Cov txiaj ntsig thiab ua mob rau cov kua zaub rau tib neeg lub cev

Kuv yog Nws yog ib tsob nroj herbaceous ntawm tsev neeg legume, uas niaj hnub no muaj nyob rau hauv ntau lub teb chaws ntawm lub ntiaj teb no. Soy thiab nws cov derivatives yog tshwj xeeb tshaj yog txaus siab nyob rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg tsis noj nqaij, vim hais tias nws yog nplua nuj nyob rau hauv proteins (kwv yees li 40%), uas ua rau nws ib tug zoo heev hloov rau nqaij los yog ntses.

Nws yog siv los tsim cov qhob noom xim kasfes, biscuits, pasta, kua ntses, cheese thiab ntau lwm yam khoom. Txawm li cas los xij, cov nroj tsuag no suav hais tias yog ib qho ntawm cov khoom noj tsis sib haum xeeb tshaj plaws, txij li cov kws kho mob thiab kws kho mob tseem tsis tau pom zoo txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm soy.

Qee qhov sib cav tias cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, thaum lwm tus tab tom sim qhia qhov tseeb uas hais txog cov nroj tsuag muaj peev xwm ua rau muaj kev phom sij loj heev rau tib neeg. Nws yog qhov nyuaj heev los teb unequivocally seb puas noj qab haus huv los yog tsis noj qab haus huv soy yog, vim hais tias nws muaj ntau yam khoom. Txawm li cas los xij, hauv tsab xov xwm no peb yuav pab koj txheeb xyuas seb cov nroj tsuag tsis sib haum xeeb no ua li cas rau tib neeg lub cev thiab cia cov neeg siv khoom txiav txim siab ntawm nws tus kheej - seb puas yuav siv cov kua mis los yog tsis.

Soy cov txiaj ntsig

Ib txoj hauv kev los yog lwm qhov, taum pauv yog cov yam ntxwv los ntawm kev nplua nuj ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov as-ham uas tsis tuaj yeem hloov pauv rau lub cev.

