Peb txhua tus tau ntsib kev xav tsis thoob rau ib yam khoom tshwj xeeb. Sai li qhov kev xav zoo li no los rau hauv siab, nws yuav luag tsis tuaj yeem tiv thaiv qhov "kev tawm tsam" tam sim ntawd, thiab peb ncav cuag chocolate lossis chips. Qhov kev ntshaw yuav tshwm sim, ua ntej ntawm tag nrho cov, vim yog cov cwj pwm qub lossis kev nco: piv txwv li, cov ncuav qab zib no, uas koj pom ntawm lub txee, dheev zoo li koj pog lub npe khoom ci. Thiab cov cheese muag hauv khw muaj ntxhiab tsw zoo li koj tau rov qab los ntawm Fab Kis teb me me uas koj ib zaug tau mus xyuas. Thiab koj yeej xav sim nws tam sim ntawd! Txawm li cas los xij, ntseeg nws los yog tsis, muaj cov xwm txheej thaum lub siab tsis txaus siab noj fries yog txuam nrog tsis muaj cov as-ham. Yuav txiav txim siab li cas micronutrients lub cev tsis muaj, thiab yuav ua li cas hloov cov khoom noj ceev kom ua tau raws li lub cev xav tau, nyeem hauv cov ntaub ntawv no.
Kev qab los noj mov yog ib qho insidious, thiab nws tseem tsis tuaj nrog noj mov. Qee lub sij hawm nws tshwm sim tias thaum saib yeeb yaj kiab, peb pom hamburger ntawm lub rooj noj mov ntawm tus phab ej thiab nkag siab tias yog tias koj tsis noj ib qho tam sim no, tej yam txaus ntshai yuav tshwm sim. Tab sis koj tsis tas yuav succumb rau kev ntxias: qhov no yuav yooj yim rau koj tus mob ib ntus, tab sis nws yuav tsis tshem tawm qhov teeb meem.
“Dab tsi lwm yam teeb meem? Kuv tsuas yog xav noj cov hamburger no nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo! ”-koj hais. Tab sis nyob rau hauv txoj kev no, koj lub cev muab cov cim qhia tias lub cev muaj qhov tsis txaus ntawm cov vitamins, cov as-ham thiab kab kawm, thiab qhov teeb meem yuav tsum tau kho tsis yog los ntawm cov khoom noj tsis zoo.
Tab sis qhov twg yog qhov kev noj qab haus huv no tuaj ntawm, thiab vim li cas qee zaum koj xav tau qee yam ntsev, thiab lwm zaus - qab zib?
Yog tias koj xav tau:
Qhob noom xim kasfes
Ua ntej, nco ntsoov tias koj lub sijhawm yuav pib sai npaum li cas? Cov poj niam feem ntau xav tau cov qhob noom xim kasfes thaum lub sijhawm lawv lub sijhawm, vim tias cocoa muaj ntau ntawm magnesium: qhov no yog cov kab mob uas ploj lawm ntau nrog rau cov ntshav.
Raws li kev tshawb fawb los ntawm American Chemical Society, cov neeg uas muaj kev ntxhov siab lossis kev nyuaj siab tuaj yeem ua rau cov qhob noom xim kasfes tsis tu ncua: nws nce qib ntawm serotonin (cov tshuaj "kev zoo siab"), dopamine ("zoo li hormone") thiab oxytocin (" hlub cov tshuaj "), uas tso tawm thaum puag, hnia thiab pw ua ke. Thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, vim yog cov ntsiab lus ntawm magnesium thiab theobromine, qab zib txo cov qib ntawm cortisol - "kev ntxhov siab hormone".
Tsis txhob ntaus koj tus kheej rau ob peb lub voj voog tom qab kev sib tham tsis zoo lossis kev sib tham tsis zoo nrog koj tus thawj coj.
Tsis muaj ib qho ntawm cov ntsiab lus saum toj no cuam tshuam rau koj, tab sis koj txhais tes puas tseem ncav cuag cov pobzeb? Feem ntau, koj lub cev tsis muaj tib yam magnesium, chromium, vitamins B thiab tseem ceeb fatty acids. Qhov ntau cocoa cov ntsiab lus hauv chocolate, ntau magnesium nws muaj.
Nws tau kwv yees tias kwv yees li 80% ntawm cov pej xeem Lavxias tsis noj magnesium txaus.
Cov kab mob tsis tsuas yog txhawb nqa lub cev tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv ntau yam mob, tab sis kuj tseem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab cuam tshuam rau cov pob txha zoo. Ntxiv nrog rau cov qhob noom xim kasfes, magnesium kuj pom muaj nyob hauv cov ntses, zaub nplooj ntsuab, txiv ntoo, taum, thiab buckwheat.
