Kombucha (Kombucha) yog fermented tshuaj yej uas muaj npe nrov hnub no. Cov dej haus tau tsim thawj zaug hauv Suav teb hauv xyoo pua 3 BC. Txog rau hnub tim, kombucha yog nrov nyob rau hauv ntau lub teb chaws. Hauv tsab xov xwm no, peb npaj siab los xav txog nws cov txiaj ntsig tshwj xeeb. Kombucha muaj glucuronic acid, uas yog ib tug detoxifier. Lub cev hloov cov co toxins mus rau hauv cov tebchaw uas tom qab ntawd tawm ntawm nws. Kev siv kombucha pab tiv thaiv cov ntaub so ntswg los ntawm sab nraud nqus ntawm cov co toxins. Kombucha yog nplua nuj nyob rau hauv antioxidants xws li vitamin C, E, beta-carotene, carotenoids. Kombucha tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau cov kab mob ntev los ntawm oxidative kev nyuaj siab. Cov ntsiab lus siab ntawm vitamin C nyob rau hauv kombucha txhawb kev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv cellular puas thiab inflammatory kab mob. Kombucha pab kom sib npaug cov metabolism hauv lub cev, uas ua rau normalization ntawm qhov hnyav. Nrog rau kev sib npaug ntawm cov metabolism, kombucha txo cov ntshav qab zib. Los ntawm qhov no ua raws li qhov yuav txo qis ntawm ntshav qab zib, nrog rau kev tswj kev qab los noj mov. Cov neeg mob ntshav qab zib tau pom zoo kom haus kombucha. Cov organic acids muaj nyob rau hauv cov dej haus tso cai rau lub cev kom zoo dua nqus hlau los ntawm cov nroj tsuag.
2022-11-11