txheem
Kho tsev neeg noj mov rau Me Nyuam
Yog li ntawd! Koj tus menyuam thaum kawg ua tus taw qhia: tus diav navigates ntawm phaj mus rau lub qhov ncauj yam tsis muaj hiccups ntau dhau, tswj kom txaus siab rau ob qho tib si nws txoj kev xav rau kev ywj pheej thiab nws cov me ogre qab los noj mov. Tom qab noj su, nws qhov chaw tseem zoo li me ntsis zoo li "sib ntaus sib tua", txawm li cas los xij, qhov tseem ceeb tau dhau los. Nws tuaj yeem koom nrog tsev neeg lub rooj. Lub cim zoo li cas! Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Fabkis, qhov twg tsev neeg noj mov yog ib tug tiag tiag socio-kab lis kev cai landmark, kev sib sau thiab cohesion, ntawm fraternity thiab pauv. Hauv peb lub tebchaws, 89% ntawm cov menyuam yaus noj nrog lawv niam lawv txiv, 75% ua ntej 20 teev tsaus ntuj thiab 76% ntawm lub sijhawm teem tseg. Pob kws noj mov tsis yog pub rau koj tus menyuam xwb. Muaj kev zoo siab, kev kawm txuj ci, thiab kev sib cuam tshuam nrog tsev neeg, uas siv tag nrho nws qhov tseem ceeb thiab koom nrog kev kawm ntawm tus menyuam.
Ceev faj ntawm cov khoom noj khoom haus rau menyuam mos!
Pom koj sai sai 2 xyoos, Tus me nyuam tam sim no muaj kev ywj pheej hauv nws qhov kev ua, tab sis nws qhov kev nkag mus rau lub rooj ntawm cov neeg laus yuav tsum tsis txhob hloov cov ntsiab lus ntawm nws lub phaj! Cia peb ceev faj: txij li 1 txog 3 xyoos, nws muaj cov khoom noj tshwj xeeb, uas tsim nyog tau txais kev saib xyuas. Txawm li cas los xij tsis yog txhua tus niam txiv zoo li paub txog qhov no. Feem ntau ntseeg tias lawv ua tau zoo los ntawm kev pub mis rau tus menyuam yau zoo li lwm tsev neeg, thaum ua tiav cov zaub mov sib txawv. Peb nco ntsoov tias kev sib koom ua ke ntawm tus menyuam ntawm lub rooj ntawm cov neeg laus feem ntau yog qhov khoom noj khoom haus ntau dhau, ua rau muaj ntau yam tsis txaus thiab ntau dhau rau lub cev ntawm tus menyuam me. Txawm hais tias appetizing thiab zoo li sib npaug, peb cov zaub mov tsis tshua haum rau cov menyuam yaus. Tau kawg, muaj zaub hauv no gratin, tab sis kuj tseem muaj cov cheese, nqaij npua, salted bechamel sauce… Yuav ua li cas yog tias peb siv sijhawm los xav txog kev noj zaub mov tag nrho ntawm tsev neeg?
Tus me nyuam noj hmo: tsev neeg yuav tsum yoog
Tsuas yog vim koj tus menyuam tau koom nrog lub rooj loj tsis tau txhais hais tias koj yuav tsum hla qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj khoom haus. Nov yog qee cov cai rau pin rau ntawm lub tub yees. Nyob rau sab saum toj ntawm daim ntawv, tsis muaj ntsev ntxiv ! Ntawm chav kawm, thaum koj ua noj rau tag nrho tsev neeg, nws yog ntxias kom muab ntsev rau hauv qhov kev npaj ... thiab ntxiv nws thaum lub tais nyob rau hauv lub phaj! Tab sis ntau yam khoom noj muaj ntsev ib txwm muaj. Thiab yog hais tias tsev neeg tais diav zoo li bland, nws tsuas yog hais tias peb cov neeg laus saj buds yog saturated. Noj ntsev tsawg tiv thaiv kev rog rog thiab ntshav siab. Ntawm cov hlau, tsis muaj dab tsi ua rau tus menyuam yaus thiab cov neeg laus: kom ua tau raws li nws cov kev xav tau hlau thiab zam qhov pib ntawm qhov tsis txaus (qhov no yog qhov me ntsis ntawm peb tom qab 6 lub hlis), nws xav tau. 500 ml yog ' ib hnub. Yog li ntawd txawm tias thaum noj tshais, peb tsis