Cov neeg tau txais kev pabcuam raug muag cov khoom noj uas tsis haum rau daim ntawv lo. Piv txwv li, mozzarella tsuas yog ib nrab ntawm cov cheese tiag tiag, pizza nqaij npuas hloov nrog nqaij qaib lossis "nqaij emulsion", thiab cov cw khov yog 50% dej - cov no yog cov txiaj ntsig ntawm kev sim ua hauv chav kuaj pej xeem.
Ntau pua cov khoom noj khoom haus tau raug sim hauv West Yorkshire thiab pom tias ntau tshaj li ib feem peb ntawm lawv tsis yog qhov lawv tau lees tias muaj nyob rau ntawm daim ntawv lo thiab yog lossis raug sau tsis raug. Cov txiaj ntsig tau tshaj tawm rau Tus Saib Xyuas.
Teses tseem pom cov nqaij npuas thiab nqaij qaib hauv cov nqaij nyuj hauv av, thiab tshuaj ntsuab slimming tshuaj yej tsis muaj tshuaj ntsuab lossis tshuaj yej, tab sis qabzib hmoov flavored nrog cov tshuaj noj los kho kev rog, ntawm 13 npaug ntawm cov koob tshuaj ib txwm muaj.
Ib feem peb ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis yog raws li cov ntawv thov. Ib nrab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj ntxiv uas tsis tso cai hauv EU, suav nrog cov roj zaub brominated, uas tau txuas nrog cov teeb meem coj cwj pwm hauv nas.
Kev Tshawb Fawb Txog Kev Tshawb Fawb: 38% ntawm 900 cov khoom kuaj kuaj tau cuav lossis tsis raug.
Cov vodka cuav muag hauv khw me tseem yog qhov teeb meem loj, thiab ntau cov qauv tsis sib xws nrog cov ntawv cim cawv feem pua. Nyob rau hauv ib rooj plaub, cov kev ntsuam xyuas pom tau hais tias "vodka" tsis yog tsim los ntawm cawv los ntawm cov khoom ua liaj ua teb, tab sis los ntawm isopropanol, siv los ua cov kuab tshuaj.
Tus kws tshuaj ntsuam pej xeem Dr. Duncan Campbell tau hais tias: "Peb niaj hnub pom cov teeb meem hauv ntau dua ib feem peb ntawm cov qauv thiab qhov no yog qhov kev txhawj xeeb loj, thaum lub peev nyiaj rau kev tshuaj xyuas thiab tshuaj xyuas cov khoom kom ua raws li cov qauv khoom noj tam sim no raug txo qis." .
Nws ntseeg tias cov teeb meem uas tau txheeb xyuas hauv nws cheeb tsam yog ib daim duab me me ntawm qhov xwm txheej hauv lub tebchaws tag nrho.
Qhov ntsuas ntawm kev dag ntxias thiab kev qhia tsis tseeb tau tshwm sim thaum kuaj tsis tuaj yeem lees txais. Cov neeg siv khoom muaj cai paub txog yam lawv tab tom yuav thiab noj, thiab kev tawm tsam cov khoom noj mislabeling yuav tsum yog tsoomfwv qhov tseem ceeb.
Tub ceev xwm thiab tsoomfwv yuav tsum sib sau ua ke kev txawj ntse txog kev dag ntxias hauv kev lag luam khoom noj thiab txwv tsis pub txhob txwm sim dag ntxias cov neeg siv khoom.
Kev ntsuam xyuas zaub mov yog lub luag haujlwm ntawm tsoomfwv hauv nroog thiab lawv cov chaw haujlwm, tab sis raws li lawv cov peev nyiaj tau raug txiav, ntau pawg sab laj tau txo qis kev sim lossis tso tseg cov qauv tag nrho.
Tus naj npawb ntawm cov qauv coj los ntawm cov tub ceev xwm rau kev txheeb xyuas tau poob los ntawm yuav luag 7% ntawm xyoo 2012 thiab 2013, thiab ntau dua 18% xyoo dhau los. Kwv yees li 10% ntawm tsoomfwv hauv nroog tsis tau ua ib qho kev sim txhua xyoo dhau los.
West Yorkshire yog qhov tshwj xeeb tsis tshua muaj, kev sim tau txais kev txhawb nqa ntawm no. Ntau cov qauv tau sau los ntawm cov khw muag khoom noj ceev, cov khw muag khoom thiab cov khw muag khoom, thiab cov khw muag khoom loj.
Hloov cov khoom xyaw kim nrog cov pheej yig yog ib qho kev ua txhaum cai tsis tu ncua, tshwj xeeb tshaj yog nrog cov nqaij thiab cov khoom siv mis nyuj. Tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob rau hauv cov nqaij ntawm lwm yam, pheej yig dua hom, minced nqaij.
Cov qauv ntawm cov nqaij nyug muaj nqaij npuas lossis nqaij qaib, lossis ob qho tib si, thiab cov nqaij nyug nws tus kheej tam sim no tau dhau los ua tus menyuam yaj kim dua, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov zaub mov npaj txhij thiab hauv cov khw muag khoom.
Cov nqaij npua, uas yuav tsum tau ua los ntawm cov ko taw ntawm npua, yog ib txwm ua los ntawm cov nqaij qaib nrog ntxiv cov tshuaj tua kab mob thiab cov xim liab, thiab cov khoom cuav yog qhov nyuaj heev kom tsis txhob kuaj xyuas.
Cov qib ntsev uas tau teev tseg los ntawm Lub Chaw Saib Xyuas Khoom Noj Khoom Noj feem ntau tsis tau ntsib thaum npaj cov hnyuv ntxwm thiab qee cov tais diav hauv cov khw noj mov. Kev hloov cov roj zaub pheej yig rau mis nyuj rog, uas yuav tsum muaj nyob rau hauv cheese, tau dhau los ua qhov qub. Mozzarella cov qauv tsuas muaj 40% mis nyuj rog hauv ib kis thiab tsuas yog 75% hauv lwm qhov.
Ntau cov qauv pizza cheese tsis yog cheese tiag tiag, tab sis yog cov analogues ua los ntawm cov roj zaub thiab cov khoom ntxiv. Kev siv cov cheese analogues tsis yog txhaum cai, tab sis lawv yuav tsum raug txheeb xyuas kom raug.
Kev siv dej kom tau txais txiaj ntsig yog qhov teeb meem tshwm sim nrog cov nqaij nruab deg khov. Ib kilo pob ntawm khov huab tais prawns tsuas yog 50% nqaij nruab deg, tus so yog dej.
Qee zaum, cov txiaj ntsig kev sim tau ua rau muaj kev txhawj xeeb txog kev phom sij ntawm cov khoom xyaw. Tshuaj yej slimming tshuaj yej muaj feem ntau qab zib thiab tseem suav nrog cov tshuaj uas tau txiav tawm vim nws cov kev mob tshwm sim.
Kev cog lus tsis tseeb tau ua pov thawj tias yog lub ntsiab lus tseem ceeb hauv cov tshuaj vitamin thiab minerals. Ntawm 43 cov qauv kuaj, 88% muaj cov khoom muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv uas tsis tau tso cai los ntawm txoj cai.
Kev dag thiab mislabeling tau rhuav tshem cov neeg siv khoom ntseeg siab thiab tsim nyog rau kev nplua hnyav.