Cheese
Ntxiv grated cheese rau yuav luag tag nrho cov tais diav thiab noj rau pluas tshais, pluas su thiab noj hmo? Tej zaum koj yuav ntsib teeb meem nco thiab nyuaj rau kev xav. Ib txoj kev tshawb fawb los ntawm Asmeskas cov kws tshawb fawb tau pom tias cov neeg uas muaj kev tsis txaus siab tsis txaus ntseeg siab (ADHD) muaj feem yuav muaj kev ntshaw cheese ntau dua li cov neeg noj qab haus huv.
Tsis tas li ntawd, cheese, zoo li chocolate, txhim kho kev xav thiab txhawb kev so: tab sis lub sijhawm no ua tsaug rau nws cov ntsiab lus L-tryptophan.
Nws zoo li tias koj lub cev tsis muaj calcium. Koj puas yog ib tug poj niam uas nyiam cov zaub mov muaj roj tsawg rau cov uas muaj tsawg kawg nkaus cov rog? Cov kws kho mob lub suab ceeb toom: vim qhov tseeb tias cov khoom noj muaj roj tsawg muaj yuav luag tsis muaj calcium, niaj hnub no, cov poj niam coob coob muaj mob pob txha thaum muaj hnub nyoog 40-50! Yog li tsis txhob tsis kam lees koj tus kheej qhov kev txaus siab ntawm noj ob peb tom ntawm koj nyiam Cheddar. Cheese muaj calcium ntau, uas txhawb cov hniav noj qab haus huv, pob txha, cov leeg, lub plawv thiab lub paj hlwb.
90% ntawm cov pejxeem Lavxias tsis muaj vitamin D, vim hais tias rau rau lub hlis peb tsis pom lub hnub. Qhov tsis muaj cov tshuaj lom neeg lom neeg no, koj tuaj yeem sau, leej twg yuav xav, nrog kev pab ntawm cheese!
Nws hloov tawm tias cheese yog superfood, vim hais tias lub cev xav tau cov vitamin D txaus los ua cov calcium: ob yam khoom tam sim ntawd cuam tshuam, thiab yog li ntawd calcium yog absorbed zoo tshaj plaws los ntawm cov khoom siv mis nyuj no.
Koj xaj cov nplej zom nrog ob feem ntawm Parmesan, thiab koj tuaj yeem pom ntau hom cheese hauv koj lub tub yees, xav tias: tej zaum koj yuav ploj ntawm "hnub ci vitamin"?
Yog tias koj zaum hauv qhov chaw ua haujlwm txij thaum sawv ntxov mus txog thaum tsaus ntuj, nyob hauv qhov chaw txias, thiab hnub so tau nqus dej ntau hauv cov haujlwm hauv tsev uas koj tsis muaj zog txaus rau kev taug kev, ces koj lub cev tsis muaj vitamin D txaus. mus sab nraud ntau dua nyob rau hnub tshav ntuj, thiab yog tias qhov kev xaiv no tsis yog rau koj, noj ntau oily ntses, butter, qe yolks thiab chanterelles ntxiv rau cheese.
Khoom qab zib
Nws yog hais txog "xav tau ib yam dab tsi qab zib." Suab paub? Peb hais cov kab lus no rau peb tus kheej txhua zaus thaum qhov kev ntxhov siab tawm mus: lub sijhawm kawg, lub tsheb tau tawg, thiab tsis muaj leej twg tuaj tos tus menyuam hauv kindergarten. Yog li ntawd peb zaum ntawm peb lub rooj, devouring khoom qab zib ib tug los ntawm ib tug. Tab sis tsis txhob maj mus liam koj tus kheej: qab zib ua rau lub hauv paus ntawm koj lub hlwb, uas yeej pab koj tsom ntsoov rau qhov tshwm sim ib ntus. Yog li los ntawm qhov pom ntawm physiology, txhua yam yog qhov laj thawj, tab sis nws ua rau dhia hauv cov ntshav qab zib, uas ua rau cov khoom qab zib ntxiv. Feem ntau, lub voj voog vicious.
