Zaub xam lav nrog broccoli thiab nceb
Npaj:
Boil broccoli thiab fennel rau 3-4 feeb hauv dej ntsev, ntws thiab tso tseg, tsis txhob muab pov tseg. Nqa dej mus rau boil dua thiab ua noj cov nplej zom kom txog thaum ib nrab siav, ntws, txuag ib co dej. Thaum lub pasta ua noj, kub cov roj hauv lub lauj kaub loj saute tshaj nruab nrab kub thiab sauté qej, txiv qaub zest, thiab kua txob liab rau 3-4 feeb, nplawm kom tsis txhob overcooking qej. Ntxiv tswb kua txob thiab shiitake nceb thiab simmer kom txog thaum nceb yog mos. Ntxiv broccoli, fennel thiab tshiab thyme thiab txuas ntxiv mus rau simmer. Ntxiv pasta, ib nrab parsley thiab caij nrog ntsev thiab kua txob. Yog hais tias lub pasta zoo li qhuav heev, ntxiv ib co ntawm cov pasta dej. Tshem tawm ntawm tshav kub, do thiab cia txias, ua ntej noj, sib tov nrog crumbled ricotta cheese.
Bon appetit!