• Ib qho zoo tshaj plaws cog-raws li cov protein ntau… Soy muaj li ntawm 40% protein, uas yog structurally zoo li tsiaj protein. Ua tsaug rau qhov no, cov kua mis muaj nyob rau hauv lawv cov zaub mov los ntawm cov neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg uas muaj kev tsis haum rau tsiaj cov protein thiab tsis muaj lactose intolerant;
• Pab kom poob phaus… Kev noj cov taum tsis tu ncua ua rau muaj kev kub nyhiab ntawm cov rog hauv daim siab thiab txhim kho cov txheej txheem ntawm cov roj metabolism. Cov cuab yeej ntawm soy yog muab los ntawm lecithin nws muaj. Diet soy kuj suav hais tias yog vim nws muaj calories tsawg thiab tib lub sijhawm saturates lub cev, ua rau tus neeg xav tias tag nrho ntev. Nws yuav tsum raug sau tseg tias lecithin kuj muaj cov nyhuv choleretic;
• Tshem tawm cov roj (cholesterol) ntau dhau ntawm lub cev… Tib yam lecithin pab rau qhov no. Tab sis txhawm rau ua tiav cov txiaj ntsig xav tau cov zaub protein muaj nyob hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tsum haus tsawg kawg 25 grams tauj ib hnub, uas yog ntau heev. Txhawm rau txo qis cov roj cholesterol, nws raug nquahu kom haus cov hmoov nplej protein ua ke nrog oatmeal lossis skim mis nyuj. Kev ruaj khov thiab kev saib xyuas ntev ntev ntawm cov roj cholesterol hauv cov ntshav ib txwm muaj, muaj cov roj saturated tsawg, muab lub cev nrog cov rog polyunsaturated, fibers, minerals thiab vitamins txo qis kev pheej hmoo ntawm plawv nres, mob stroke thiab ntau lwm yam kab mob plawv. Lawv tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov kab mob plawv, thiab tseem txhim kho kev ua haujlwm ntawm lawv cov kev kho mob thiab phytic acids, uas yog nplua nuj nyob rau hauv soybeans. Yog li, cov nroj tsuag no tau pom zoo nyob rau lub sijhawm rov qab los tom qab myocardial infarction, nrog kub siab, kab mob plawv thiab atherosclerosis;
• Tiv Thaiv Kev Mob Cancer… Cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom los ntawm cov vitamins A thiab E, uas muaj cov nyhuv antioxidant rau lub cev, nrog rau isoflavones, phytic acids thiab genestin, tso cai rau cov kua txiv hmab txiv ntoo los tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer. Los ntawm kev ncua sij hawm cev xeeb tub thiab txo qis kev tso tawm ntawm extractgen rau hauv cov ntshav, cov tshuaj ntsuab no pab tiv thaiv qog noj ntshav hauv cov poj niam zoo. Genestin tuaj yeem tiv thaiv kev loj hlob ntawm ntau yam qog noj ntshav thaum ntxov, xws li mob qog noj ntshav ntawm zes qe menyuam, prostate, endometrium lossis txoj hnyuv. Phytic acids, nyob rau hauv lem, neutralize txoj kev loj hlob ntawm malignant qog. Soy isoflavones paub tias yog ib qho analogue ntawm ntau cov tshuaj siv tshuaj tsim los kho mob qog noj ntshav. Txawm li cas los xij, tsis zoo li lawv, cov tshuaj no tsis txaus ntshai nrog kev phiv;
• Txo cov tsos mob ntawm menopause… Tshwj xeeb tshaj yog thaum kub flashes thiab osteoporosis, uas feem ntau txuam nrog menopause. Soy saturates tus poj niam lub cev nrog calcium thiab estrogen-zoo li isoflavones, qib uas poob thaum cev xeeb tub. Tag nrho cov no ho txhim kho tus mob ntawm tus poj niam;
• Muab lub zog rau cov tub hluas… Soybeans yog ib qho khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws nrog cov amino acids anabolic uas txo cov leeg nqaij protein ntau. Soy phytoestrogens pab cov neeg ncaws pob nce cov leeg nqaij;
• Txhawb kev kho thiab kho cov hlwb hlwb thiab cov paj hlwb… Lecithin thiab nws cov choline constituent, uas yog ib feem ntawm cov nroj tsuag, muab tag nrho cov concentration, txhim kho kev nco, kev xav, kev sib deev functions, lub cev nqaij daim tawv, kev npaj, kev kawm thiab ntau lwm yam dej num uas ib tug neeg xav tau kev vam meej lub neej. Ntxiv mus, cov khoom no pab nrog cov kab mob hauv qab no:
  • Mob ntshav qab zib;
  • Cov kab mob cuam tshuam nrog kev laus ntawm lub cev (Parkinson's thiab Huntington's disease);
  • Kab mob ntawm daim siab, gallbladder;
  • Arteriosclerosis;
  • Glaucoma;
  • Kev puas hlwb;
  • Muscular dystrophy;
  • Kev laus ntxov ntxov.
• Pab nyob rau hauv kev tiv thaiv thiab kev kho mob ntawm cholelithiasis, raum pob zeb, thiab kab mob siab… Cov khoom ntawm cov kua mis no yog muab los ntawm cov phytic acids uas tau hais dhau los;
• Nws yog qhia rau siv nyob rau hauv cov kab mob ntawm musculoskeletal system, xws li arthrosis thiab mob caj dab, thiab kuj zoo nyob rau hauv cem quav thiab mob cholecystitis.

Taum pauv cov teebmeem

Raws li tau hais thaum pib ntawm tsab xov xwm no, cov kua mis yog ib yam khoom uas muaj teeb meem thiab tsis sib haum xeeb. Cov kws tshawb fawb txog niaj hnub no tseem tsis tau paub txog tag nrho nws cov khoom, yog li koj yuav tsum tsis txhob xav tsis thoob tias, raws li qee qhov kev tshawb fawb, nws muaj peev xwm kho tau tus kab mob no, thiab raws li lwm cov kev tshawb fawb, ua rau nws txoj kev loj hlob. Txawm hais tias txhua qhov kev tsis sib haum xeeb txog cov nroj tsuag no, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog txhua qhov kev paub paub niaj hnub no txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm cov taum pauv - forewarned, tom qab ntawd forearmed.