Tab sis yog tias lub neej nyob twj ywm kiag li, thiab koj txhais tes tseem ncav cuag khoom qab zib? Dab tsi ntxiv yog koj lub cev sim qhia koj? Tej zaum tus neeg ua txhaum yog chromium deficiency, uas "ua haujlwm" ua ke nrog insulin los pab txhawb kev nqus cov piam thaj los ntawm cov ntshav mus rau hauv cov hlwb ntawm lub cev. Noj cov nqaij uas muaj chrome-nplua nuj, nqaij nyug, nqaij qaib, carrots, qos yaj ywm, zaub qhwv, asparagus, tag nrho cov nplej, thiab qe es tsis txhob qab zib.
nqaij
Kev ntshaw nqaij tuaj yeem yog vim qhov tsis zoo ntawm cov protein uas koj noj, tsis muaj (yog tias koj yog neeg tsis noj nqaij), nrog rau qhov tsis muaj cov micronutrients tseem ceeb hauv cov tsiaj protein: zinc, hlau, B12 thiab Omega-3. .
Yog tias koj xav tau ib lub burger nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo, tab sis lub caij ntuj sov nyob ntawm lub qhov ntswg, ua li cas? Lean rau ntses thiab nqaij qaib - lawv muaj hlau thiab tsawg calories
Lub cev kuj tseem yuav tsis muaj zinc, uas yog lub luag haujlwm rau cov tawv nqaij noj qab haus huv, plaub hau, thiab rau tes. Tsis tsuas yog cov nqaij liab muaj ntau ntawm cov ntxhia no, tab sis kuj cov ntses thiab cheese.
Txawm tias muaj tseeb hais tias nws yog cov nqaij liab uas yog qhov loj tshaj plaws ntawm cov hlau thiab zinc, nws tsis tau txhais hais tias cov zaub mov ntawm cov neeg tsis noj nqaij tsis txaus: nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nyob rau hauv thiaj li yuav noj ib tug balanced zaub mov, koj yuav tsum mob siab rau ntau lub sij hawm rau kev loj hlob. koj noj. Piv txwv li, hlau muaj ntau nyob rau hauv tofu, nceb, qos yaj ywm, legumes, txiv ntseej, noob, thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav. Muaj ntau zinc nyob rau hauv lentils, spinach, taub dag noob thiab wholemeal qhob cij.
Zaub hlau yog absorbed ob peb lub sij hawm phem tshaj tus tsiaj, yog li muab cov zaub mov no nrog cov uas muaj vitamin C (citrus txiv hmab txiv ntoo, sauerkraut, peppers, currants), vim hais tias nws txhawb nws txoj kev ua tau zoo.
Khoom qab zib, pasta, qhob cij, mov
Rau ib lub lim tiam tag nrho koj npau suav ntawm croissant thiab yooj yim nrhiav tsis tau ib qho chaw rau koj tus kheej: ntawm no nws flaunts ntawm lub txee, tshiab thiab ruddy. Kev xav txog nws tsis tso koj tseg rau ib teev: lub paj hlwb urgently thov ib yam dab tsi carbohydrate! Qhov tseeb, qhov no tsis muaj dab tsi ntau tshaj li qhov xav tau qab zib.
Cov kws tshawb fawb hais tias tom qab cov zaub mov zoo li no dhau tag nrho cov receptors ntawm tus nplaig, lub cev pom nws zoo li khoom qab zib.
Kev xav rau cov carbohydrates yooj yim tuaj yeem qhia tau tias hypoglycemia (hloov cov ntshav qab zib ntau ntau) thiab chromium deficiency, ua rau muaj kev nkees nkees thiab nkees sai. Txhawm rau kom tsis muaj micronutrient deficiency, noj txiv tsawb, txiv apples, apricots, paprika, spinach, beets, avocados, broccoli, thiab carrots.
Tsis tas li ntawd, kev xav tau sai sai rau cov khoom noj starchy hais txog qhov tsis txaus ntawm tryptophan - amino acid lub luag haujlwm rau kev sib txuas ntawm serotonin - "hormone ntawm kev xyiv fab." Yog li tsis muaj dab tsi xav tsis thoob hauv qhov tseeb tias, piv txwv li, tom qab sib cais nrog tus neeg hlub, peb pib lean ntawm cov ncuav qab zib chocolate, uas peb taug kev ib ncig ntawm ib mais ua ntej.
Lub cev ua rau txo qis kev tsim tawm ntawm serotonin (thiab, raws li, tryptophan), peb tu siab thiab ntxhov siab, uas yog vim li cas lub cev nrhiav "kev txhawb nqa" los ntawm sab nraud thiab pom nws hauv cov hmoov nplej. Tsis muaj amino acid ua rau lub siab tsis zoo, ntxhov siab vim thiab teeb meem pw tsaug zog. Noj qab haus huv qhov chaw ntawm tryptophan yog qaib ntxhw, mis nyuj, qe, cashews, walnuts, tsev cheese, thiab bananas.
