Qhov zoo ntawm veganism tshaj vegetarianism

Txawm hais tias ob qho tib si noj zaub mov (neeg tsis noj nqaij thiab vegan) muaj lawv qhov zoo, hnub no peb xav qhia txog cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov tsis muaj tsiaj txhu. Yog li ntawd, cia peb pib! Feem ntau, cov neeg nyeem ntawm tsab xov xwm no twb paub txog qhov txawv ntawm ib tug neeg tsis noj nqaij thiab vegan, tab sis tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv, peb yuav piav qhia ntxiv: Tsis muaj tsiaj cov khoom nyob rau hauv cov khoom noj, yog nqaij, ntses, nqaij nruab deg, mis nyuj, qe, zib. Tsis muaj nqaij cov tais diav hauv kev noj haus - ntses, nqaij thiab txhua yam uas txhais tau tias yuav tsum tau tua. Hauv daim ntawv ntxhib, cov ntsiab lus no tuaj yeem paub qhov txawv ntawm txoj hauv qab no. Hauv cov ntsiab lus ntawm cov cholesterol Txoj kev vegan noj ntawm no tau txais cov ntsiab lus ntau ntxiv. Cov roj (cholesterol) yog ib qho organic compound tam sim no nyob rau hauv cell membranes ntawm cov tsiaj nyob, thiab nws cov ntsiab lus nyob rau hauv cov khoom cog yog tsawg heev. Raws li, vegans muaj me ntsis tsis tas yuav txhawj xeeb txog qib roj cholesterol. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov ​​​​qab txog "zoo" cov roj cholesterol, kom tswj tau qhov koj yuav tsum tau noj cov rog noj qab haus huv los ntawm cov nroj tsuag thiab koom nrog kev ua si lub cev! Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm saturated thiab trans fats Cov rog rog ntau tshaj yog los ntawm cov khoom tsiaj, tshwj xeeb tshaj yog cheese. Qhov chaw ntawm cov rog trans yog hydrogenated zaub roj. Ntau ntawm peb paub tias cov rog trans thiab saturated muaj feem cuam tshuam rau kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv. Tsis tas li ntawd, cov rog no ua rau muaj cov kab mob gallstones, kab mob raum, thiab txawm tias hom mob ntshav qab zib hom XNUMX. Hais txog hlau Cov khoom noj mis nyuj yog qhov tsis zoo ntawm cov hlau. Ntxiv mus, lawv cuam tshuam nrog kev nqus hlau los ntawm lub cev. Qhov zoo tshaj plaws ntawm cov hlau yog sprouted nplej. Ob qho tib si ntawm kev noj haus thiab kev zom zaub mov. Qhov ntau nplej tau ua tiav, qhov teeb meem ntau dua rau lub cev zom zaub mov. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm calcium Yog, xav tsis thoob, ntau tus neeg tseem sib npaug cov pob txha noj qab haus huv nrog cov khoom noj siv mis. Thiab nws yog qhov kev xav tsis zoo uas txwv cov neeg tsis noj nqaij tsis txhob mus vegan! Koom nrog cov pob txha noj qab haus huv nrog cov khoom noj mis nyuj siab, tsis muaj dab tsi ntxiv los ntawm qhov tseeb. Cov nplua nuj thiab feem ntau absorbable daim ntawv ntawm calcium yog zaub ntsuab, tshwj xeeb tshaj yog kale thiab collard zaub. Cia peb sib piv: 100 calories ntawm bok choy cabbage muaj 1055 mg ntawm calcium, thaum tib cov calories ntawm mis nyuj muaj tsuas yog 194 mg. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm fiber Vim tias cov neeg tsis noj nqaij tau txais calorie ntau ntau los ntawm cov khoom noj siv mis, lawv tseem noj cov zaub mov tsis zoo li cov vegans. Cov khoom noj mis nyuj yog deprived ntawm fiber ntau tsim nyog rau noj qab nyob zoo peristalsis. Txij li thaum tsis muaj mis nyuj hauv cov khoom noj vegan, lawv cov khoom noj muaj ntau nplua nuj nyob hauv fiber ntau.