hloov mus rau nyuj cov mis nyuj, txawm tias cov kwv tij thiab cov muam haus nws. Ntawm qhov tod tes, sab protein (nqaij, qe, ntses): peb feem ntau nyiam muab ntau tshaj thiab tshaj qhov tsim nyog. Ib qho kev pabcuam ib hnub (25-30 g) yog txaus ua ntej 2 xyoos. Hais txog cov suab thaj, cov menyuam yaus muaj kev nyiam rau cov khoom qab zib, tab sis tsis paub yuav ua li cas rau nruab nrab lawv noj. Ntawm no thiab, vim li cas ho tsis hloov tsev neeg tus cwj pwm? Peb txwv cov khoom qab zib, ncuav qab zib, khoom qab zib. Thiab peb xaus pluas mov nrog ib daim txiv hmab txiv ntoo. Ditto rau mayonnaise thiab ketchup (fatty thiab qab zib), cov khoom noj kib thiab cov zaub mov siav rau cov neeg laus, tab sis kuj yog cov khoom siv roj tsawg! Tus me nyuam xav tau lipids, tau kawg, tab sis tsis yog cov rog xwb. Cov no yog cov fatty acids tseem ceeb, tsim nyog rau kev noj zaub mov zoo ntawm cov menyuam yaus (kom pom muaj nyob rau hauv cov mis nyuj, mis loj hlob, "raws li" roj, uas yog hais tias unrefined, nkauj xwb thiab thawj siab roj, cheeses, thiab lwm yam). Thaum kawg, ntawm lub rooj, peb haus dej, tsis muaj dab tsi tab sis dej, tsis muaj syrup. Sparkling dej thiab dej qab zib, nws tsis yog ua ntej 3 xyoos, thiab tsuas yog nyob rau lub sij hawm ntawm ib tug tog, piv txwv li.
Noj hmo: tsev neeg ritual
Koj tus me nyuam lom zem lub rooj nrog nws babbling thiab nws ob sab plhu smeared nrog mash? Nws xav saj txhua yam thiab xyaum nws tus viv ncaus loj uas tuav lub diav rawg zoo li tus kws ua zaub mov? Ntau qhov zoo dua, nws ua rau nws vam meej. Peb yog cov qauv: txoj kev peb tuav peb tus kheej, txoj kev uas peb noj, cov zaub mov muaj, thiab lwm yam Yog hais tias niam thiab txiv tsis noj zaub nyob rau hauv tsev, cov me nyuam yuav tsis zoo li npau suav ntawm lawv! Rau qhov zoo tshaj plaws ntawm kuv lub siab… Raws li kev tshawb fawb Asmeskas, cov menyuam yaus noj hmo nrog lawv tsev neeg tsis tu ncua, uas muaj lub sijhawm pw tsaug zog yoog raws lawv lub hnub nyoog (tsawg kawg 10 thiab ib nrab teev ib hmo) thiab / lossis saib TV nkaus xwb Lub sijhawm txwv (tsawg dua 2 teev hauv ib hnub) raug kev txom nyem tsawg dua los ntawm kev rog. Tsis txhob noj mov nrog TV thaum twg los tau ntawm xov xwm (los yog lwm yam kev pab cuam!). Vim tias kev sib koom noj mov nrog tsev neeg txhawb kev noj cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub hauv ntau hom zaub mov txawv. Thaum koj tsis saib lub vijtsam thaum noj mov, koj yuav siv sijhawm ntau dua los zom txhua qhov tom, uas pab zom zaub mov. Tau kawg, ntawm lub rooj, nws tuaj yeem dhau los ua kev zoo siab, koj yuav tsum tau ceev faj mloog txhua tus neeg cov dab neeg, cov hluas thiab cov laus, kom tsis txhob muaj kev sib cav thiab qw. Thiab txawm tias peb lub sijhawm tsis khoom, peb yuav tsum sim ua qhov kev ua koob tsheej no, txhua hmo yog tias peb tuaj yeem ua tau, thiab tsawg kawg ib zaug hauv ib lub lis piam. Ib pluas mov noj uas peb noj peb cov dej num, uas txhua tus muaj nuj nqis hauv lawv daim teb. Kuj tseem hais kom coj tus cwj pwm zoo, tab sis tsis muaj overdoing nws, thiaj li tsis ua rau cov pluas noj! Ua kom lawv lub sijhawm zoo, cia cov zaub mov muaj feem xyuam nrog kev nco zoo. Nws txhawb txoj kev khi lus hauv tsev neeg. Nws yog koj tig!