Chips, pickles
Ua ntej, koj lub cev qhuav dej. Peb feem ntau yuam kev nqhis dej, yog li xav tau ntsev, uas pab khaws cov kua dej, txhais tau tias koj haus dej tsis txaus lossis koj poob ntau heev (piv txwv li, yog tias koj ntuav, raws plab, lossis tawm hws ntau).
Qhov thib ob, kev ntshaw rau cov khoom noj qab ntsev tuaj yeem yog ib qho cim ntawm qhov tsis muaj electrolyte.
Piv txwv li, raws li ib txoj kev tshawb fawb tshawb fawb, cov poj niam uas tau tshaj tawm tias muaj kev xav ntau dhau los noj ib yam dab tsi qab ntsev tsis muaj calcium, sodium, magnesium, thiab zinc.
Cov zaub mov no yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv, cov leeg thiab cov hlab ntsha, nrog rau kev tswj xyuas cov qib zoo ntawm cov ntaub so ntswg hydration. Ib qho tsis muaj electrolytes tuaj yeem ua rau mob plab, mob plab, thiab mob taub hau. Lwm txoj hauv kev noj qab haus huv rau cov ntsev ntsev yog cov txiv ntoo, noob, legumes, txiv hmab txiv ntoo qhuav, avocados, thiab zaub nplooj ntsuab.
Croutons, crackers, ceev, crisps
Xav crunch ib yam dab tsi? Nutritionists txheeb xyuas ob qho laj thawj. Ua ntej, koj nyob rau hauv kev ntxhov siab: crunching pab txo qhov nro me ntsis. Qhov thib ob - qhov tseem ceeb, koj noj cov zaub mov ua kua (smoothies, kua zaub, yogurts), thiab koj cov qog qaub ncaug thiab lub puab tsaig, uas yog hu ua "tau dhuav". Tom qab ib hnub lossis ob hnub, lawv xav tau kev txhawb nqa - yog li qhov kev ntshaw rau khoom noj khoom haus.
Ice cream, yogurt
Tej zaum yog vim li cas kub hnyiab los yog kua qaub reflux: cov kws kho mob hais tias cov khoom noj uas muaj creamy zoo nkauj soothe esophagus irritated, uas yog raws nraim li cas lub cev xav tau tam sim no. Tsis tas li qhov xav tau rau cov dej khov los yog yogurt tuaj yeem ua rau ... koj txoj kev hlub rau cov tshuaj kho mob tom khw! Cov tshuaj uas tsis yog-steroidal anti-inflammatory yuav zoo li tsis muaj teeb meem, tab sis lawv tuaj yeem ua rau mob hauv plab, thiab kev ntshaw rau ib yam dab tsi "mob siab" yog ib qho cim ntawm lub cev kom txo qis kev mob siab me ntsis.
Fried qos yaj ywm los yog kib
Kev xav rau cov zaub mov kib tsis muaj dab tsi ntau tshaj li qhov kev quaj ntawm lub cev kom pab. Muaj feem yuav yog, koj nyob nraum noj zaub mov thiab txiav rov qab rog. Ntau npaum li ntawd lub cev tsis xav tias yuav tau txais qhov twg: los ntawm cov zaub mov noj qab haus huv (txiv ntseej, avocados, txiv ntseej) lossis los ntawm cov khoom noj uas muaj cov rog rog (french fries tsuas yog ib qho ntawm lawv). Yuav daws qhov teeb meem no li cas? Noj ntau "zoo" rog: ntses rog, txiv ntseej, noob, txiv roj roj, thiab avocados. Koj puas xav tias koj yuav tsis nyob txawm tias tsis muaj qos yaj ywm? Ci cov txiv hmab txiv ntoo qab zib nrog tshuaj ntsuab nyob rau hauv qhov cub thiab pab nrog zaub zaub, drizzled nrog txiv roj roj - txoj kev no koj yuav txaus siab rau ob qho tib si kev tshaib kev nqhis (lub siab xav noj qos yaj ywm ntawm tag nrho cov nqi) thiab lub cev tshaib plab (qhov xav tau ntawm cov rog) .
Zaub mov ntsim: salsa, paprika, burrito, curry
Feem ntau yog vim li cas koj xav tau zaub mov ntsim yog vim koj lub cev xav tau txias. Yog vim li cas, piv txwv li, yog Mexican, Indian thiab Caribbean cuisines nto moo rau lawv cov nplua nuj ntawm ntsim tais diav? Qhov no yog vim hais tias nyob rau hauv cov huab cua kub, ib tug overheated lub cev yuav tsum tau txias, thiab qhov yooj yim tshaj los ua qhov no yog nrog kev pab los ntawm cov txuj lom uas txhawb hws ntau lawm. Nws kuj ua rau lub cev txias.