• Tej zaum yuav ua kom cov txheej txheem kev laus ntawm lub cev thiab ua rau cov ntshav ncig hauv lub hlwb tsis zoo… Peb tau hais tias kev noj cov taum pauv tsis tu ncua ua rau cov hluas, tab sis qee qhov kev tshawb fawb tau pom tias cov phytoestrogens muaj nyob rau hauv cov khoom cuam tshuam kev loj hlob ntawm hlwb hlwb thiab yog li txo lub hlwb kev ua si thiab ua rau kev laus. Oddly txaus, tab sis nws yog cov tshuaj uas pom zoo rau cov poj niam tom qab 30 xyoo raws li ib tug rejuvenating neeg sawv cev. Isoflavones, uas, ntawm ib sab, tiv thaiv kev mob qog noj ntshav, ntawm qhov tod tes, cuam tshuam cov ntshav ncig hauv lub hlwb, provoking kev loj hlob ntawm Alzheimer's disease;
• Ua phem rau menyuam yaus thiab cov poj niam cev xeeb tub… Kev noj cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua ua rau qeeb hauv cov metabolism, ua kom cov thyroid caj pas loj thiab nws cov kab mob, cuam tshuam tsis zoo rau cov kab mob endocrine. Tsis tas li ntawd, cov nroj tsuag provokes muaj zog tsis haum tshuaj nyob rau hauv cov me nyuam thiab cuam tshuam nrog tag nrho lub cev kev loj hlob ntawm tus me nyuam - nyob rau hauv cov tub hluas, kev loj hlob qeeb, thiab nyob rau hauv cov ntxhais, txoj kev no yog, ntawm qhov tsis tooj, sai heev. Soy tshwj xeeb tshaj yog tsis pom zoo rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos, thiab zoo dua mus txog rau thaum hluas. Nws tseem raug txwv tsis pub rau cov poj niam cev xeeb tub, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau thawj peb lub hlis twg, vim tias kev noj cov noob taum yog qhov txaus ntshai rau kev nchuav menyuam. Soy kuj cuam tshuam kev coj khaub ncaws hauv poj niam. Cov yam tsis zoo ntawm cov khoom no yog tshwm sim los ntawm cov ntsiab lus siab ntawm isoflavones, zoo ib yam hauv cov qauv rau poj niam txiv neej cov tshuaj hormones estrogen, uas, ntawm lwm yam, muaj kev phom sij rau kev tsim ntawm lub paj hlwb ntawm fetal;
• Muaj cov khoom siv zoo li cov protein uas cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm cov enzymes uas txhawb nqa kev nqus ntawm cov nroj tsuag cov protein hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo.… Ntawm no peb tab tom tham txog blockers ntawm enzymes uas zom cov proteins. Lawv tau muab faib ua peb hom thiab tsis muaj leej twg tuaj yeem raug rhuav tshem thaum kho cua sov;
• Tsis zoo rau txiv neej txoj kev noj qab haus huv… Kev siv cov noob taum yog txwv tsis pub siv rau cov txiv neej uas tau mus txog lub hnub nyoog cuam tshuam nrog cov theem pib ntawm kev ua haujlwm ntawm kev sib deev tsis zoo, vim tias lawv tuaj yeem txo qis kev sib deev, txhawb kev laus thiab ua rau rog rog;
• Accelerates cov txheej txheem ntawm "qhuav tawm" ntawm lub hlwb... Kev txo qis hauv lub hlwb feem ntau tau pom nyob rau hauv cov neeg laus, txawm li cas los xij, nrog kev sib ntxiv ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo rau lawv cov khoom noj, cov txheej txheem no tuaj yeem mus sai dua vim yog phytoestrogens, muaj cov isoflavones, uas tawm tsam ntuj estrogens rau receptors hauv hlwb hlwb;
• Tej zaum yuav ua rau vascular dementia, fraught nrog dementia… Tag nrho cov tib isoflavones ntawm soy phytoestrogens qeeb qhov hloov pauv ntawm testosterone rau hauv estradiol hauv cov txiv neej vim yog aromatase enzyme, uas cuam tshuam tsis zoo rau lub xeev ntawm lub hlwb.

Yog li ntawd, cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj tau, tab sis tsis yog rau txhua tus thiab tsis nyob hauv ib koob. Txawm hais tias tag nrho cov kev tsis sib haum xeeb ntawm cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob siv cov khoom no rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov poj niam hluas, cov menyuam yaus, cov txiv neej laus thiab cov neeg uas raug mob los ntawm cov kab mob endocrine. Tus so yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account tias cov kua mis muaj txiaj ntsig tsuas yog nrog nws qhov tsim nyog siv - tsis pub ntau tshaj 3 zaug hauv ib lub lis piam thiab tsis pub ntau tshaj 150 grams tauj ib hnub.

Khoom noj muaj nqis thiab tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm soybeans

Video hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm soy