Tshuaj yej belongs rau cov khoom tseem ceeb, nws muaj nyob rau hauv ib lub tsev noj mov los yog cafe. Txawm li cas los xij, lo lus no tuaj yeem txhais tau tias haus dej sib txawv kiag li nyob ntawm lub teb chaws thiab kev coj noj coj ua ntawm lub koom haum.
Dub tshuaj yej - ntau hom ntau yam (Hauv Suav teb, hom no hu ua liab). Thaum lub sij hawm nws cov kev npaj, tshuaj yej tsob ntoo nplooj mus rau tag nrho cov txheej txheem: ziab, saping, oxidation, ziab thiab sib tsoo. Cov tshuaj yej dub nkoos lub hlwb ua haujlwm, txo kev nyuaj siab, qaug zog, thiab normalizes metabolism. Cov nyhuv ntawm cov tshuaj yej rau lub cev yog nyob ntawm lub zog ntawm brew: ib tug muaj zog infusion nrog qab zib thiab txiv qaub nce ntshav siab, tsub kom lub plawv dhia, thiab yuav nce qhov kub thiab txias. Tsis muaj zog brewed tshuaj yej txo cov ntshav siab thiab ua rau kub taub hau. Tshuaj yej tau raug tshawb fawb pov thawj los txhim kho lub siab los ntawm kev nce qib ntawm cov tshuaj hormone serotonin. Cov dej haus no ntxiv dag zog rau cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, tiv thaiv kev tsim cov ntshav txhaws, tshem tawm cov co toxins thiab cov hlau hnyav los ntawm lub cev, thiab muaj cov nyhuv antibacterial. Txawm li cas los xij, ntau dhau ntawm cov tshuaj yej dub tuaj yeem ua rau insomnia, nervousness, varicose veins, thiab plawv arrhythmias.
Thaum poob phaus, nws raug nquahu kom haus cov tshuaj yej dub nrog skim mis - qhov no haus dej qab zib, thaum muab lub zog thiab muaj zog.
Ntsuab tshuaj yej yog tsim los ntawm cov nplooj ntawm tib tsob ntoo tshuaj yej dub, tab sis lawv tsis tau oxidation ntawm tag nrho cov, los yog undergo tus txheej txheem no rau ob peb hnub (nws yuav siv sij hawm ob peb lub lis piam kom tau dub ntau yam). Raws li qhov no, cov khoom ntawm cov dej haus kuj hloov pauv - nws muaj cov xim pob tshab ntau dua thiab hloov maj mam, tsis tshua mob siab. Nws tsis pom zoo kom haus cov tshuaj yej ntsuab nrog cov dej npau npau - tsuas yog dej kub tsis tshaj 70 - 80 degrees. Ua tsaug rau cov txheej txheem ua kom yooj yim, cov tshuaj yej ntsuab khaws ntau cov as-ham poob thaum lub sij hawm npaj cov tshuaj yej dub: vitamin C, zinc thiab catechins, nrog rau cov tseem ceeb tshaj plaws ntawm lawv, tannin. Cov no yog cov khoom ntawm pawg P-vitamin nrog cov khoom antioxidant uas tiv thaiv cov tsos ntawm cov qog thiab txo cov dawb radicals, uas ua rau cov txheej txheem kev laus qeeb. Txawm nyob rau hauv Tuam Tshoj thaum ub, lawv tau them nyiaj mloog mus rau qhov tseeb hais tias ntsuab tshuaj yej pab txoj kev pom, concentrates mloog thiab tsub kom qhov ceev ntawm cov tshuaj tiv thaiv. Tseeb, muaj ntau ntau caffeine nyob rau hauv cov dej haus no ntau tshaj li nyob rau hauv kas fes, tab sis nws yuav siv sij hawm ntev kom absorbed thiab ua qeeb dua. Tsis tas li ntawd, tshuaj yej ntsuab pab txo cov rog hauv lub cev, suav nrog hauv cov hlab ntsha, uas txhim kho cov hlab plawv. Txawm li cas los xij, nws kuj muaj qhov tsis zoo rau lub cev - nws ua rau lub siab thiab lub raum nce ntxiv, yog li nws yog qhov zoo dua los txwv koj tus kheej rau tsib khob ntawm cov dej haus no ib hnub.
Ntsuab tshuaj yej yog dav siv nyob rau hauv cosmetology - nws ntxuav lub pores ntawm daim tawv nqaij thiab moisturizes nws, yog li ntxuav thiab qhov ncauj qhov ntswg ua los ntawm nws cov nplooj yog heev pab tau. Tsis tas li ntawd, cov dej haus no feem ntau siv rau kev poob phaus - nws, zoo li cov xim dub, txo qhov qab los noj mov thiab txhawb kev rog rog, tab sis nws muaj ntau cov as-ham uas xav tau los ntawm lub cev ntawm tus neeg noj zaub mov.
Dawb tshuaj yej - tshuaj yej los ntawm thawj ob nplooj tawg ntawm qhov kawg ntawm cov tshuaj yej ceg. Cov tshuaj yej dawb tiag yog sau thaum sawv ntxov - txij li 5 txog 9 teev tsaus ntuj tsuas yog hauv huab cua qhuav. Nws yog ua tiav nyob rau hauv ib txoj kev tshwj xeeb, manually, tsis siv technology. Cov nplooj sau tau steamed thiab qhuav, bypassing lwm cov kauj ruam ua. Cov tshuaj yej dawb tsuas yog brewed nrog dej sov - txog 50 degrees. Cov kws kho mob ntseeg hais tias nws yog cov dawb ntau yam ntawm cov dej qab zib nto moo uas zoo tshaj plaws tiv thaiv kev tsim cov rog rog, thiab tseem txhawb nqa lub resorption ntawm twb tsim lipid deposits, uas tiv thaiv kab mob plawv thiab ntshav qab zib. Cov tshuaj yej dawb muaj qhov cuam tshuam tsis zoo rau lub siab dua li cov tshuaj yej ntsuab, tab sis lwm yam kev hwm lawv yuav luag zoo ib yam.
Cov tshuaj yej daj - qhov no yog lub npe ntawm ib qho ntawm cov khoom kim tshaj plaws ntawm cov tshuaj yej ntsuab, hauv Suav teb thaum ub nws tau muab rau lub rooj ntawm tsev neeg imperial. Txawm hais tias muaj ib lub tswv yim ntawm nws cov khoom kho kom zoo, nws yog qhov tseem ceeb tsis txawv ntawm cov ntsuab ntsuab.
Tshuaj yej nqa tau ua los ntawm bracts ntawm hibiscus sabdariff. Lub hauv paus chiv keeb ntawm cov dej haus no yog txuam nrog Ancient tim lyiv teb chaws, nws muaj zoo nqhis dej-quenching zog, hibiscus yuav noj tau ob qho tib si kub thiab txias, qab zib ntxiv rau saj. Nws muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, suav nrog vitamin P, citric acid, flavonoids, uas txhim kho cov hlab ntsha, thiab quercitin, uas pab ntxuav lub cev. Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov tshuaj yej no muaj cov nyhuv diuretic thiab ua rau cov acidity ntawm lub plab; Nws tsis pom zoo kom siv nws rau gastritis thiab peptic ulcer kab mob.