Lwm qhov laj thawj tuaj yeem yog cov teeb meem thyroid. Capsaicin, pom nyob rau hauv cov khoom noj ntsim, ua kom cov metabolism sai. Yog tias cov thyroid caj pas "quav", nws tuaj yeem ua rau qeeb hauv cov metabolism, thiab lub cev yuav nrhiav kom nws nrawm dua los ntawm kev noj cov zaub mov zoo li no.
Yog li, yog tias qee lub sijhawm koj muaj qhov tsis txaus siab rau noj ntsim curry lossis salsa, xav mus ntsib kws kho mob endocrinologist.
Thiab, ntawm chav kawm, qhov twg tsis muaj endorphins. Cov zaub mov ntsim ua rau kev tso tawm ntawm "hormones ntawm kev xyiv fab", yog li ntawm no yog lwm txoj hauv kev rau lub npe nrov chocolate bar!
Qab zib qab zib
Muaj coob tus neeg tsis nyiam dej qab zib: dhau cloying thiab tsis noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, qee zaum koj qhov kev nyiam tsis tu ncua ploj mus rau hauv keeb kwm yav dhau, thiab koj mob siab rau pib xav haus cov dej haus tsis zoo no: nyob ntawm no thiab tam sim no, yam tsis muaj ncua sijhawm. Muaj feem yuav yog, koj xav tau caffeine: ib qho kev pab ntawm cola muaj 30 mg ntawm nws - uas yog txaus los muab koj ib co zog thiab pab koj invigorate.
Lwm qhov laj thawj rau kev ntshaw yog qhov tsis muaj calcium. Nws lub luag haujlwm hauv lub neej tseem ceeb heev uas thaum lub cev pib tsis muaj cov kab mob no, lub cev pib siv calcium los ntawm cov pob txha. Cov dej qab zib cuam tshuam li cas rau cov txheej txheem no? Cov phosphoric acid nws muaj flushes cov kab tawm ntawm cov pob txha kom lub cev nqus tau nws, txawm li cas los xij. Raws li koj tuaj yeem kwv yees, qhov no ua rau cov pob txha puas tsuaj loj heev thiab, nyob rau lub sijhawm ntev, ua rau cov pob txha thaum ntxov.
Avocado, txiv ntseej, noob, roj
Thaum xub thawj siab ib muag, lub siab xav noj xws li cov zaub mov noj qab haus huv tsis txhais tau tias tsis muaj dab tsi kiag li: zoo, koj xav kom ntim tag nrho cov pob cashews los yog ntxiv 2 zaug ntxiv taub dag noob rau zaub xam lav. Lawv pab tau! Peb tsis sib cav: noj avocado zoo dua li ib pob ntawm Fabkis fries, tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, muaj siab xav kuj qhia ib tug malfunction nyob rau hauv lub cev. Ua ntej tshaj plaws, nws qhia tias muaj calorie ntau ntau, tsis muaj rog thiab, vim li ntawd, tsis muaj zog. Cov poj niam feem ntau recklessly txiav rov qab ntawm cov roj uas lawv noj, uas inevitably ua rau muaj kev cuam tshuam hauv hormonal system. Yog li ntawd, yog tias koj nyob rau hauv ib tug nruj kev noj haus, thiab dheev koj xav noj ib tug puv tes ntawm txiv ntseej, tsis txhob tiv, vim hais tias qhov no tsis yog ib tug whim, tab sis ib tug xav tau.
Txiv qaub, sauerkraut, pickled cucumbers
Yuav tsum qhib lub hub ntawm pickled gherkins nyob rau hauv nruab nrab ntawm hmo ntuj? Yog vim li cas rau qhov no seemingly harmless impulse tej zaum yuav tsis muaj cov ntsiab lus ntawm plab acid. Ntau cov khoom noj qab zib thiab acidic yog ntuj probiotics uas lub cev tsis muaj nyob rau hauv qhov xwm txheej no. Lub plab acid yog ib qho tseem ceeb tiv thaiv kab ntawm lub cev, nws ntxuav thiab zom zaub mov. Yog tias nws cov khoom raug cuam tshuam, cov txheej txheem ntawm cov txheej txheem raug cuam tshuam ua rau cov kab mob ntawm lub plab zom mov, ua xua, noj zaub mov tsis txaus thiab cem quav.