Ua noj nrog cov me nyuam

Qhia koj tus menyuam mus rau kev ua lag luam

Rau ib tug me nyuam, lub khw yog ib qho chaw nplua nuj nyob rau hauv discoveries. Tus neeg nuv ntses lub khw muag khoom thiab nws cov qwj nplais, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm txhua xim. Qhia nws cov khoom koj xaiv thiab piav qhia rau nws qhov chaw lawv tuaj, lawv loj hlob li cas… Rov qab mus tsev, sau cov khoom xyaw rau koj daim ntawv qhia.

Ceev faj thaum tus menyuam nyob hauv chav ua noj

Thaum npaj lub countertop, nco ntsoov muab txhua yam uas tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij. Peb tsis cuam tshuam nrog kev nyab xeeb: tsis muaj rab riam los yog nplaum nplaum nplaum. Raws li qhov cub, hotplates, thiab cov khoom siv hluav taws xob, ua kom pom tseeb: nws yog koj thiab koj ib leeg uas yog tus saib xyuas. Ntawm qhov tod tes, peb nyob twj ywm yog tias, thaum kawg ntawm qhov kev sib kho, kev ua noj yog me ntsis "floured". Ua noj nrog cov me nyuam txhais tau tias lees txais qee qhov ntau dhau, ob qho tib si lus thiab piv txwv.

Tsis txhob saib xyuas kev nyiam huv hauv chav ua noj nrog tus menyuam

Ua ntej tshaj plaws, pib koj lub rooj cob qhia ua noj nrog kev ntxuav tes zoo. Me ntxhais cov plaub hau ntev yuav tsum muab khi rov qab. Thiab rau txhua tus neeg, peb xaiv cov ntaub npog nruj ze rau lub cev.

Tsim kom muaj kev noj zaub mov zoo rau koj tus menyuam

Tam sim no yog lub sij hawm, casually, pib nteg lub hauv paus ntawm kev kawm ntawv uas yuav mus ntxiv rau lub sij hawm ntev: paub cov zaub mov, txaus siab rau lawv, paub yuav ua li cas muab lawv, tag nrho cov no yog qhov tseem ceeb rau kev noj zaub mov kom zoo. Yog li ntawd, peb piav qhia rau lawv: mov, pasta, fries zoo, tab sis tsuas yog qee lub sijhawm. Thiab peb ua si daim npav zaub hauv kua zaub, gratins, julienne. Tsis txhob yig los txhawb lawv, lawv nyiam nws. Kev ua noj ua haus tsim muaj kev ywj pheej thiab saj rau kev sib koom ua ke.

Los ntawm 3 xyoos: txhawb tus menyuam kom koom nrog hauv chav ua noj

Txij li thaum muaj hnub nyoog 3 xyoos, ib tug me me tau nkag siab tias kev pab koj npaj cov kua zaub los yog ncuav mog qab zib yog lub sijhawm los nrhiav cov khoom qab zib tshiab thiab ua "zoo li niam lossis txiv". Cov huab cua tsis muaj dab tsi, nws yog li txhim kho nws txoj kev txaus siab rau cov khoom noj "zoo siab", uas yog nyob rau hauv lub hauv paus ntawm txhua yam khoom noj khoom haus tshuav. Muab nws cov dej num me me: knead ib lub khob noom cookie, ntxiv melted chocolate, cais ib tug dawb los ntawm ib tug yolk, tuav qe rau hauv ib lub omelet. Xaiv cov zaub mov muaj yeeb yuj: lawv yuav ntxim nyiam nws. Tab sis tsis txhob pib nrog kev npaj ntev thiab nyuaj, nws txoj kev ua siab ntev, zoo li koj, yuav tsis tawm tsam.

Los ntawm 5 xyoos: ua noj ua haus yog lej

Hauv chav ua noj, tsis tsuas yog peb muaj kev lom zem thiab tom qab noj mov, tab sis ntxiv rau, peb kawm ntau yam! Qhov hnyav 200 g ntawm hmoov, ntsuas 1/2 liter ntawm mis nyuj, nws yog ib txoj kev kawm tiag tiag. Cia nws nrog koj teev, nws yuav muab rau nws lub siab. Cov menyuam yaus tuaj yeem sim txiav txim siab daim ntawv qhia, nrog koj pab, yog tias tsim nyog. Lub sijhawm los qhia nws tias kev sau ntawv yog siv los xa cov kev paub, tab sis kuj muaj kev txawj ntse.