlob nyob rau hauv Crete, nyob ze. txheeb ze ntawm sage).
Txiv roj roj yog suav hais tias yog ib qho tshuaj zoo heev rau kev tiv thaiv thiab tshem tawm cov kab mob ntawm daim tawv nqaij, uas muaj ntau heev hauv cov menyuam mos. Yog li ntawd, pib txij thawj hnub ntawm tus me nyuam lub neej, cov niam txiv yuav tsum tau tsho me nyuam roj txiv roj ntawm taub hau mus rau ntiv taw.
Txawm li cas los xij, kev txhuam nrog cov roj txiv roj yog qhov tseem ceeb tsis yog rau cov menyuam yaus xwb, tab sis kuj rau cov neeg laus. Ib tee ntawm cov txiv ntseej warmed puree muaj txiaj ntsig zoo rau mob pob ntseg. Thiab rau cov kab mob ntawm cov qog, crushed ntsuab txiv ntseej, thov mus rau qhov chaw mob, pab.
Txiv roj roj hauv cov tshuaj pleev ib ce ntuj
Txiv roj roj yog lub hauv paus zoo heev rau cov tshuaj pleev thiab cream rau cov tawv nqaij qhuav thiab laus. Yog li ntawd, tag nrho cov kab kom zoo nkauj yog tsim los ntawm cov txiv ntseej thiab cov extracts. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem npaj lub ntsej muag plaub hau lossis txiv ntseej xab npum koj tus kheej.
Nyob rau hauv ancient sij hawm, Greek cov poj niam, ua ntej muab lawv luxurious resin plaub hau rau hauv lawv cov plaub hau, smeared nws nrog txiv roj roj. Ua tsaug rau cov roj, cov plaub hau hlawv tawm tsawg dua nyob rau hauv lub hnub, tsis tawg, thiab cov plaub hau tau khaws cia rau tag nrho hnub. Ib tug poj niam niaj hnub hauv lub nroog tsis zoo li yuav siv daim ntawv qhia no, tab sis nws tsim nyog yuav tsum nco ntsoov - xws li, piv txwv li, daim ntawv qhia hnub so lossis "lub teb chaws spa" rau cov plaub hau.
Massaging cov hauv paus plaub hau nrog txiv roj roj muaj txiaj ntsig zoo rau cov plaub hau kev loj hlob thiab khaws cia. Nws yog txaus rau grease lub tswv yim ntawm koj cov ntiv tes nrog txiv roj roj thiab maj mam zaws lub taub hau nyob rau hauv cov plaub hau.
Nyob ntawm lub hom phiaj, cov roj tuaj yeem siv ua ke nrog lwm cov khoom xyaw tshuaj ntsuab. Yog li, txhawm rau muab cov plaub hau zoo nkauj tsaus nti, sib tov ntawm cov roj txiv roj nrog cov nplooj los yog cov hauv paus ntawm tsob ntoo walnut yog siv. Nyob rau tib lub sijhawm, cov plaub hau tau txais tsis tau tsuas yog nyob rau hauv ib tug zoo nkauj ntxoov ntxoo, tab sis nws ua zog thiab yooj yim rau comb.
Greek homemade txiv roj roj xab npum
3 qhov chaw ntawm txiv roj roj
1 feem potash *
2 ntu dej
1. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj, do lub potash nrog dej. Muab lub saucepan tshaj nruab nrab kub.
2. Kub kom npau, tab sis tsis txhob boil. Txo cov cua sov kom tsawg. Ntxiv cov roj txiv roj rau hauv me me, nplawm nrog ib rab diav ntoo lossis spatula.
3. Thaum sib tov yog du, khov thiab creamy, thiab xab npum pib sib cais, nce mus rau saum npoo, tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub.
4. Sib cais cov xab npum los ntawm dej los ntawm kev hla nws los ntawm ib lub colander lossis loj perforated diav.
5. Muab cov xab npum tso rau hauv pwm txias (koj tuaj yeem siv txhua lub thawv).
6. Thaum cov xab npum thickened, faib ua nyias daim. Cia kom txias rau chav tsev kub. Muab qhwv rau hauv ntawv lossis zaj duab xis.
* Potash - poov tshuaj carbonate, yog ib qho ntawm cov ntsev thaum ub neeg paub. Nws yog ib qho yooj yim kom tau txais los ntawm lye los ntawm leaching tshauv los ntawm cereals los yog algae nrog dej: poov tshuaj yog tsuas yog cov feem ntau muaj nyob rau hauv lub soluble ib feem ntawm cov nroj tsuag residues (dawb " tshauv" los ntawm hluav taws yog feem ntau potash). Potash tau sau npe ua zaub mov ntxiv E501.