cov txiv hmab txiv ntoo siav
Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog ib qho khoom noj qab zib zoo tagnrho rau cov neeg uas muaj kev zom zaub mov. Cov txiv hmab txiv ntoo nyoos muaj fiber ntau, uas tuaj yeem ua rau tsam plab hauv qee tus neeg. Thiab maj mam stewed los yog ci txiv hmab txiv ntoo yog digested sai sai thiab tsis muaj teeb meem, vim hais tias cov fiber nyob rau hauv lawv twb softened nyob rau hauv tus ntawm qhov kub thiab txias. Lub tswv yim ntawm ci thiab kib txiv hmab txiv ntoo yog ntau txhiab xyoo. Txawm tias cov kws kho mob Ayurvedic thaum ub pom zoo kom soothing txias thiab ntub doshas nrog zaub mov sov. Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog ib feem tseem ceeb ntawm Vata thiab Pitta dosha noj. Nyob rau hauv Lavxias teb sab kev nyab xeeb, ci txiv tsawb, pears thiab txiv apples yuav zoo haum rau kev noj haus nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no, thaum muaj kev puas tsuaj tsis muaj cua sov, thiab ib yam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyoos ua rau nws txias. Los ntawm txoj kev, nyob rau hauv lub caij ntuj sov nws kuj yuav muaj feem xyuam rau ntawm tsawg kub sab nraum lub qhov rais. Cov txiv hmab txiv ntoo siav kuj suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab zib thiab cov txiv hmab txiv ntoo hauv kaus poom. Yog tias koj tsis xis nyob tom qab noj cov txiv hmab txiv ntoo nyoos, sim ua noj rau lawv thiab koj yuav hnov qhov txawv.
siav zaub
Raw foodists paub tseeb tias nrog kev kho cua sov me ntsis, cov khoom ua tsis muaj txiaj ntsig. Kev tsis sib haum xeeb txuas ntxiv mus, tab sis rau qee tus neeg, cov zaub siav yuav nyiam dua rau cov nqaij nyoos. Ntau cov zaub muaj coarse fiber. Piv txwv li, broccoli, carrots, taub dag, cauliflower, beets. Hauv qhov me me, cov khoom siv fiber ntau tsuas yog muaj txiaj ntsig. Tab sis yog tias koj overdo nws, koj tuaj yeem tau txais qhov tsis xis nyob hauv plab, ua ke nrog hnyav hnyav. Qhov no yog yam ntxwv ntawm cov kab mob ntawm cov neeg uas tau ntau xyoo noj cov khoom noj mos thiab yooj yim zom (nqaij cereals, qhob cij, khoom noj siv mis), thiab tom qab ntawd txiav txim siab sai sai los txhim kho lawv cov khoom noj. Nyob rau tib lub sijhawm, koj yuav tsum tsis txhob noj ib lub taub hau ntawm cauliflower tam sim ntawd rau noj su. Nws yog qhov zoo dua rau stew nws nrog cov txuj lom thiab pab nrog kub sauce - yog li cov zaub yog zom tsis muaj teeb meem.
Cereals
Cov cereals sov thiab ua noj ua haus zoo kawg nkaus digested. Qhov tseem ceeb tshaj plaws cereals uas tsis muaj gluten. Cov no yog buckwheat, millet, quinoa thiab cov nplej qus. Ua ke nrog cov zaub siav, lawv tig mus rau hauv cov zaub mov zoo. Whole grain bread kuj yog ib qho yooj yim rau zom. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov kev xaiv noj qab haus huv tshaj plaws uas tsis muaj lus nug txog zaub roj, poov xab thiab qab zib.
Cov khoom siv mis nyuj tshis
Cov mis nyuj tshis yog qhov yooj yim rau zom. Qhov hnyav tshaj yog cov mis nyuj txias. Protein molecules ntawm tshis mis nyuj yog yooj yim absorbed los ntawm peb lub cev. nyuj cov kua mis nws tus kheej yog ib yam khoom txawv teb chaws, nws yog ib qho nyuaj rau zom thiab ua cov hnoos qeev tawm ntawm peb thaum muaj mob (kua ntswg, hnoos - qhov tshwm sim ntawm kev hlub rau cov mis nyuj khov).
Lwm qhov yog tias koj muaj kev nkag tau rau cov mis nyuj tshiab uas tsis tau muab tshuaj los ntawm tus nyuj uas paub zoo uas nibbles nyom hauv ib lub tiaj nyom es tsis noj pob kws nyob rau hauv ib lub tsev pheeb suab. Xws li cov mis nyuj thiab cov khoom siv los ntawm nws yuav muaj txiaj ntsig ntau dua li cov khoom siv mis nyuj yuav hauv khw. Yog tias los ntawm ib qho mis nyuj koj muaj hnyav, tsaug zog thiab ua pob khaus ntawm daim tawv nqaij, nws yog qhov zoo dua los mus kuaj rau lactose intolerance. Nws cuam tshuam rau feem coob ntawm cov neeg niaj hnub no. Yog tias tsis kam lees paub, qhov kev daws teeb meem zoo tshaj plaws yuav yog hloov cov mis nyuj nrog zaub mis. Cov kev xaiv qab tshaj plaws yog mov, almond thiab txiv maj phaub.
Mos sauces thiab khoom qab zib
Hauv cov me me, cov kua ntses thiab cov khoom noj tau zom tau zoo heev. Qhov tseem ceeb yog kom paub qhov ntsuas. Ib me ntsis jam nrog tshuaj yej, marshmallows los yog zib mu yuav yog ib qho zoo kawg nkaus rau pluas mov thiab yuav tsis hnyav digestion. Koj xav tau me ntsis ntawm cov zaub mov no los ua kom koj puv. Ib spoonful ntawm zib mu nrog tshuaj yej yuav absorbed ntau zoo dua li ib phaus ntawm cherries. Nws yog qhov zoo dua los noj cherries cais rau cov khoom noj txom ncauj lossis noj tshais, kom cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tsis ferment hauv plab nrog lwm cov khoom noj.