"Npog nws zoo, muab lub kaus mom thiab hnab looj tes rau nws!" Kuv niam hais rau kuv thaum kuv tawm hauv tsev kho mob maternity hauv Nairobi. Tej zaum nyuaj rau ntseeg, tab sis Kenyans ntshai… qhov txias. Peb nyob hauv ib lub teb chaws sov, tau kawg, tab sis kub qis dua 15 ° C yog khov rau peb. Qhov no tshwm sim nyob rau lub Rau Hli, Lub Xya Hli thiab Lub Yim Hli, lub hlis thaum cov Kenyans me me hnav khaub ncaws khaub ncaws, nrog rau cov kaus mom, txij thaum yug los. Thaum kuv txiv ntxawm thiab phauj hnov ib tug ntawm kuv cov me nyuam quaj, lawv txhawj tias: “Nws yuav tsum txias! ".
Yuav kom nkag siab qhov no, koj yuav tsum paub tias peb lub tsev tsis muaj cua sov, yog li hauv "lub caij ntuj no" nws tuaj yeem txias heev hauv. Peb lub teb chaws nyob tsis deb ntawm txoj kab nruab nrab.
Lub hnub sawv txhua xyoo puag ncig 6 teev sawv ntxov thiab teem caij ib ncig ntawm 18:30 teev tsaus ntuj Cov menyuam yaus feem ntau sawv ntawm 5 lossis 6 teev sawv ntxov, thaum lub neej pib rau txhua tus.
Zena txhais tau tias "zoo nkauj" hauv Swahili, thiab Vusei txhais tau tias "txhim kho dua tshiab". Hauv Kenya, ntau yam
peb muaj peb lub npe: lub npe ua kev cai raus dej (ua lus Askiv), pab pawg neeg lub npe thiab tsev neeg lub npe. Txawm tias muaj ntau pab pawg neeg yuav npe cov me nyuam raws li lub caij (los nag, hnub, thiab lwm yam), Kikuyu, uas yog ib pab pawg neeg uas kuv koom, npe lawv cov me nyuam tom qab cov neeg nyob ze. Hauv Kenya, nws kuj yog ib qho uas muab lawv lub npe ntawm cov neeg ua yeeb yam. Xyoo 2015, yav dhau los tus thawj tswj hwm Asmeskas tau mus xyuas Kenya (nws tus kheej yog Kenyan keeb kwm), thiab txij li ntawd los, peb muaj Obamas, Michelle thiab txawm tias ... AirForceOne (lub npe ntawm lub dav hlau uas cov thawj tswj hwm Asmeskas mus)! Thaum kawg, lub npe ntawm leej txiv feem ntau raug saib xyuas thiab tsuas yog siv rau cov ntaub ntawv raug cai.
Peb kuj muaj kev lom zem heev hu rau niam. "Mama Zena" yog lub npe menyuam yaus muab rau kuv los ntawm kuv tus ntxhais Kenyan cov phooj ywg. Rau peb, nws yog ib lub cim ntawm kev hwm. Kuv pom tias nws yooj yim dua rau cov niam uas feem ntau paub thawj cov npe ntawm lawv cov menyuam cov phooj ywg, tab sis tsis yog lawv niam lawv txiv.
Nrog peb, kev yug me nyuam yog kev xyiv fab rau tag nrho tsev neeg. Kuv nyob ze
ntawm kuv li plaub lub hlis. Kuv niam muaj siab dav thiab pab kuv puv sij hawm. Nws siv tag nrho nws lub sij hawm nyob rau hauv lub chav ua noj npaj cov tais diav qab los txais tos qhua. Tsev neeg, nyob ze thiab deb, cov phooj ywg thiab cov npoj yaig tuaj ntawm thoob plaws lub tebchaws, caj npab nqa khoom plig rau kuv tus ntxhais. Niam siv los ua noj peb cov zaub mov rau kuv, uas muaj tag nrho cov as-ham uas niam hluas xav tau. Piv txwv li, "uji", millet porridge nrog mis nyuj thiab qab zib, uas noj txhua hnub, los yog "njahi", ib tug oxtail thiab dub taum stew. Tawm tsam cem quav, uas yog tshwm sim tom qab phais tas, kuv haus cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw thiab zaub peb zaug ib hnub: kiwi, zaub ntug hauv paus, kua ntsuab, celery, thiab lwm yam.
Kev kho thiab kab lig kev cai
“Cov niam Kenyan muaj peev xwm heev. Piv txwv li, lawv txhua tus nqa lawv cov menyuam rov qab rau hauv kanga, cov ntaub tsoos tsho, dai kom zoo nkauj nrog cov paj lug hauv Swahili. Ua tsaug rau qhov no, lawv tuaj yeem ua "multitasking": muab lawv tus menyuam pw thiab npaj zaub mov tib lub sijhawm. “
“Hauv Kenya, peb tsis paubt tsis colic. Thaum tus menyuam quaj, nws tuaj yeem muaj peb yam: nws txias, tshaib plab lossis tsaug zog. Peb npog nws, pub niam mis los yog coj nws hauv caj npab kom nws pob zeb ntau teev. “
Peb txoj kev xav yog zaub mov. Raws li kuv tsev neeg, cov menyuam yuav tsum tau noj
txhua hnub. Cov niam yog txhua tus pub niam mis thiab nyob rau hauv lub siab loj. Peb pub niam mis rau txhua qhov, tsis tas li ntawd, thaum peb tus menyuam quaj, txawm tias ib tug neeg txawv tebchaws tuaj yeem tuaj cuag peb: "Niam, muab nyonyo rau tus menyuam yaus no, nws tshaib plab!" Peb kuj muaj kev lig kev cai
pre-chew cov zaub mov. Tam sim ntawd, txij li 6 lub hlis, lawv tau txais yuav luag tag nrho cov zaub mov ntawm lub rooj. Peb tsis siv riam los yog rab rawg, peb siv peb txhais tes thiab me nyuam ib yam nkaus.
Qhov kuv khib niam hauv Kenya yog cov tiaj ua si ntuj. Cov menyuam yaus nyiam safaris thiab cov neeg nyob hauv lub tebchaws paub tsiaj zoo heev: giraffes, rhinos, zebras, gazelles, tsov ntxhuav, tsov txaij… Me nyuam mos, lawv twb tau qhia yuav coj li cas nrog lawv thiab lawv tau piav qhia txog kev phom sij. Rau lawv, cov tsiaj "exotic" yog hma, hma los yog squirrels! ”